烹飪搵食

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男爵府

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2681#
發表於 13-7-28 23:01 |只看該作者

回覆:栢翠麵機揮手區 Part 7

倒扣一粒鍾之後竟然冇點回缩
1375023710081.jpg


男爵府

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2682#
發表於 13-7-28 23:03 |只看該作者

回覆:栢翠麵機揮手區 Part 7

好軟好正
1375023781826.jpg


伯爵府

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2683#
發表於 13-7-29 12:16 |只看該作者

回覆:柒子 的帖子

又平左喎
1375071382044.jpg


珍珠宮

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2684#
發表於 13-7-29 13:59 |只看該作者
柒子 發表於 13-7-28 22:17
黑芝麻粉..我用點點綠個隻.

540g 粉..我加左50g黑芝麻粉..
Thanks 7 兄!

蒸籠, 上次差啲係上海街買咗!
請問用蒸籠, 仲要吾要用鑊蓋架


珍珠宮

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2685#
發表於 13-7-29 14:00 |只看該作者
辣椒仔coco 發表於 13-7-28 22:56
焗好左包包先撒芝士粉上去?
不係啊! 我二發後, 入爐前, 搽蛋液, 洒上芝士粉先入爐


珍珠宮

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2686#
發表於 13-7-29 14:02 |只看該作者
辣椒仔coco 發表於 13-7-28 23:01
倒扣一粒鍾之後竟然冇點回缩
你啲蛋糕已進入神級了

蛋糕面果啲裂痕係咪你自己界, 定佢自己裂架


珍珠宮

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2687#
發表於 13-7-29 14:03 |只看該作者
柒子 發表於 13-7-29 12:16
又平左喎
不買不買啊


男爵府

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2688#
發表於 13-7-29 15:27 |只看該作者
GG9190 發表於 13-7-29 14:00
不係啊! 我二發後, 入爐前, 搽蛋液, 洒上芝士粉先入爐

撒左芝士粉先焗?

不會溶嗎 ?

是否用卡夫芝士粉 ?


男爵府

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2689#
發表於 13-7-29 15:29 |只看該作者
GG9190 發表於 13-7-29 14:02
你啲蛋糕已進入神級了

蛋糕面果啲裂痕係咪你自己界, 定佢自己裂架

戚風真係食左反不到轉頭

的裂痕自己界架


男爵府

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2690#
發表於 13-7-29 15:29 |只看該作者
柒子 發表於 13-7-29 12:16
又平左喎

7 兄又係度放毒.


珍珠宮

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2691#
發表於 13-7-29 15:43 |只看該作者
辣椒仔coco 發表於 13-7-29 15:27
撒左芝士粉先焗?

不會溶嗎 ?
係呀卡夫芝士粉, 撒咗先焗, 冇溶喎


伯爵府

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2692#
發表於 13-7-29 16:04 |只看該作者
GG9190 發表於 13-7-29 13:59
Thanks 7 兄!

蒸籠, 上次差啲係上海街買咗!
唔駛用鑊蓋的..但要留意..如長時間蒸..到留意鑊有茂水..唔係乾左水就大劑了..哈.



伯爵府

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2693#
發表於 13-7-29 16:05 |只看該作者
GG9190 發表於 13-7-29 15:43
係呀卡夫芝士粉, 撒咗先焗, 冇溶喎

卡夫個隻..係唔溶的...


伯爵府

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2694#
發表於 13-7-29 16:06 |只看該作者
辣椒仔coco 發表於 13-7-29 15:29
7 兄又係度放毒.

我買左個大.

真的..如要切得好整齊塊塊一樣厚同平均..用佢就茂錯..



男爵府

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2695#
發表於 13-7-29 16:27 |只看該作者
柒子 發表於 13-7-29 16:06
我買左個大.

真的..如要切得好整齊塊塊一樣厚同平均..用佢就茂錯..

我有把寶刀已經满足了


男爵府

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2696#
發表於 13-7-29 16:28 |只看該作者
GG9190 發表於 13-7-29 15:43
係呀卡夫芝士粉, 撒咗先焗, 冇溶喎

thx , GG

等我下次又試下.


伯爵府

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2697#
發表於 13-7-29 16:31 |只看該作者
辣椒仔coco 發表於 13-7-29 16:27
我有把寶刀已經满足了

不滿足..是向上的車輪..

小學紀念冊成日寫呢d.

不滿足..就係簽爆咭的車輪..嗚...


伯爵府

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2698#
發表於 13-7-29 16:33 |只看該作者
辣椒仔coco 發表於 13-7-29 16:28
thx , GG

等我下次又試下.

唔溶好咩?

Parmesan..用完手上個d.可能會買舊個d自己刨..



伯爵府

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2699#
發表於 13-7-29 16:34 |只看該作者

回覆:辣椒仔coco 的帖子

呢隻好野來
1375086843662.jpg


水晶宮

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2700#
發表於 13-7-30 02:14 |只看該作者

引用:昨晚整左好滿意,好鬆軟既班蘭戚風+

原帖由 辣椒仔coco 於 13-07-28 發表
昨晚整左好滿意,好鬆軟既班蘭戚風
嘩靚到呢!我家人竟然唔鍾意戚風可能我整得唔好



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