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瑪瑙宮

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2681#
發表於 14-8-7 00:04 |只看該作者
波子 發表於 14-8-4 10:29
係呀, 買左2個細細個共 $4.5, 用左一個蒸熟去埋皮有117g, 份量啱啱好夠一機, 不過蕃薯包食落係食唔到蕃薯 ...
食唔到蕃薯, 但會好軟熟


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2682#
發表於 14-8-7 00:06 |只看該作者
ecling 發表於 14-8-4 16:32
想請教, 用P105做芝士包, 係咪一定要去烘焙店買高熔點芝士?
想食到一粒粒芝士, 就要買高溶點芝士先做到, 但只要芝士味, 就放芝士片 + 芝士粉就得


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2683#
發表於 14-8-7 00:08 |只看該作者
potatoyoki102 發表於 14-8-4 17:24
如果整芝士包, 係咪張所有材料一齊放入去??
你想整邊款芝士包 ?

如果我整一口芝士包, 會用芝士片搣碎 + 芝士粉一齊打成麵糰, 一發後, 再切成方塊, 放入焗爐焗

點評

potatoyoki102  屋企無焗爐呀  發表於 14-8-7 10:26


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2684#
發表於 14-8-7 00:09 |只看該作者
MiuMiuChow 發表於 14-8-4 22:28
要咬到一粒粒芝士可用高溶點芝士粒
要包芝士餡做軟心效果用一般片裝芝士或者軟芝士碎都得,想拉絲就用mozz ...



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2685#
發表於 14-8-7 00:11 |只看該作者
potatoyoki102 發表於 14-8-5 09:51
我又有功課交啦,
尼個係黑糖麵包, 昨晚張D黑糖慢慢磨成粉,
用左我好多時間呀, 以家手指都痛痛地,
黑糖磨成粉, 有需要咩 ?

可以用熱水煮溶佢先, 放涼當水份加入 bread pan 吖嘛

點評

potatoyoki102  哈, 我蠢左呀  發表於 14-8-7 10:26


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2686#
發表於 14-8-7 00:12 |只看該作者
hhss0203 發表於 14-8-5 11:10
原來大家的P仔都放暑期
我部 P 仔, M8 輪住開散工咋


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2687#
發表於 14-8-7 00:14 |只看該作者
MiuMiuChow 發表於 14-8-5 13:34
今朝個早餐....... 粒粒芝士吐司
光頭仔


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2688#
發表於 14-8-7 00:15 |只看該作者
MiuMiuChow 發表於 14-8-5 14:49
我原本只係整超軟白包,見你地討論開芝士問題我先醒起雪櫃有包就到期嘅高溶芝士,
先至轉軚整粒粒芝士包咋
...
好大粒芝士喎


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2689#
發表於 14-8-7 00:16 |只看該作者
MaiGao 發表於 14-8-5 21:04
我部P仔好可憐
仲一星期五天工作
抵到爛, 用盡佢


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2690#
發表於 14-8-7 00:17 |只看該作者
MaiGao 發表於 14-8-5 23:28
交功課
椰香芋頭旋風包


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2691#
發表於 14-8-7 00:20 |只看該作者
MaiGao 發表於 14-8-6 17:36
我好少影團體相


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2692#
發表於 14-8-7 00:20 |只看該作者
MaiGao 發表於 14-8-6 23:01
勤力交功課的學生
清雪櫃之作


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2693#
發表於 14-8-7 00:22 |只看該作者

回覆:(第拾捌回) Panasonic 麵包機-為食包友分享樂園

M8 一口芝士包 encore
1407342121454.jpg


大宅

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2694#
發表於 14-8-7 00:30 |只看該作者

引用:M8 一口芝士包 encore

原帖由 hallonatalie 於 14-08-07 發表
M8 一口芝士包 encore



伯爵府

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2695#
發表於 14-8-7 00:30 |只看該作者

引用:M8+一口芝士包+encore++

原帖由 hallonatalie 於 14-08-07 發表
M8 一口芝士包 encore

搶閘攞個宵夜先......




伯爵府

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2696#
發表於 14-8-7 00:32 |只看該作者

引用:Quote:MiuMiuChow+發表於+14-8-5+14:49+我

原帖由 hallonatalie 於 14-08-07 發表
好大粒芝士喎
食緊飯中途包餡....
求其切....





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2697#
發表於 14-8-7 07:09 |只看該作者
hallonatalie 發表於 14-8-7 00:22
M8 一口芝士包 encore
嘩,咁多


珍珠宮

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2698#
發表於 14-8-7 08:12 |只看該作者

引用:Quote:波子 發表於 14-8-3 22:42 紫薯全麥

原帖由 hallonatalie 於 14-08-07 發表
波子 d 包成日咁高大嘅
呢機喺用鬼佬粉呀!


珍珠宮

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2699#
發表於 14-8-7 08:49 |只看該作者

引用:Quote:potatoyoki102 發表於 14-8-4 17:24

原帖由 hallonatalie 於 14-08-07 發表
你想整邊款芝士包 ?

如果我整一口芝士包, 會用芝士片搣碎 + 芝士粉一齊打成麵糰, 一發後, 再切成方塊, 放 ...
我用P105,只想食到芝士味,係咪將所有材料連埋撕碎的芝士及粉,一齊同一時間放晒入部機就ok? 芝士在烤焗時會否燶?

主 賜 平 安


男爵府

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2700#
發表於 14-8-7 09:38 |只看該作者
hallonatalie 發表於 14-8-7 00:22
M8 一口芝士包 encore


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