真係好佩服你ar
火石 寫道:
janice_fong
[size=large]杭菊茶=菊茶
別名�甘菊、白菊、杭菊、箱菊、杭白菊
學名�Chrysanthemi Flos
利用部位�花
使用劑量�乾燥10∼15克,新鮮菊花可以用到1斤
沖泡方式�以熱水沖泡
飲用宜忌�有氣虛胃寒、食慾不振及腹瀉的患者應避免過量食用;且因其屬性寒涼,懷孕及生理期的女性最好不要使用
菊花可供觀賞之外,根據中藥大辭典或是中國農業百科全書記載,菊花性味甘、苦、性微寒,具有梳風、清熱、明目、解毒功效。治頭痛、眩暈、目赤、心胸煩熱、腫毒、風熱感冒、疔瘡等症。
根據記載,唐朝人已有喝菊茶的習慣,時至今日,菊花茶仍是人們酷愛的沁涼解渴飲料,尤其經過冰鎮,加有冰糖或蜂蜜的菊花茶更受大眾的喜愛。喝一杯菊花茶,還深具清涼,降火氣,潤喉等功呢!杭菊可做為涼茶,用熱開水500cc.沖泡,並加入冰糖或蜂蜜,冷卻後冷藏,風味甚佳,亦可沖泡菊花茶,氣味香醇,清香怡人。