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珍珠宮

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261#
發表於 10-9-16 14:08 |只看該作者
我都好like筍, 回鍋肉罐頭入面d筍我通常揀晒黎食!
原帖由 selko809 於 10-9-16 12:07 發表
點解呢?妳覺得香港人唔多中意食筍????但係我識啲fd個個都好中意食噃~~~~我就very likex100

小紅:妳鄉下有乜野筍架?係新鮮or乾呢?
我今次買唔到啲乾筍~仲要出到荃灣搵好而先搵到~我媽咪話啲乾昏好食啲係咪 ...


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262#
發表於 10-9-16 14:10 |只看該作者
小紅, 亞女係咪退晒燒?
今晚有攪好瞓了!


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263#
發表於 10-9-16 14:16 |只看該作者
琴晚整嗰味菜脯肉碎煎蛋,
咸到冇朋友亞囝都話吾食
連咁簡單嘅餸都煑吾到

我用已切碎一包包嘅菜脯, 係咪都要浸洗呢?

前晚煑嘅煎封黄花魚都吾好,
可能我吾識揀, d魚唔係好好!

我全部都係第一次咗,
上網揾咗食譜, print出黎, 逐點跟住做.
睇黎我都係冇天份做煮飯婆!

[ 本帖最後由 GG9190 於 10-9-16 14:18 編輯 ]


子爵府

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264#
發表於 10-9-16 14:17 |只看該作者
原帖由 selko809 於 10-9-16 14:02 發表
啲冬筍買返嚟搣好我要會出出水先~係咪咁呢?
唔出水食過條脷好似唔知點"唔識講"


因我都系用干筍所以5使出水呀!:;pppp: 我5知你買的是濕的還是干的呀 通常干的要泡過夜,用洗米水泡總好! 濕的就最好出出水呀..見過我阿媽整.


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265#
發表於 10-9-16 14:18 |只看該作者
今晚做冇飯主婦,
而家煲緊涼茶


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266#
發表於 10-9-16 14:18 |只看該作者
係呀!就係呢隻我阿媽話呢隻最好食~不過真係好難買~~

我啱啱煮嗰隻勁咸~要浸一日出三次水先煮得

小紅:我要落街買啲整飽比阿囡食~得閒再傾~~
原帖由 小紅 於 10-9-16 14:02 發表


No!水半干呀!

應該是鮮肉蒸筍衣(好難買到 )呀!


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267#
發表於 10-9-16 14:22 |只看該作者
Hi GG

妳都好識食喎!!
原帖由 GG9190 於 10-9-16 14:08 發表
我都好like筍, 回鍋肉罐頭入面d筍我通常揀晒黎食!


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268#
發表於 10-9-16 14:25 |只看該作者
原帖由 GG9190 於 10-9-16 14:16 發表
琴晚整嗰味菜脯肉碎煎蛋,
咸到冇朋友
連咁簡單嘅餸都煑吾到

我用已切碎一包包嘅菜脯, 係咪都要浸洗呢?

前晚煑嘅煎封黄花魚都吾好,
可能我吾識揀, d魚唔係好好!

我全部都係第一次咗,
上網揾咗食譜, ...


菜脯...試下買美味棧的爽脆菜脯粒..5會咸又好味D呀 另外,系5系煎散著條魚呀, 煎之前要洗干淨個鍋,起火后用姜來回抹下鍋底,再落油呀 當然要抹干條魚先呀


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269#
發表於 10-9-16 14:27 |只看該作者
原帖由 GG9190 於 10-9-16 14:18 發表
今晚做冇飯主婦,
而家煲緊涼茶


你又好啦 舒服下啦!


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270#
發表於 10-9-16 14:28 |只看該作者
GG 唔好氣餒煮多幾次就得架啦
原帖由 GG9190 於 10-9-16 14:16 發表
琴晚整嗰味菜脯肉碎煎蛋,
咸到冇朋友亞囝都話吾食
連咁簡單嘅餸都煑吾到

我用已切碎一包包嘅菜脯, 係咪都要浸洗呢?

前晚煑嘅煎封黄花魚都吾好,
可能我吾識揀, d魚唔係好好!

我全部都係第一 ...


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271#
發表於 10-9-16 14:30 |只看該作者
原帖由 GG9190 於 10-9-16 14:10 發表
小紅, 亞女係咪退晒燒?
今晚有攪好瞓了!


昨晚都起著兩次身呀! 2:30;4:30量體溫呀,好彩冇燒到呀 真系謝天謝地呀


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272#
發表於 10-9-16 14:31 |只看該作者
係邊處買!

条魚我己經抹乾晒水, 有用羗抹鑊,
条魚仲有d腥, d肉又'腍支支'!
原帖由 小紅 於 10-9-16 14:25 發表


菜脯...試下買美味棧的爽脆菜脯粒..5會咸又好味D呀 另外,系5系煎散著條魚呀, 煎之前要洗干淨個鍋,起火后用姜來回抹下鍋底,再落油呀 當然要抹干條魚先呀 ...


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273#
發表於 10-9-16 14:32 |只看該作者
Thanks 大家姐!
知道
原帖由 selko809 於 10-9-16 14:28 發表
GG 唔好氣餒煮多幾次就得架啦


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274#
發表於 10-9-16 14:33 |只看該作者
發燒又係小朋友必經階段,
燒完又長高了!
今晚早d抖!!
原帖由 小紅 於 10-9-16 14:30 發表


昨晚都起著兩次身呀! 2:30;4:30量體溫呀,好彩冇燒到呀 真系謝天謝地呀


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275#
發表於 10-9-16 14:35 |只看該作者
原帖由 GG9190 於 10-9-16 14:16 發表
琴晚整嗰味菜脯肉碎煎蛋,
咸到冇朋友亞囝都話吾食
連咁簡單嘅餸都煑吾到

我用已切碎一包包嘅菜脯, 係咪都要浸洗呢?

前晚煑嘅煎封黄花魚都吾好,
可能我吾識揀, d魚唔係好好!

我全部都係第一 ...


慢慢來呀! 你已經好叻啦!


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276#
發表於 10-9-16 14:39 |只看該作者
多謝小紅!
我係'地獄厨房', 叻乜鬼!
要向你地咁多位高手多多学習!
原帖由 小紅 於 10-9-16 14:35 發表


慢慢來呀! 你已經好叻啦!


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277#
發表於 10-9-16 14:39 |只看該作者
原帖由 GG9190 於 10-9-16 14:31 發表
係邊處買!

条魚我己經抹乾晒水, 有用羗抹鑊,
条魚仲有d腥, d肉又'腍支支'!


"美味棧"有自己的鋪,你上網查下,我系北角買返來呀.
咁樣的話,系條魚的問題呀 你更加5應灰心啦!


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278#
發表於 10-9-16 14:42 |只看該作者
原帖由 GG9190 於 10-9-16 14:39 發表
多謝小紅!
我係'地獄厨房', 叻乜鬼!
要向你地咁多位高手多多学習!


笑緊我呀 煲湯我都系學習緊呀


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279#
發表於 10-9-16 14:45 |只看該作者
揾到喇, 吾該小紅,
佢地仲有咩正嘢值得買?
原帖由 小紅 於 10-9-16 14:39 發表


"美味棧"有自己的鋪,你上網查下,我系北角買返來呀.
咁樣的話,系條魚的問題呀 你更加5應灰心啦!


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280#
發表於 10-9-16 14:49 |只看該作者
原帖由 GG9190 於 10-9-16 14:45 發表
揾到喇, 吾該小紅,
佢地仲有咩正嘢值得買?

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