烹飪搵食

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子爵府

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2861#
發表於 14-1-6 21:47 |只看該作者

引用:Quote:原帖由+fish9288+於+14-01-06+發表柚

原帖由 waiwaiwan 於 14-01-06 發表
係咪手動落柚子蜜呢?一磅包放幾多gm?
我筆左70g柚子蜜,開水後隔渣,
連水約182g與麵粉同下 !







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2862#
發表於 14-1-6 21:49 |只看該作者
本帖最後由 x312cwyx 於 14-1-6 21:51 編輯
fish9288 發表於 14-1-6 21:47
我筆左70g柚子蜜,開水後隔渣,
連水約182g與麵粉同下 !

唔可以連渣焗???


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2863#
發表於 14-1-6 21:51 |只看該作者

引用:Quote:MiuMiuChow+發表於+14-1-6+20:30+煲

原帖由 pandaray 於 14-01-06 發表
係架....不過沖法應該有分別
吾識,
民宿老板仲特登叫佢太太煲一次比我睇,佢話呢個係傳統方法,家家戶戶都係咁煲,吾知有冇點我......






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2864#
發表於 14-1-6 21:53 |只看該作者

引用:Quote:pandaray+發表於+14-1-6+20:48+哈哈,

原帖由 x312cwyx 於 14-01-06 發表
洗好麻煩.
原來我仲有一部酸奶機, 佢有個功能可以做米酒, 不過我未玩過
你真係有好多玩具喎.....






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2865#
發表於 14-1-6 21:54 |只看該作者

引用:Quote:原帖由+MiuMiuChow+於+14-01-06+發表

原帖由 tp168 於 14-01-06 發表
我呢個無臭粉





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2866#
發表於 14-1-6 21:58 |只看該作者

引用:+本帖最後由+x312cwyx+於+14-1-6+21:40+編

原帖由 x312cwyx 於 14-01-06 發表
本帖最後由 x312cwyx 於 14-1-6 21:40 編輯
我好似見過有人用P仔整yogurt......






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2867#
發表於 14-1-6 21:59 |只看該作者
MiuMiuChow 發表於 14-1-6 21:53
你真係有好多玩具喎.....
因為住的地方交通唔好, 一出去要轉2程車才返到屋企, 好似想買支豆漿 (C6鍾意飲), 下下由功樂道碌落山下(民裕坊) , 再用24蚊買一大支豆漿, 要去排隊搭VAN仔才返到屋企.... 買2支已經好重啦...
夏天買雪糕返到屋企已經溶, 有時想食個包一系碌落山, 一系行上樂華入面買...

不如買機自己做算, 加上系整野食的過程中可以減壓

唔覺唔覺就買左好多野


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2868#
發表於 14-1-6 22:00 |只看該作者

引用:Quote:原帖由+MiuMiuChow+於+14-01-06+發表

原帖由 x312cwyx 於 14-01-06 發表
舊款, 粉紅色
你真係有好多寶貝.....





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2869#
發表於 14-1-6 22:01 |只看該作者
MiuMiuChow 發表於 14-1-6 21:58
我好似見過有人用P仔整yogurt......
我部日象有"天然酵母"功能, 應該可以試做醱奶


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2870#
發表於 14-1-6 22:01 |只看該作者

引用:Quote:MiuMiuChow+發表於+14-1-6+21:39+B仔

原帖由 x312cwyx 於 14-01-06 發表
原來BK 有好多敗家精
再系咁買要搬村屋





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2871#
發表於 14-1-6 22:02 |只看該作者
MiuMiuChow 發表於 14-1-6 22:00
你真係有好多寶貝.....
我認我敗家


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2872#
發表於 14-1-6 22:03 |只看該作者

引用:Quote:MiuMiuChow+發表於+14-1-6+21:53+你

原帖由 x312cwyx 於 14-01-06 發表
因為住的地方交通唔好, 一出去要轉2程車才返到屋企, 好似想買支豆漿 (C6鍾意飲), 下下由功樂道碌落山下(民 ...





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2873#
發表於 14-1-6 22:05 |只看該作者

引用:Quote:MiuMiuChow+發表於+14-1-6+21:58+我

原帖由 x312cwyx 於 14-01-06 發表
我部日象有"天然酵母"功能, 應該可以試做醱奶
我部水P都有,不過所需時間長又多消毒功夫,我冇諗過試.......





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2874#
發表於 14-1-6 22:06 |只看該作者
MiuMiuChow 發表於 14-1-6 22:01
如果住村屋, 我一定買一個英式焗爐同一個M牌的蒸爐


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2875#
發表於 14-1-6 22:07 |只看該作者
MiuMiuChow 發表於 14-1-6 21:51
吾識,
民宿老板仲特登叫佢太太煲一次比我睇,佢話呢個係傳統方法,家家戶戶都係咁煲,吾知有冇點我......
...

個D應該係叫土耳其咖啡? 有個專用土耳其壺,全銅
不過佢咁講就照信冇壞


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2876#
發表於 14-1-6 22:07 |只看該作者

引用:Quote:MiuMiuChow+發表於+14-1-6+22:00+你

原帖由 x312cwyx 於 14-01-06 發表
我認我敗家
靠自己能力敗......冇咩問題嘅......





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2877#
發表於 14-1-6 22:07 |只看該作者
MiuMiuChow 發表於 14-1-6 22:05
我部水P都有,不過所需時間長又多消毒功夫,我冇諗過試.......




...
屋企得我一個食, 有時食唔晒用黎醃肉


大宅

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2878#
發表於 14-1-6 22:08 |只看該作者
MiuMiuChow 發表於 14-1-6 22:07
靠自己能力敗......冇咩問題嘅......
淨唔多錢


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2879#
發表於 14-1-6 22:09 |只看該作者

引用:Quote:MiuMiuChow+發表於+14-1-6+22:01+如

原帖由 x312cwyx 於 14-01-06 發表
如果住村屋, 我一定買一個英式焗爐同一個M牌的蒸爐





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2880#
發表於 14-1-6 22:10 |只看該作者
MiuMiuChow 發表於 14-1-6 22:09
村屋買唔起

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