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男爵府

積分: 5019


261#
發表於 07-8-3 10:16 |只看該作者
煲滾左至少15分鍾, 然後熄火焗15-20分鍾再開火煲...d粥好快綿

原文章由 YMLIHK 於 07-8-2 13:45 發表
想請教各位點先可以煲到D粥咁(綿)? 我試過用電飯煲, 用瓦煲都唔得, 有無媽咪可以教下我? 同埋要落幾多水?


子爵府

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262#
發表於 07-8-3 13:25 |只看該作者
婷婷今日食南瓜豆腐三文粥,青紅蘿蔔豬骨湯,生果係apple同蕉


大宅

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263#
發表於 07-8-3 14:19 |只看該作者
買邊隻豆腐呀? 布包?

原文章由 Lulu皇后 於 07-8-3 13:25 發表
婷婷今日食南瓜豆腐三文粥,青紅蘿蔔豬骨湯,生果係apple同蕉


子爵府

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264#
發表於 07-8-3 14:37 |只看該作者
我買超市果d,我唔可以一早去街市買,唯有用呢d,間唔中先比佢食,始終都會有少少防腐劑 ,我買"山水","百福"有salt架
原文章由 bobohappylove 於 07-8-3 14:19 發表
買邊隻豆腐呀? 布包?

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大宅

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265#
發表於 07-8-3 14:56 |只看該作者
in supermarket係咪即食個隻? 如果係街市買, 邊隻會比較好d呢?

原文章由 Lulu皇后 於 07-8-3 14:37 發表
我買超市果d,我唔可以一早去街市買,唯有用呢d,間唔中先比佢食,始終都會有少少防腐劑 ,我買"山水","百福"有salt架


子爵府

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266#
發表於 07-8-3 15:11 |只看該作者
係呀!街市我會買用嚟蒸果d,好滑果d,我會先蒸下佢然後切粒撈落d粥度,婷婷鍾意咬野
原文章由 bobohappylove 於 07-8-3 14:56 發表
in supermarket係咪即食個隻? 如果係街市買, 邊隻會比較好d呢?
未經本人許可, 不得轉載


男爵府

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267#
發表於 07-8-3 15:15 |只看該作者
皇后, 你知唔知如果我要煲魚湯唻做湯底, 應該買咩魚最好?
btw, 你做咩又用返依個login?


男爵府

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268#
發表於 07-8-3 15:23 |只看該作者
蓁蓁媽, 好少依個時間見你喎!


子爵府

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269#
發表於 07-8-3 15:26 |只看該作者
你要滾湯定煲湯先?滾就熱氣d,我會用大眼雞/沙猛,可以食埋d肉,煲就會用鯇魚尾/紅衫/牛鰍
你唔覺得皇后個名親切d咩 ,我del晒d網址同埋唔去"人奶"嗰邊咪無事囉,用豬肉個名無人彩我
原文章由 MMLCY 於 07-8-3 15:15 發表
皇后, 你知唔知如果我要煲魚湯唻做湯底, 應該買咩魚最好?
btw, 你做咩又用返依個login?
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大宅

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270#
發表於 07-8-3 15:30 |只看該作者
蚊豬媽,
boss 唔係到嘛兼無咩野做, 所以咪heehee......
btw, 今個星期日上堂,which station to get off, then how to get there ar??? thanks for your advice in advance.....



原文章由 MMLCY 於 07-8-3 15:23 發表
蓁蓁媽, 好少依個時間見你喎!


男爵府

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271#
發表於 07-8-3 15:43 |只看該作者
咪係, 人地都唔知係乜水咪唔答你囉! haha
我想煲呀! 魚湯係要加埋d咩煲架???
無飯主婦上


原文章由 Lulu皇后 於 07-8-3 15:26 發表
你要滾湯定煲湯先?滾就熱氣d,我會用大眼雞/沙猛,可以食埋d肉,煲就會用鯇魚尾/紅衫/牛鰍
你唔覺得皇后個名親切d咩 ,我del晒d網址同埋唔去"人奶"嗰邊咪無事囉,用豬肉個名無人彩我


男爵府

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272#
發表於 07-8-3 15:43 |只看該作者
call you tomorrw then!

