烹飪搵食

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複式洋房

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2801#
發表於 13-7-11 23:50 |只看該作者
剛剛按照呢個食譜做了大盤咖哩雞,剩低的分盒入左冰格,之後可以慢慢食。以下分量可自行加減。我沒有落月桂葉,味道都Okay.

材 料:大雞腿一隻(帶雞胸肉)、雞翅一隻、馬鈴薯二顆、紐西蘭紅蘿蔔二小條、洋蔥一顆、大蒜二顆
調味料:日式咖哩磚、印度咖哩粉、月桂葉二片

作法:
(1)起鍋熱油,爆香大蒜、洋蔥
(2)先加入雞肉炒一下,再加入馬鈴薯與紅蘿蔔一起炒
(3)灑上印度咖哩粉炒均勻
(4)加水(多一點,我用5杯),與月桂葉二片
(5)至少煮半小時以上,再加入咖哩5-6塊(看水的分量而定)
(6)関火。再攪拌到讓咖哩化勻、變稠狀就可以了



子爵府

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DHA勳章 BK Milk勳章 hashtag影視迷勳章 畀面勳章


2802#
發表於 13-7-12 04:22 |只看該作者
kiumama 發表於 09-6-29 12:22
27/6
休息一天
請問樓主抄油麵點整㗎呢?


禁止訪問

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2803#
發表於 13-7-16 11:21 |只看該作者
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複式洋房

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2804#
發表於 13-7-16 14:03 |只看該作者
五香粉蒸雞,蒜茸炒白菜仔


禁止訪問

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2805#
發表於 13-7-16 15:17 |只看該作者
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大宅

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親子王國15週年勳章


2806#
發表於 13-7-22 10:27 |只看該作者
VIR 發表於 09-6-26 20:20
26/6

紅蘿蔔粟米豬展湯

蜜汁骨 -> how to cook?


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2807#
發表於 13-7-22 22:43 |只看該作者
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2808#
發表於 13-7-22 22:51 |只看該作者
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2809#
發表於 13-7-24 17:03 |只看該作者
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2810#
發表於 13-7-24 17:05 |只看該作者
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大宅

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2811#
發表於 13-7-25 20:43 |只看該作者
紅蘿蔔粟米湯
白灼小唐菜
粟子冬菇炆支竹
鯪魚肉酉良苦瓜


複式洋房

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2812#
發表於 13-7-29 06:29 |只看該作者
日式洋蔥牛肉飯(吉野家款式)日式凍豆腐



複式洋房

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2813#
發表於 13-7-29 06:30 |只看該作者
回覆 MEIKIYIU 的帖子

點整架?


複式洋房

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2814#
發表於 13-7-30 17:07 |只看該作者


男爵府

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2815#
發表於 13-8-1 12:58 |只看該作者
湯飯。



點評

BabeV    發表於 15-11-24 19:47


男爵府

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2816#
發表於 13-8-1 13:03 |只看該作者
星期日晚煮的牛肉磨姑千層麵。


點評

yeikaki    發表於 13-8-10 21:52


大宅

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育兒性格勳章


2817#
發表於 13-8-1 15:57 |只看該作者
各位好厲害!全部都係自己係屋企煮飯?

我未有之前一個禮拜(通常禮拜日)都會煮一次,但只限於炒蛋、煎雞翼、灼菜,因為完成唔識煮!

但有左之後好怕聞到油味,另外加埋懶既關係,依家通常三餐都係出街食……其實我都想係屋企煮下飯,好似健康D。

唔知大家有乜好方法教下路!


別墅

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2818#
發表於 13-8-4 22:34 |只看該作者
MEIKIYIU 發表於 13-7-24 17:03
可否教我花膠茼、冬菇炆雞煮法?有分先後次序下料嗎?謝謝!


複式洋房

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2819#
發表於 13-8-9 12:35 |只看該作者


複式洋房

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2820#
發表於 13-8-10 01:53 |只看該作者

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