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發表於 09-2-27 09:38 |只看該作者
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發表於 09-2-27 09:44 |只看該作者
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發表於 09-2-27 10:12 |只看該作者
食後報告:
昨日我整果批包, 今朝再食, 係較平時普通方法d隔夜軟d, 無咁快變硬
方法: 按dough, 攪左20mins中場休息時按停部機, 由頭再dough, dough完分割造型好放雪柜, 雪左3小時先最後發酵入爐焗


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2684#
發表於 09-2-27 10:19 |只看該作者
原帖由 Jojomama 於 09-2-27 08:48 AM 發表


台灣買會平咩??咩野價錢左右呀?我遲啲去喎,有無資料提供呀?

最近無留意, 你可以打 lag.... search 一下....台灣的網站都有賣...... 菲姐就係係台灣攞左亞洲區代理做..... 所以台灣買會平過香港.

[ 本帖最後由 catjeffcat 於 09-2-27 10:20 編輯 ]


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2685#
發表於 09-2-27 10:22 |只看該作者
原帖由 火石 於 09-2-27 09:18 AM 發表

我來來去去都是雞亦、豬排、魚、最多,
能夠吸引你們買光波爐,
我已經係成功啦,

其他中菜式, 都要靠你們啦

教主即係教主.... 請受屬下一拜


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2686#
發表於 09-2-27 10:24 |只看該作者
原帖由 火石 於 09-2-27 09:24 AM 發表
[quote]原帖由 Panda-Z 於 09-2-27 00:16 發表
報料報料 :

各位要買lago既媽咪, 要買就快喇,
lago 將會係 16/3 加價


wing_so 和各位有興趣者,有買 ... [/quote]
佢都已經買左廚房孖寶高速煲同鑊架啦.


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2687#
發表於 09-2-27 10:26 |只看該作者
原帖由 lsyc 於 09-2-27 09:35 AM 發表
其實用薯蓉來整會吾會好d? 我記得我媽以前好似咁整! 不過就較易散...

我自己平時整薯餅都係刨絲, 加蛋麵粉/生粉咁整香 D 如果薯茸就無咁香.


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2688#
發表於 09-2-27 10:45 |只看該作者
原帖由 dincat 於 09-2-27 10:12 AM 發表
食後報告:
昨日我整果批包, 今朝再食, 係較平時普通方法d隔夜軟d, 無咁快變硬
方法: 按dough, 攪左20mins中場休息時按停部機, 由頭再dough, dough完分割造型好放雪柜, 雪左3小時先最後發酵入爐焗 ...

小寶寶又長大左.... 最出面個袋邊有小小烈開....


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2689#
發表於 09-2-27 11:00 |只看該作者
原帖由 catjeffcat 於 09-2-27 10:45 發表

小寶寶又長大左.... 最出面個袋邊有小小烈開....
?ib_____D5zeaN2C2


真係成個波咁樣


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2690#
發表於 09-2-27 11:05 |只看該作者
夠鐘做分割手術未??
太大啦, 會爆波!!!!

原帖由 catjeffcat 於 09-2-27 10:45 發表

小寶寶又長大左.... 最出面個袋邊有小小烈開....
?ib_____D5zeaN2C2


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2691#
發表於 09-2-27 11:07 |只看該作者
嘩! 你好 professional wor.

請問食物處理器是乜東東?



原帖由 catjeffcat 於 09-2-26 19:47 發表


又係度玩曬冷..... 排名不分先後

光波爐x1
Lag鑊x1
fissler 1 個細 pan (當時係連高速部一齊買)
高速煲x2:一個係Lag另一個係fissler
很大隻的普通牛頭煲湯煲
食物處理器
攪拌機連小型食物處理器 (唔使錢)
飛碟機 ...
千 山 我 獨 行......... 不 必 相 送..........


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2692#
發表於 09-2-27 11:20 |只看該作者
原帖由 dincat 於 09-2-27 11:05 AM 發表
夠鐘做分割手術未??
太大啦, 會爆波!!!!


要 72 小時..... 前晚整應該28晚先至夠鐘.... 不過我應該會明天下午整......