原文章由 bobohappylove 於 07-8-3 15:30 發表
蚊豬媽,
boss 唔係到嘛兼無咩野做, 所以咪heehee......
btw, 今個星期日上堂,which station to get off, then how to get there ar??? thanks for your advice in advance.....


大宅

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273#
發表於 07-8-3 15:46 |只看該作者
Thanks.:loveliness:
原文章由 MMLCY 於 07-8-3 15:43 發表
call you tomorrw then!


子爵府

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274#
發表於 07-8-3 15:59 |只看該作者
用蕃茄薯仔/木瓜雪耳,我多數用呢2樣,清d!
原文章由 MMLCY 於 07-8-3 15:43 發表
咪係, 人地都唔知係乜水咪唔答你囉! haha
我想煲呀! 魚湯係要加埋d咩煲架???
無飯主婦上
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伯爵府

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275#
發表於 07-8-3 16:50 |只看該作者
原文章由 Lulu皇后 於 07-8-3 13:25 發表
婷婷今日食南瓜豆腐三文粥,青紅蘿蔔豬骨湯,生果係apple同蕉


你開始比湯婷婷飲喇, 我試過比我哋已放鹽d湯1, 2 啖卓晞飲 (諗住比佢試吓咋), 但我哋用格油壺格完都仲有少少油, 係咪照比佢飲好呢
  


大宅

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276#
發表於 07-8-3 17:00 |只看該作者
我都有比湯皓皓飲, 而家咁熱最好煲冬瓜/節瓜瘦肉湯, 係落 salt 前留起一碗仔湯+冬瓜+瘦肉比皓皓食

原文章由 vf2006 於 07-8-3 16:50 發表


你開始比湯婷婷飲喇, 我試過比我哋已放鹽d湯1, 2 啖卓晞飲 (諗住比佢試吓咋), 但我哋用格油壺格完都仲有少少油, 係咪照比佢飲好呢
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子爵府

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277#
發表於 07-8-3 17:15 |只看該作者
我都係放鹽前畢起比佢飲,少少油唔怕嘅,佢依家就用飲管飲,用湯匙會飲到四圍都係
原文章由 vf2006 於 07-8-3 16:50 發表


你開始比湯婷婷飲喇, 我試過比我哋已放鹽d湯1, 2 啖卓晞飲 (諗住比佢試吓咋), 但我哋用格油壺格完都仲有少少油, 係咪照比佢飲好呢
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大宅

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278#
發表於 07-8-3 17:54 |只看該作者
瑩瑩今日食粟米甘筍冬瓜雞柳粥


男爵府

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279#
發表於 07-8-6 17:22 |只看該作者
請問兩位粥仔天后queenie同lulu皇后

我係吉豬島買左一塊急凍三文魚扒想整粥仔 就咁蒸完壓碎先放入粥會唔會腥呢

請賜教

原文章由 queeniedequeen 於 07-8-3 17:54 發表
瑩瑩今日食粟米甘筍冬瓜雞柳粥


子爵府

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280#
發表於 07-8-6 22:30 |只看該作者
粥仔天后 係會腥架,但豬肉唔怕喎,佢照食架,如果學儒仔怕嘅,可以蒸果時放一小塊薑一齊蒸,咁就無腥味架啦,但學儒仔咁為食,佢應該唔會怕腥囉
原文章由 shirleytong28 於 07-8-6 17:22 發表
請問兩位粥仔天后queenie同lulu皇后

我係吉豬島買左一塊急凍三文魚扒想整粥仔 就咁蒸完壓碎先放入粥會唔會腥呢

請賜教
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