烹飪搵食

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珊瑚宮

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好媽媽勳章


2681#
發表於 07-6-17 00:34 |只看該作者

Re: 不如大家教下今晚食咩"送" (Part 2)

ru_663th

我好簡單架咋
1)先將西芹拖水
2)落油,滾咗放西芹
3)炒一陣先放蒜蓉
4)炒多陣我會放 d 鮑魚汁 or


男爵府

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2682#
發表於 07-6-17 06:18 |只看該作者

Re: 不如大家教下今晚食咩"送" (Part 2)


白灼菠菜
薯仔冬菇炆雞
清蒸三文魚
川貝海底椰瘦肉湯


大宅

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2683#
發表於 07-6-17 16:54 |只看該作者

Re: 不如大家教下今晚食咩"送" (Part 2)

蜆肉瘦肉滾粉絲湯
金針雲耳炒雞翼
煎黃花魚
炒通菜


珍珠宮

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畀面勳章 BK Milk勳章


2684#
發表於 07-6-17 18:16 |只看該作者

Re: 不如大家教下今晚食咩"送" (Part 2)


Dadapig 寫道:
蜆肉瘦肉滾粉絲湯
金針雲耳炒雞翼
煎黃花魚
炒通菜


Dadapig,
請教下我,"金針雲耳炒雞翼"點整


大宅

積分: 1377


2685#
發表於 07-6-18 17:31 |只看該作者

Re: 不如大家教下今晚食咩"送" (Part 2)

我已 post 左此菜式在 blog 處。你可睇睇


子爵府

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2686#
發表於 07-6-18 19:53 |只看該作者

Re: 不如大家教下今晚食咩"送" (Part 2)

赤小豆冬瓜瘦肉湯
青椒洋蔥炒牛肉
蒜蓉西蘭花


洋房

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2687#
發表於 07-6-18 20:04 |只看該作者

Re: 不如大家教下今晚食咩"送" (Part 2)

梅菜X餅


別墅

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2688#
發表於 07-6-18 20:45 |只看該作者

Re: 不如大家教下今晚食咩"送" (Part 2)

冬菇蝦米腩肉煲仔飯
茄子炆排骨
川貝陳皮海底椰南北杏煲豬月展


大宅

積分: 1377


2689#
發表於 07-6-19 13:58 |只看該作者

Re: 不如大家教下今晚食咩"送" (Part 2)

蕃茄薯仔煲排骨
蒸大眼雞
燒肉
炒苦瓜


子爵府

積分: 12949


2690#
發表於 07-6-19 20:49 |只看該作者

Re: 不如大家教下今晚食咩"送" (Part 2)

冬菇瑤柱豆腐湯
椰菜花西蘭花煮魚肉
外賣小食


別墅

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2691#
發表於 07-6-19 21:03 |只看該作者

Re: 不如大家教下今晚食咩"送" (Part 2)

請多多指教!

昨晚
蕃茄湯
蒜蓉菜心
蒸山刀

今晚
老黃瓜土伏岺赤小豆扁豆煲豬尾骨
蒸芝麻斑
薑蔥醃仔
薯仔紅蘿蔔柱候炆牛肋條
蒜蓉大白菜

明晚
雲腿冬瓜草菇肉片湯
南乳雞翼
蒜蓉九菜花
干扁四季豆


別墅

積分: 960


2692#
發表於 07-6-19 21:11 |只看該作者

Re: 不如大家教下今晚食咩"送" (Part 2)

請問Part I 係邊度?


侯爵府

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2693#
發表於 07-6-20 00:26 |只看該作者

Re: 不如大家教下今晚食咩"送" (Part 2)

星期五的晚餐:
菜心和甜酸肉排


侯爵府

積分: 24677


2694#
發表於 07-6-20 10:18 |只看該作者

Re: 不如大家教下今晚食咩"送" (Part 2)

今晚可能會整泰式菠蘿肉鬆炒飯, 但末買肉鬆, 如果整得成 post 張相上來吔!


別墅

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2695#
發表於 07-6-20 20:52 |只看該作者

Re: 不如大家教下今晚食咩"送" (Part 2)

紫菜肉碎蛋花湯
鮮魷炒刀豆
蒜蓉油墨菜
蒜蓉豆豉蒸排骨


別墅

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2696#
發表於 07-6-20 20:57 |只看該作者

Re: 不如大家教下今晚食咩"送" (Part 2)

Dadapig & ru_663th

點解用蒜頭豆豉炒金針雲耳雞翼嘅? 未試過會唔會好咸? 反而試過金針雲耳蒸雞或雞翼, 好好食.


ru_663th 寫道:

[quote]
Dadapig 寫道:
蜆肉瘦肉滾粉絲湯
金針雲耳炒雞翼
煎黃花魚
炒通菜


Dadapig,
請教下我,"金針雲耳炒雞翼"點整


別墅

積分: 960


2697#
發表於 07-6-21 00:06 |只看該作者

Re: 不如大家教下今晚食咩"送" (Part 2)

manmum,

請問當您炒完蓮藕之後, 蓮藕會唔會變色? 請問知唔知道有沒有秘訣令蓮藕不變色?


manmum 寫道:
蜜糖雞翼
清炒連藕
蒸青衣
炸豆卜


別墅

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2698#
發表於 07-6-21 09:39 |只看該作者

Re: 不如大家教下今晚食咩"送" (Part 2)

皮蛋燒豬骨粥
煎糭
灼生菜


侯爵府

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2699#
發表於 07-6-21 11:04 |只看該作者

Re: 不如大家教下今晚食咩"送" (Part 2)

材料:
雞旦, 堤子乾, 肉鬆, 腰果, 菠籮, 魚抑, 蟹柳, 白飯.




伯爵府

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2700#
發表於 07-6-21 14:31 |只看該作者

Re: 不如大家教下今晚食咩"送" (Part 2)

龍利葉瘦肉湯
菜心炒魚片
咕噜雞翼

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