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2693#
發表於 09-2-27 11:21 |只看該作者



早前去 Pizza Hxx 食野, 其中有碟XX蕃茄乾炒意粉, 蕃茄乾味道幾得意, 嘗試用光波爐去烘乾, 都 OK wor.
千 山 我 獨 行......... 不 必 相 送..........


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2694#
發表於 09-2-27 11:21 |只看該作者
我又嚟襯熱鬧先~
9L lago高速煲
5L lago高速煲
lago 22" 煎pan
lago 月光煲
德國寶光波爐
Kenwood麵包機
Le Creuset 22" 煲
Le Creuset 16" 煲
Le Creuset 煎pan
Le Creuset 煎pan (煎蛋)
Silver Star 易潔湯煲
Silver Star 易潔煲 (細)
Silver Star 鈿煲仔 (BB Congee)
Silver Star 鑊
Philip攪拌機
電飯煲
Smartech焗爐
豆漿機 (未送貨)
打邊爐煲


原帖由 catjeffcat 於 09-2-27 08:47 發表


又係度玩曬冷..... 排名不分先後

光波爐x1
Lag鑊x1
fissler 1 個細 pan (當時係連高速部一齊買)
高速煲x2:一個係Lag另一個係fissler
很大隻的普通牛頭煲湯煲
食物處理器
攪拌機連小型食物處理器 (唔使錢)
飛碟機 ...

[ 本帖最後由 琋琋BB 於 09-2-27 11:23 編輯 ]


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2695#
發表於 09-2-27 11:24 |只看該作者
原帖由 琋琋BB 於 09-2-27 11:21 發表
我又嚟襯熱鬧先~
9L lago高速煲
5L lago高速煲
lago 22" 煎pan
lago 月光煲
德國寶光波爐
Kenwood麵包機
Le Creuset 22" 煲
Le Creuset 16" 煲
Le Creuset 煎pan
Le Creuset 煎pan (煎蛋)
Silver Star 易潔湯煲
Silv ...


嘩~~~~

你d玩具好貴呀


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2696#
發表於 09-2-27 11:26 |只看該作者
原帖由 Charitymami 於 09-2-27 11:07 AM 發表
嘩! 你好 professional wor.

請問食物處理器是乜東東?

邊係jar.... 肥媽都成日攞出黎用啦.... 見到呢個講好多用途, 又話搓麵團又話榨汁又話刨薄片, C6 叫我買係想我用黎刨蘿白絲整蘿白糕, 個時見佢超平先至買..... 真係一年先至攞佢幾次出黎用.


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2697#
發表於 09-2-27 11:28 |只看該作者
O. I. C.



原帖由 catjeffcat 於 09-2-26 22:26 發表

邊係jar.... 肥媽都成日攞出黎用啦.... 見到呢個講好多用途, 又話搓麵團又話榨汁又話刨薄片, C6 叫我買係想我用黎刨蘿白絲整蘿白糕, 個時見佢超平先至買..... 真係一年先至攞佢幾次出黎用.
http://images.philips.c ...
千 山 我 獨 行......... 不 必 相 送..........


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2698#
發表於 09-2-27 11:29 |只看該作者
吾記得講, lago 新一輪優惠都出左, 慶祝3, 8 婦女節, 買煲/鑊 + 38蚊換燉盅/蒸籠等等, 至 15/3


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2699#
發表於 09-2-27 11:30 |只看該作者
好多都係大減價時買架
原價的話太貴買唔起
Le Creuset個set係好大班朋友送俾我既入伙禮物



原帖由 Panda-Z 於 09-2-27 11:24 發表


嘩~~~~

你d玩具好貴呀

[ 本帖最後由 琋琋BB 於 09-2-27 11:34 編輯 ]


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2700#
發表於 09-2-27 11:32 |只看該作者
原帖由 琋琋BB 於 09-2-27 11:30 發表
好多都係大減價時買架
原價的話大貴買唔起
Le Creuset個set係好大班朋友送俾我既入伙禮物


oic.... Le Creuset 真係好貴仲好鬼重,
吾減價真係吾會買

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