烹飪搵食 今日: 3|主題: 139327

原帖由 tp168 於 12-05-16 發表
我覺得用軟吐司MODE最好！250GM 高粉，當D鮮酵母仲係好新鮮的話落5.6 GM 觧酵母就可以
用軟吐司MODE有兩個 ...

原帖由 natalielin 於 12-05-17 發表
因為我諗唔G烏東打法同吐司打法會唔會唔同，咁吐司打法應該冇問題，所以揀左吐司打
原來諗 ...

原帖由 Ruby1219 於 12-05-16 發表
i wanna try 白神 too. so busy ar!
and still have the cuoca 粉未捨得用!等做節先!
...

natalielin 發表於 12-5-17 00:04
我都係乾，未買鮮

吉蒂小豬 發表於 12-5-17 00:14
我冰過啲鮮yeast

tp168 發表於 12-5-16 18:04
你新買都要用7gm ，
我而家都係用5.6gm 咋，可能每隻鮮酵母的特性都唔同啦 ！
...

原帖由 tp168 於 12-05-17 發表
係喎，冰過會差D

吉蒂小豬 發表於 12-5-17 00:17
我諗住冇換塊頁就應該可以因為我曶成日中間中斷啲程式會壞機



...

原帖由 吉蒂小豬 於 12-05-17 發表
我諗住冇換塊頁就應該可以因為我曶成日中間中斷啲程式會壞機



...

原帖由 amypekkle 於 12-05-17 發表
首領,
我用安琪酵母要8g的. 我跟你不同用量的原因, 我覺得是象仔跟P仔的發酵時間不同.
...

amypekkle 發表於 12-5-17 00:20
首領,
我用安琪酵母要8g的. 我跟你不同用量的原因, 我覺得是象仔跟P仔的發酵時間不同.
...

stephenietam 發表於 12-5-16 23:41
有冇人可以話我知淡忌廉加蛋奶糊係咪就咁攪就得架啦??? 有冇話要攪到點架?? 幫幫手呀, 冇人答我唔敢訓, 怕 ...

stephenietam 發表於 12-5-16 23:38
紫薯土司

原帖由 happylamily 於 12-05-17 發表
訓左啦, 係咪呀?

glorialeebaby 發表於 12-5-16 23:38
又整咗芝士波波吖

原帖由 tp168 於 12-05-17 發表
哦，明白，紅字呢個都有可能，
咁P仔個發酵功能做得真係唔錯！

88328mama 發表於 12-5-16 22:35
今晚整左個老麵團, 3重乳品吐司,
今次昭和 + 韓粉, 依家已經發到好高

emryhk 發表於 12-5-16 23:35
我部103呢兩日非常乖，時間準一準，可能知道我想唔要佢，聽話左



...

teresafan 發表於 12-5-16 23:21
Cuoca 牛奶味預拌粉吐司，光頭矮仔！

Cayee 發表於 12-5-16 23:19
我今晚都整左中種聽日用