烹飪搵食 今日: 11 | 主題: 139293

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大廚勳章

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發表於 12-9-27 18:47 |只看該作者

波仔發表於 12-9-27 18:21
首領好好人架

食o左你唔知咋

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cchowls

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發表於 12-9-27 18:47 |只看該作者

引用：Quote:吉蒂小豬+發表於+12-9-27+12:41+我試

原帖由 tp168 於 12-09-27 發表
佢係發過又沉番

我都懷疑過度發酵或酵母已死

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大廚勳章

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發表於 12-9-27 18:51 |只看該作者

波仔發表於 12-9-27 16:39
我屋企都好多粉

我由好多粉變無乜粉

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發表於 12-9-27 18:53 |只看該作者

cchowls 發表於 12-9-27 18:47
我都懷疑過度發酵或酵母已死

如果酵母已死，佢就唔會有發大過啦！
會唔會係雪櫃唔夠凍，令到佢發過龍呀？

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lhtruby

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發表於 12-9-27 18:57 |只看該作者

引用：Quote:lhtruby+發表於+12-9-27+17:16+想問

原帖由 tp168 於 12-09-27 發表
切片，叮熟 OR 蒸熟，之後壓蓉

明白了

想問下有無南瓜包食譜呀？

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發表於 12-9-27 19:22 |只看該作者

回覆：Panasonic 麵包機分享 [Part 25]

超似OK既鮮奶球，正

仲有好耐冇整，我個c6好鍾意既芝士火腿卷

從愛生憂患　從愛生怖畏　
離愛無憂患　何處有怖畏

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發表於 12-9-27 19:22 |只看該作者

引用：Quote:波仔+發表於+12-9-27+16:39+我屋企都

原帖由 tp168 於 12-09-27 發表
我由好多粉變無乜粉

Me too

從愛生憂患　從愛生怖畏　
離愛無憂患　何處有怖畏

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發表於 12-9-27 19:22 |只看該作者

lhtruby 發表於 12-9-27 18:57
明白了想問下有無南瓜包食譜呀？

你有無買百變麵包機個本書？
.

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發表於 12-9-27 19:24 |只看該作者

tp168 發表於 12-9-27 19:22
你有無買百變麵包機個本書？
.

用水量先扣起20GM 先呀，麵糰太乾先遂少加水。

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2730^#

發表於 12-9-27 19:24 |只看該作者

Cayee 發表於 12-9-27 19:22
超似OK既鮮奶球，正仲有好耐冇整，我個c6好鍾意既芝士火腿卷

...

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happylamily

子爵府

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發表於 12-9-27 19:59 |只看該作者

Cayee 發表於 12-9-27 19:22
超似OK既鮮奶球，正仲有好耐冇整，我個c6好鍾意既芝士火腿卷

...

嘩, 正呀!

請問鮮奶球跟邊個族譜呀?

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2732^#

發表於 12-9-27 20:00 |只看該作者

Cayee 發表於 12-9-27 19:22
Me too

無整咁耐，依然整得咁靚呀

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吉蒂小豬

珍珠宮

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發表於 12-9-27 20:01 |只看該作者

引用：超似OK既鮮奶球，正+仲有好耐冇整，我個c6

原帖由 Cayee 於 12-09-27 發表
超似OK既鮮奶球，正仲有好耐冇整，我個c6好鍾意既芝士火腿卷

...

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2734^#

發表於 12-9-27 20:08 |只看該作者

引用：Quote:Cayee+發表於+12-9-27+19:22+超似OK

原帖由 happylamily 於 12-09-27 發表
嘩, 正呀!

請問鮮奶球跟邊個族譜呀?

麵團用carol，個頂我跟肥丁個麥西哥（其實係鮮奶球

）呢個真係好味

從愛生憂患　從愛生怖畏　
離愛無憂患　何處有怖畏

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2735^#

發表於 12-9-27 20:08 |只看該作者

引用：Quote:Cayee+發表於+12-9-27+19:22+Me+too

原帖由 tp168 於 12-09-27 發表
無整咁耐，依然整得咁靚呀

過獎喇

邊係呢

從愛生憂患　從愛生怖畏　
離愛無憂患　何處有怖畏

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happylamily

子爵府

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2736^#

發表於 12-9-27 20:12 |只看該作者

Cayee 發表於 12-9-27 20:08
麵團用carol，個頂我跟肥丁個麥西哥（其實係鮮奶球）呢個真係好味

...

Mix and Match, 犀利！我拿拿臨去肥丁個到刮料！

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大廚勳章

2737^#

發表於 12-9-27 20:16 |只看該作者

Cayee 發表於 12-9-27 20:08
過獎喇邊係呢

人少少認o左佢啦

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媽媽妹

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2738^#

發表於 12-9-27 20:22 |只看該作者

引用：超似OK既鮮奶球，正+仲有好耐冇整，我個c6

原帖由 Cayee 於 12-09-27 發表
超似OK既鮮奶球，正仲有好耐冇整，我個c6好鍾意既芝士火腿卷

...

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ARTOH

伯爵府

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2739^#

發表於 12-9-27 20:44 |只看該作者

Cayee 發表於 12-9-27 19:22
超似OK既鮮奶球，正仲有好耐冇整，我個c6好鍾意既芝士火腿卷

...

好靚丫好似係街買咁靚

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cchowls