烹飪搵食 今日: 6 | 主題: 139277

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發表於 13-9-28 21:50 |只看該作者

引用：吾該唒！不過真係乜都吾識，其實扒左好多文

原帖由 alolo 於 13-09-28 發表
吾該唒！不過真係乜都吾識，其實扒左好多文，但都吾明點解要二次發酵，同埋要發幾耐咖？

...

一般包包都係要有兩次發酵，兩次之間仲要有15分鐘醒麵

，但我都唔知點解要咁，可能效果最好

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發表於 13-9-28 22:35 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+波子+於+13-09-28+發表點解有

原帖由 tensi819 於 13-09-28 發表
果邊評語好壞參半，有人大讚，有人話係做媒

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siubsaisai

大宅

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發表於 13-9-28 23:05 |只看該作者

tp168 發表於 13-9-27 23:13
你個仔有天份呀
形容得非常貼切

未玩過playdoh呀, 常失敗的人好想問即係點呢?

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發表於 13-9-28 23:08 |只看該作者

babyjean 發表於 13-9-28 16:29
今晚晚餐。上次7折買，盛惠$40蚊

有個麵包PAN做比例, 大家一睇就知SIZE

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發表於 13-9-28 23:10 |只看該作者

tensi819 發表於 13-9-28 16:14
乜唔係求其捲埋塞入pan焗就得咩?
花紋呢樣嘢，越求其越亂越靚

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發表於 13-9-28 23:16 |只看該作者

MaiGao 發表於 13-9-28 19:39
咖哩豬肉包出爐

MaiGao 做包好有創意啊

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發表於 13-9-28 23:18 |只看該作者

fish9288 發表於 13-9-28 17:29
補相。。椰檳

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fish9288

子爵府

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發表於 13-9-28 23:46 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+fish9288+於+13-09-28+發表補

原帖由 tensi819 於 13-09-28 發表
你話個穿崩位完全唔覺，佢爆到七彩

又真係吾多覺

好好味

多謝波子分享

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發表於 13-9-28 23:51 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+tensi819+於+13-09-28+發表你

本帖最後由波子於 13-9-29 00:27 編輯

原帖由 fish9288 於 13-09-28 發表
又真係吾多覺
好好味
多謝波子分享

唔洗客氣，大家互相分享

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dpih

複式洋房

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發表於 13-9-28 23:58 |只看該作者

回覆：(第四回) Panasonic 麵包機 - 為食包友分享樂園

數字屋麵包預伴粉試驗報告: 好鬆軟！可以一試！

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發表於 13-9-29 00:01 |只看該作者

本帖最後由 MiuMiuChow 於 13-9-29 00:04 編輯

今日整意粉

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發表於 13-9-29 00:03 |只看該作者

fish9288 發表於 13-9-28 23:46
又真係吾多覺
好好味
多謝波子分享

睇落好軟熟喎

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eunice23

侯爵府

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發表於 13-9-29 00:13 |只看該作者

回覆：(第四回) Panasonic 麵包機 - 為食包友分享樂園

想問下大家有冇用呢隻墊？次次洗完乾左之後個底都油林林

洗極都係咁，已用熱水洗都一樣，可以點好？有冇第2款介紹啊

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發表於 13-9-29 00:14 |只看該作者

dpih 發表於 13-9-28 23:58
數字屋麵包預伴粉試驗報告: 好鬆軟！可以一試！

好似好好味！

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發表於 13-9-29 00:16 |只看該作者

MiuMiuChow 發表於 13-9-29 00:01
今日整意粉

點様可以整到咁乾身？乾身無咁易痴埋。

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發表於 13-9-29 00:22 |只看該作者

波子發表於 13-9-29 00:16
點様可以整到咁乾身？乾身無咁易痴埋。

落少少手粉, 掛起佢一陣會就完全吾chi架啦

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發表於 13-9-29 00:24 |只看該作者

MiuMiuChow 發表於 13-9-29 00:22
落少少手粉, 掛起佢一陣會就完全吾chi架啦

晾衫竹?

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發表於 13-9-29 00:26 |只看該作者

eunice23 發表於 13-9-29 00:13
想問下大家有冇用呢隻墊？次次洗完乾左之後個底都油林林洗極都係咁，已用熱水洗都一樣，可以點好？ ...

我塊都係咁, 我估本身質地係咁樣

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