烹飪搵食 今日: 3 | 主題: 139279

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hashtag影視迷勳章有「營」勳章叻叻勳章好媽媽勳章 2011精緻種植勳章畀面勳章環保接龍勳章大廚勳章 BK Milk勳章

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發表於 11-12-23 00:17 |只看該作者

本帖最後由 hallonatalie 於 11-12-23 00:19 編輯

So肥發表於 11-12-22 21:07
你會唔加粉後攪得耐咗？麵團攪過龍，d餅會冇咁脆。我上次因為用糖漿麵團濕咗d, 麵團攪耐咗，就冇咁脆口。今 ...

無攪過龍, 只係將所有材料拌勻成麵糰, 可能個食譜要改一改, 用晒全部低筋粉會好 d, 同時要減糖漿 & 糖份量, 因為我覺得都幾甜 ~~

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發表於 11-12-23 00:18 |只看該作者

88328mama 發表於 11-12-22 21:39
唔好意思, 想問問你係咪有 2德惠張咭呀,我想 sat 去入 d 貨呀

yes, 橙記 & 二記都有 member card ~~

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發表於 11-12-23 00:21 |只看該作者

88328mama 貪心之過, 諗住想博 1博, 用個標準 mode, 下次都係唔好貪心

發表於昨天 23:30

自從我用過一次標準色 & 全麥 mode 無得較色後, 我以後只會用淡烤色架咋 ~~

點評

ginny媽媽係呀!"我愛"果本書都叫盡量用淡色mode。發表於 11-12-23 12:51

88328mama 明白, 真係唔好手多多

發表於 11-12-23 07:26

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發表於 11-12-23 00:25 |只看該作者

回覆：Panasonic 麵包機分享

今晚我又焗咗印模 cookies

點評

@bear 好可愛呀

發表於 11-12-23 18:09

cat_man_man 好CUTE 呀!!

發表於 11-12-23 13:50

ginny媽媽隻眼仔好精靈呀!

發表於 11-12-23 12:54

88328mama 真係好過癮呀

發表於 11-12-23 07:26

hinhin_ma 好CUTE...對眼點上去?? 發表於 11-12-23 01:42

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發表於 11-12-23 07:26 |只看該作者

今日切開個包包,
平均好多, 合桃味亦好香

點評

@bear

發表於 11-12-23 18:09

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So肥

珍珠宮

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大廚勳章

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發表於 11-12-23 08:08 |只看該作者

引用：今晚我又焗咗印模+cookies++ +

原帖由 hallonatalie 於 11-12-23 發表
今晚我又焗咗印模 cookies

我都有呢個模呀，不過未用過，原來咁靚，琴晚做完節，休息一晚，今晚同聽日要再戰過

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carmanmama

大宅

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發表於 11-12-23 08:30 |只看該作者

回覆回覆:88328mama的帖子

我都整在提子核桃

，
不過係裸麥合桃提子包，第二次整喇

，
真係好好味

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發表於 11-12-23 08:52 |只看該作者

引用：今日切開個包包,平均好多,+合桃味亦好香

原帖由 88328mama 於 11-12-23 發表
今日切開個包包,
平均好多, 合桃味亦好香

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發表於 11-12-23 08:55 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+hallonatalie+於+11-12-23+發

原帖由 So肥 於 11-12-23 發表
我都有呢個模呀，不過未用過，原來咁靚，琴晚做完節，休息一晚，今晚同聽日要再戰過:wa ...

Yes, 佢哋幾個廸士尼人物公仔模之中，呢個最易吸 & 甩模，同埋花紋最出嘅！

點評

mango22 yes...! 米奇隻耳仔好易甩, 我都放棄左米奇, 而家用呢個同 winnie the pooh 多..! 發表於 11-12-23 12:55

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發表於 11-12-23 08:57 |只看該作者

引用：我都整在提子核桃，不過係裸麥合桃提子包

原帖由 carmanmama 於 11-12-23 發表
我都整在提子核桃，
不過係裸麥合桃提子包，第二次整喇，
真係好好味

裸麥即係乜嚟架？

喺邊樹有得賣？同埋個味係點？

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發表於 11-12-23 09:01 |只看該作者

回覆：Panasonic 麵包機分享

啱啱買咗 3 包棉花糖，今晚再戰＂朱古力卜卜米通＂，用來送禮畀 d 姑奶小朋友！

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發表於 11-12-23 10:26 |只看該作者

引用:啱啱買咗 3 包棉花糖，今晚再戰＂朱古力卜

原帖由 hallonatalie 於 11-12-23 發表
啱啱買咗 3 包棉花糖，今晚再戰＂朱古力卜卜米通＂，用來送禮畀 d 姑奶小朋友！

...

請問呢個点整呢

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發表於 11-12-23 10:36 |只看該作者

88328mama 發表於 11-12-23 10:26
請問呢個点整呢

牛油落易潔鑊 or 煲內, 跟細粒棉花糖一齊用細慢火煮溶, 不停攪拌住, 這時可加入少許可可粉, 煮成朱古力糖膠, 熄火後倒入朱古力卜卜米拌勻, 可取出搓圓成球形, 又或者用一個長方形盒塗上牛油, 全部倒入盒內壓平, 放涼 or 放入雪櫃至凝固, 用刀切件就可以 ~~

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發表於 11-12-23 10:54 |只看該作者

回覆：Panasonic 麵包機分享

本帖最後由 hallonatalie 於 11-12-23 10:55 編輯

呢個係我上星期整嘅

無落到可可粉, 所以會見到 d 棉花糖漿仲係白色 ~~

點評

mango22 做得好圓好靚 woo..! 想問你用那一隻棉花糖..! 發表於 11-12-23 13:08

ginny媽媽

好味呀! 發表於 11-12-23 12:57

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發表於 11-12-23 11:05 |只看該作者

引用: 呢個係我上星期整嘅無落到可可粉, 所以

原帖由 hallonatalie 於 11-12-23 發表
本帖最後由 hallonatalie 於 11-12-23 10:55 編輯

呢個係我上星期整嘅

原來係呢種.得閒又試吓先

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發表於 11-12-23 11:10 |只看該作者

引用:Quote:88328mama 發表於 11-12-22 21:39 唔

原帖由 hallonatalie 於 11-12-23 發表
yes, 橙記 & 二記都有 member card ~~

太好了，到時要麻煩你借來一用

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發表於 11-12-23 11:19 |只看該作者

88328mama 發表於 11-12-23 11:05
原來係呢種.得閒又試吓先

yes, 我整緊時, 我對孖寶各人已經 "隊" 咗 2 粒入口, 要叫停先得, 因為仲要食晚飯嘛 ~~

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發表於 11-12-23 11:20 |只看該作者

88328mama 發表於 11-12-23 11:10
太好了，到時要麻煩你借來一用

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發表於 11-12-23 11:33 |只看該作者

引用:Quote:88328mama 發表於 11-12-23 11:05 原

原帖由 hallonatalie 於 11-12-23 發表
yes, 我整緊時, 我對孖寶各人已經 "隊" 咗 2 粒入口, 要叫停先得, 因為仲要食晚飯嘛 ~~
...

一定係好好食

點評

發表於 11-12-23 12:19

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