烹飪搵食 今日: 1 | 主題: 139271

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2024年龍年勳章畀面勳章

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發表於 12-5-19 19:18 |只看該作者

引用:Quote:COCOKUNSUISUET 發表於 12-5-18 23:1

原帖由柒子於 12-05-18 發表
http://tw.myblog.yahoo.com/Amy-JJ/article?mid=22715&sc=1

單就 molini Pizzuti farina tipo 00，即可學 ...

又學左野啦！

多謝介紹，琴日去買左兩盒28元紅梅乾.....好抵

你地平時有無用蜜糖焗包？佢好似有益過黑糖，係咪？

點評

柒子買多2樽番本呀!. .哈. 發表於 12-5-19 23:14

Stay Hungry , stay foolish !!

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發表於 12-5-19 19:31 |只看該作者

引用：交下功課.是日無買到乜料..昨晚發左個液種.

原帖由柒子於 12-05-19 發表
交下功課.

是日無買到乜料..

嘩大製作喎柒哥，整咁多野！呢個頂角吐士模用600 粉呀？今次乳酪包唔洗發好耐咋喎，點解既？上次你整成6 個鐘，見到唔敢試！

我的最愛: 老公, 仔仔, 同來緊既女女, 老豆

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發表於 12-5-19 19:35 |只看該作者

引用：今日又手痕...整下..椰漿..200cc+約193gdou

原帖由柒子於 12-05-19 發表
今日又手痕...整下..

嘩銀絲卷呀！

正呀！個皮好正！味道如何？似唔似？

我的最愛: 老公, 仔仔, 同來緊既女女, 老豆

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發表於 12-5-19 19:37 |只看該作者

引用：順手整埋..

原帖由柒子於 12-05-19 發表
順手整埋..

天然酵母！祝你一次成功！係喎，吉帝姐俾你掉西瓜反左來啦！

我的最愛: 老公, 仔仔, 同來緊既女女, 老豆

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發表於 12-5-19 19:41 |只看該作者

引用：回覆+jenniecatcat+的帖子 Jennie,+你個包

原帖由 Chumeiying 於 12-05-19 發表
回覆 jenniecatcat 的帖子

Jennie, 你個包係咪無落液種或中種？我試過韓粉用直接法的效果都麻麻，唔綿㗎。 ...

係呀，直接法試試先麻。下次都仲用直接法但加多啲水試。順便問下辣椒仔：你啲綿花包係咪一定有用種？有冇試過冇種都綿架？

我的最愛: 老公, 仔仔, 同來緊既女女, 老豆

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發表於 12-5-19 19:43 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+柒子+於+12-05-18+發表http:/

原帖由 hinhin_ma 於 12-05-19 發表
又學左野啦！

多謝介紹，琴日去買左兩盒28元紅梅乾.....好抵

有呀，不過嗰次啲糖結埋一舊，所以個包既質地唔靚

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柒子

伯爵府

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發表於 12-5-19 19:48 |只看該作者

梅媽媽發表於 12-5-19 18:49
想買呢塊mat ，大家覺得如何。成舊水的

我正正用緊呢場...買時..好似. 四十唔駛..哈..不過係老特..

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kitty0502

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好媽媽勳章

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發表於 12-5-19 21:16 |只看該作者

引用:今日又手痕...整下..椰漿..200cc 約193gdou

原帖由柒子於 12-05-19 發表
今日又手痕...整下..

都話你想毒c我架

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kitty0502

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好媽媽勳章

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發表於 12-5-19 21:17 |只看該作者

引用:Quote:原帖由 jenniecatcat 於 12-05-19 發

原帖由 ameliakwok 於 12-05-19 發表
矛錯呀吉蒂，連我唔係成日上黎，都起碼見到柒哥揾左你2次喇！佢真係巧掛住你呀

...

呢排好懶啊

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keung0413

男爵府

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2790^#

發表於 12-5-19 21:22 |只看該作者

意粉麵包失敗之後, 我去左富善街d 雜貨鋪買麵粉, 佢話係泰國的.
7蚊一斤
請問泰粉係咪要落少d 水??
Thanks!

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醒目開學勳章

2791^#

發表於 12-5-19 21:53 |只看該作者

Chumeiying 發表於 12-5-19 09:09
回覆 GG9190 的帖子

MozzArellano cheese

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醒目開學勳章

2792^#

發表於 12-5-19 21:55 |只看該作者

Chumeiying 係咪七折後嘅價錢？

Yes! Tmr is last day!

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醒目開學勳章

2793^#

發表於 12-5-19 21:59 |只看該作者

NoelB 發表於 12-5-19 13:14
小小的經驗分享，可能大家都試過，只係我較笨。

蛋大細不同，我會先打蛋落麪包筒再加水 = 水份

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醒目開學勳章

2794^#

發表於 12-5-19 22:02 |只看該作者

kitty0502 發表於 12-5-19 13:43
—入黎見到有人放毒
我好耐無整野食，太忙

kitty 終於出現，柒子好怪住你個發酵箱！
好用嗎？

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醒目開學勳章

2795^#

發表於 12-5-19 22:03 |只看該作者

kitty0502 發表於 12-5-19 13:53
我依家學人做文員，又無工人用，忙死

我都想搵份呢啲工

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醒目開學勳章

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發表於 12-5-19 22:05 |只看該作者

kitty0502 發表於 12-5-19 13:53
我依家學人做文員，又無工人用，忙死

咁邊個幫你睇住三個細路呀

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醒目開學勳章

2797^#

發表於 12-5-19 22:09 |只看該作者

柒子發表於 12-5-19 18:04
順手整埋..

嘩！柒子咁多大製作

等你包膠天然酵母啊

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