烹飪搵食 今日: 9 | 主題: 139320

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發表於 11-12-18 18:13 |只看該作者

hallonatalie 發表於 11-12-18 15:43
Mission done ~~

買咗 2 本＂百變麵包機＂喇！

THX SO MUCH

我地可以點交收呢

你係咪都係住係附近呀

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hashtag影視迷勳章有「營」勳章叻叻勳章好媽媽勳章 2011精緻種植勳章畀面勳章環保接龍勳章大廚勳章 BK Milk勳章

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發表於 11-12-18 20:17 |只看該作者

88328mama 發表於 11-12-18 18:13
THX SO MUCH

我地可以點交收呢

我住屯門, 返工喺土瓜灣喎 ~~

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發表於 11-12-18 20:18 |只看該作者

BabyChristy 發表於 11-12-18 16:46
明天先去商務睇下有無得賣

今日我去商務有幾本咁多, 應該唔難買架 ~~

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發表於 11-12-18 20:21 |只看該作者

回覆：Panasonic 麵包機分享

今日用快速 mode 整咗個合桃全麥吐司

點評

88328mama

發表於 11-12-18 21:05

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發表於 11-12-18 21:05 |只看該作者

hallonatalie 發表於 11-12-18 20:17
fd我住屯門, 返工喺土瓜灣喎 ~~

咁搵屯門 fd 同你交收先得,

西鐵站交收可以嗎

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發表於 11-12-18 21:17 |只看該作者

88328mama 發表於 11-12-18 21:05
咁搵屯門 fd 同你交收先得,西鐵站交收可以嗎

咁其實你住邊區呢 ?

西鐵站我平日一至五唔經喎, 最多星期六放工返到入嚟, 搭到總站 ~~

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發表於 11-12-18 21:40 |只看該作者

hallonatalie 發表於 11-12-18 21:17
咁其實你住邊區呢 ?

西鐵站我平日一至五唔經喎, 最多星期六放工返到入嚟, 搭到總站 ~~

你上次見到我個區囉,如果搭西鐵唔方便,
再夾祇要方便唔駛你走來走去就得

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發表於 11-12-18 22:48 |只看該作者

今日個包包朱古力包包用 200g 去整,
同埋要後加處理, 唔知係咪因為咁所以輕左, 又唔太高呢

點評

hinhin_ma 粉都少左,當然出來個包都會輕左啦...OK GE...

發表於 11-12-18 23:35

mouth: 發表於 11-12-18 23:22

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baby_king

大宅

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好媽媽勳章

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發表於 11-12-18 22:48 |只看該作者

引用:今日用快速 mode 整咗個合桃全麥吐司

原帖由 hallonatalie 於 11-12-18 發表
今日用快速 mode 整咗個合桃全麥吐司

100%全麥粉？還是有溝高筋粉？可否提供食譜？

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發表於 11-12-18 23:15 |只看該作者

88328mama 發表於 11-12-18 21:40
你上次見到我個區囉,如果搭西鐵唔方便,
再夾祇要方便唔駛你走來走去就得
...

咁我星期六下晝放工, 入去你果頭走粉入貨, 到時約交收咪得囉 ~~

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發表於 11-12-18 23:17 |只看該作者

baby_king 發表於 11-12-18 22:48
100%全麥粉？還是有溝高筋粉？可否提供食譜？

快速 mode, 淡烤色

Waitrose Organic Stoneground Strong Wholemeal Bread Flour 麥粉 250g, 鹽 3g, 三溫糖 15g, 無鹽牛油 20g, 高鈣低脂奶 180g, 酵母 3g, 合桃 40g

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hinhin_ma

珍珠宮

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2024年龍年勳章畀面勳章

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發表於 11-12-18 23:34 |只看該作者

hallonatalie 發表於 11-12-18 20:21
今日用快速 mode 整咗個合桃全麥吐司

但會唔會乾身左D ??用快速MODE...

今個WK 學TAMMY 用液種做麥包, 不過衰左兩次, 發得過左位, 用過天然酵母MODE, 全麥粉MODE 都唔得....若果用快速MODE...做到又唔乾.硬身又幾好AR....遲D 試下先....

Stay Hungry , stay foolish !!

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發表於 11-12-18 23:45 |只看該作者

hinhin_ma 發表於 11-12-18 23:34
但會唔會乾身左D ??用快速MODE...

今個WK 學TAMMY 用液種做麥包, 不過衰左兩次, 發得過左位, ...

唔亁, 好軟熟, 可能加多少少奶, 咁就無咁鞋口, 最緊要用淡烤色, 全麥 mode 無得 set 烤色, 所以我今日用咗快速 mode, 焗出嚟都幾好, 我 99 讚不絶口喎 ~~

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carmanmama

大宅

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發表於 11-12-19 06:47 |只看該作者

Panasonic 麵包機分享

最近2次轉左安琪酵母，真係發得好正，發到頂，而且無酵母味，我喜歡

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2655^#

發表於 11-12-19 07:37 |只看該作者

hallonatalie 發表於 11-12-18 23:15
咁我星期六下晝放工, 入去你果頭走粉入貨, 到時約交收咪得囉 ~~

好呀, 我都要去入貨,fri 俾我 tel no 同約實啦

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2656^#

發表於 11-12-19 07:38 |只看該作者

個朱古力包包切左, 好在都唔係太樣衰

點評

發表於 11-12-19 09:57

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mochapig

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好媽媽勳章畀面勳章環保接龍勳章大廚勳章 BK Milk勳章

2657^#

發表於 11-12-19 08:15 |只看該作者

Panasonic 麵包機分享

so肥，我整左忌廉鮮奶包包呀！真係好肥，但超香呀

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baby_king

大宅

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好媽媽勳章

2658^#

發表於 11-12-19 08:19 |只看該作者

引用:Quote:baby_king 發表於 11-12-18 22:48 10

原帖由 hallonatalie 於 11-12-18 發表
快速 mode, 淡烤色

Waitrose Organic Stoneground Strong Wholemeal Bread Flour 麥粉 250g, 鹽 3g, 三溫 ...

Thanks!

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發表於 11-12-19 10:00 |只看該作者

88328mama 發表於 11-12-19 07:38
個朱古力包包切左, 好在都唔係太樣衰

係咪用波蘿麵包 mode, 做後期加工 ?

我噚日問過下烘焙店 d 人, 所有入爐朱古力放入麵包機一定會溶 or 攪拌時一定會打碎晒喎 ~~

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