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吉蒂小豬


珍珠宮

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2621#
發表於 12-5-16 19:59 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+吉蒂小豬+於+12-05-16+發表去

原帖由 happylamily 於 12-05-16 發表
有無買葡萄籽油？
本來諗住去完嬰兒部先，比果兩位夢皇攪到冇心機又冇時間，走咗
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tp168


翡翠宮

積分: 81530

大廚勳章


2622#
發表於 12-5-16 19:59 |只看該作者
吉蒂小豬 發表於 12-5-16 19:57
我個心已不斷xyz佢兩個，趕住回家，否則去complain佢兩個
真係好過份，30分鐘可以做O左好多野！

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吉蒂小豬


珍珠宮

積分: 37201


2623#
發表於 12-5-16 20:00 |只看該作者

引用：Quote:吉蒂小豬+發表於+12-5-16+19:57+我個

原帖由 tp168 於 12-05-16 發表
真係好過份，30分鐘可以做O左好多野！
用咗我半個麵團mode時間！最係佢話唔記得咗
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happylamily


子爵府

積分: 13105


2624#
發表於 12-5-16 20:01 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+happylamily+於+12-05-16+發

原帖由 吉蒂小豬 於 12-05-16 發表
本來諗住去完嬰兒部先，比果兩位夢皇攪到冇心機又冇時間，走咗
唉，妳急佢吾急！

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吉蒂小豬


珍珠宮

積分: 37201


2625#
發表於 12-5-16 20:04 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+吉蒂小豬+於+12-05-16+發表本

原帖由 happylamily 於 12-05-16 發表
唉，妳急佢吾急！
佢兩個真係夢皇，手腳勁慢條隊長到呢，好心特價期間搵兩個熟手收錢啦
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worldrecord


大宅

積分: 4342


2626#
發表於 12-5-16 20:17 |只看該作者
wyfpoon 發表於 12-5-16 18:31
你今日有冇睇吓部機去到邊攪到我都心急埋
仲未有下文，要不斷留言迫佢，至會話你知係邊！反正我今個星期可能無咩時間整，weekend再吹吹佢（怒）
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worldrecord


大宅

積分: 4342


2627#
發表於 12-5-16 20:22 |只看該作者
anna2308 發表於 12-5-16 18:56
上月替朋友在台灣訂的兩台BM152 返了一台了
我想我是唯一想哭的人（苦）
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worldrecord


大宅

積分: 4342


2628#
發表於 12-5-16 20:32 |只看該作者

回覆：Panasonic 麵包機分享 [Part 17]

因為無麵包機，所以掃多10包發洩
myphoto.jpg



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stephenietam


侯爵府

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2629#
發表於 12-5-16 21:04 |只看該作者

回覆：Panasonic 麵包機分享 [Part 17]

係咪咁就可以攤凍入雪櫃？
myphoto.jpg



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stephenietam


侯爵府

積分: 23056


2630#
發表於 12-5-16 21:04 |只看該作者
仲有, 我開左盒CREAM先發覺原來我聽朝先要用, 今晚就咁放係雪櫃怕唔怕呀?
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Ruby1219


男爵府

積分: 6644


2631#
發表於 12-5-16 21:07 |只看該作者
yanyvonne 發表於 12-5-16 14:47
用了仙姐食譜咖啡吐司！唔落咖啡！整了提子包！雪了17小時的中種加埋主麵團這天氣有點濕都加了2細湯匙粉已o ...
鮮酵母係咪要落快速酵母的2倍? 我都想試下中种!
aiya yvonne, 我而家用緊你教我既譜用apple bb同老面整包, 高粉260, apple bb 130, 老面 50, 蛋+奶+水 140 (扣起你150入面10g先),後求打面團時都係超濕,完全打唔起,我加咗幾湯匙粉先ok. 但啱啱1st發酵好似唔係好發得起,唔似平時用酵母粉gum發到好高好多氣响入面.
anyways, 剛切割完等造型,希望ok la.

你可ng可以幫我研究下係乜問題呢?thanks.
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stephenietam


侯爵府

積分: 23056


2632#
發表於 12-5-16 21:16 |只看該作者

回覆：Panasonic 麵包機分享 [Part 17]

點解會爆面嘅？係搓得唔好定發得耐定其他問題呢？
myphoto.jpg



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happylamily


子爵府

積分: 13105


2633#
發表於 12-5-16 21:19 |只看該作者
stephenietam 發表於 12-5-16 21:16
點解會爆面嘅？係搓得唔好定發得耐定其他問題呢？

Dry 得滯.
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phibow


珍珠宮

積分: 40434


2634#
發表於 12-5-16 21:32 |只看該作者

引用：點解會爆面嘅？係搓得唔好定發得耐定其他問

原帖由 stephenietam 於 12-05-16 發表
點解會爆面嘅？係搓得唔好定發得耐定其他問題呢？
D色咁紫你用咩蕃薯
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worldrecord


大宅

積分: 4342


2635#
發表於 12-5-16 21:41 |只看該作者
stephenietam 發表於 12-5-16 21:16
點解會爆面嘅？係搓得唔好定發得耐定其他問題呢？
好靚呀個色, 切開係點呢?
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feiyi


大宅

積分: 2608


2636#
發表於 12-5-16 21:46 |只看該作者
stephenietam 發表於 12-5-16 21:16
點解會爆面嘅？係搓得唔好定發得耐定其他問題呢？
color好鬼靚唷!

點評

stephenietam    發表於 12-5-16 22:07
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hinhin_ma


珍珠宮

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2024年龍年勳章 畀面勳章


2637#
發表於 12-5-16 21:49 |只看該作者
worldrecord 發表於 12-5-16 20:32
因為無麵包機，所以掃多10包發洩


....睇到佢就想喊...行左好多間PK 都唔見...佢係放晌糖果定其他地方GA ?? 你晌邊間買??
Stay Hungry , stay foolish !!
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viviyan6


男爵府

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2638#
發表於 12-5-16 21:58 |只看該作者

回覆：Panasonic 麵包機分享 [Part 17]

今日用咗50g老麵，百乖鬼老粉+麥粉整造型包，整左菠蘿包同nutella 包。粉團差左個半鐘，但係個包面好硬，係咪因為加左麥粉呢
myphoto.jpg



點評

crystal_elza    發表於 12-5-17 14:26
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worldrecord


大宅

積分: 4342


2639#
發表於 12-5-16 22:00 |只看該作者
hinhin_ma 發表於 12-5-16 21:49
....睇到佢就想喊...行左好多間PK 都唔見...佢係放晌糖果定其他地方GA ?? 你晌邊間買??
...
今次行過一田買的
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stephenietam


侯爵府

積分: 23056


2640#
發表於 12-5-16 22:05 |只看該作者
phibow 發表於 12-5-16 21:32
D色咁紫你用咩蕃薯
台灣紫心蕃薯~ ^^
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