烹飪搵食 今日: 2 | 主題: 139281

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發表於 12-10-8 11:38 |只看該作者

回覆：買左億世家麵包機

有人可幫幫我嗎!

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cmsm

珊瑚宮

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畀面勳章 BK Milk勳章

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發表於 12-10-8 11:48 |只看該作者

引用：前日買咗部499，唉，原來一磅#1號営養麵包

原帖由 Happymami8 於 12-10-07 發表
前日買咗部499，唉，原來一磅#1號営養麵包比想像中小了點，我們大食！另外，小朋友愛吃香腸包，請 ...

部機整唔到美心腸仔包架喎！

如果只係用佢搓粉的話，都整到8個美心咁上下size

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好媽媽勳章畀面勳章環保接龍勳章

2663^#

發表於 12-10-8 12:06 |只看該作者

may22828 發表於 12-10-6 13:15
你用咩功能整?部機點解顯示#8既?

尼排好忙呀！兩邊都唔見你地

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好媽媽勳章畀面勳章環保接龍勳章

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發表於 12-10-8 12:22 |只看該作者

引用：有人可幫幫我嗎!

原帖由 Happymami8 於 12-10-08 發表
有人可幫幫我嗎!

25O粉可做到8個6OG麵飽

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好媽媽勳章畀面勳章環保接龍勳章

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發表於 12-10-8 12:30 |只看該作者

引用：前日買咗部499，唉，原來一磅#1號営養麵包

原帖由 Happymami8 於 12-10-07 發表
前日買咗部499，唉，原來一磅#1號営養麵包比想像中小了點，我們大食！另外，小朋友愛吃香腸包，請 ...

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點評

喵喵喵

發表於 12-10-8 13:47

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daisypoyee

男爵府

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發表於 12-10-8 13:07 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+Happymami8+於+12-10-07+發表

原帖由 Veronique@chan 於 12-10-08 發表
一相一機

請問點整？

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daisypoyee

男爵府

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發表於 12-10-8 13:08 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+Happymami8+於+12-10-07+發表

原帖由 Veronique@chan 於 12-10-08 發表
一相一機

請問點整？

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好媽媽勳章畀面勳章環保接龍勳章

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發表於 12-10-8 13:59 |只看該作者

daisypoyee 發表於 12-10-8 13:08
請問點整？

好易整，PO餡係飽面，發酵完入爐，自己鍾意食乜PO乜。

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may22828

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2669^#

發表於 12-10-8 14:15 |只看該作者

Veronique@chan 發表於 12-10-8 12:06
尼排好忙呀！兩邊都唔見你地

我有睇架,不過我多數整吐司,冇PO出黎

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umama

珍珠宮

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我的育兒心得勳章好媽媽勳章畀面勳章陪月勳章

2670^#

發表於 12-10-8 14:43 |只看該作者

想問如果想做半磅方飽（營養麵包）係咪材料落一半，個mode照舊（即時間不需變
Any one know pls help

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ni_ni

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發表於 12-10-8 15:24 |只看該作者

回覆：買左億世家麵包機

各位，我前天買了新機，昨天跟食譜試左一轉，營養面包，效果係我覺個皮超硬，望落去唔鬆軟，同埋偏黃，但味道不錯。請問大家知唔知我點會搞成咁？

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豬嘜仔

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發表於 12-10-8 18:08 |只看該作者

回覆：買左億世家麵包機

新買的，請問個蓋係咪裂咗？

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Happymami8

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2673^#

發表於 12-10-8 20:20 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+Happymami8+於+12-10-07+發表

原帖由 Veronique@chan 於 12-10-08 發表
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謝謝回覆，我要好好學習了，今日第二次焗方包，水變成鮮奶，牛油多得濟，像蛋糕

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AdrianChowB

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2674^#

發表於 12-10-8 21:25 |只看該作者

引用：Quote:gloomy1115+發表於+12-10-7+12:07+排

原帖由 Veronique@chan 於 12-10-07 發表
做方飽成舊放翻落機，我自己就卷火腿做火腿飽

放番入去要按8定直接按9？

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好媽媽勳章畀面勳章環保接龍勳章

2675^#

發表於 12-10-8 21:26 |只看該作者

Happymami8 發表於 12-10-8 20:20
謝謝回覆，我要好好學習了，今日第二次焗方包，水變成鮮奶，牛油多得濟，像蛋糕

...

有份糧

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好媽媽勳章畀面勳章環保接龍勳章

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發表於 12-10-8 21:31 |只看該作者

AdrianChowB 發表於 12-10-8 21:25
放番入去要按8定直接按9？

放番入去再等佢發酵後，發到8成高先按#9字

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AdrianChowB

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2677^#

發表於 12-10-8 21:39 |只看該作者

引用：Quote:AdrianChowB+發表於+12-10-8+21:25+

原帖由 Veronique@chan 於 12-10-08 發表
放番入去再等佢發酵後，發到8成高先按#9字

第二發酵太約等耐？我等了15分鐘未有動靜

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2678^#

發表於 12-10-8 21:56 |只看該作者

AdrianChowB 發表於 12-10-8 21:39
第二發酵太約等耐？我等了15分鐘未有動靜

要成個鐘

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AdrianChowB

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2679^#

發表於 12-10-8 22:21 |只看該作者

引用：Quote:AdrianChowB+發表於+12-10-8+21:39+

原帖由 Veronique@chan 於 12-10-08 發表
要成個鐘

Oic 嚇死！
之前衰咗兩次

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Happymami8