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烹飪搵食今日: 0|主題: 139273

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樓主: tp168

[麵包糕點] (第拾貳回)Panasonic 麵包機-為食包友分享樂園~祝大家馬年好運

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143 144145146 147...200

115

fish9288

子爵府

積分: 14184

2881^#

發表於 14-2-2 13:05 |只看該作者

引用：我尋間整咗，+用烏冬mode先，跟住麵糰，再

原帖由 christy0197 於 14-02-02 發表
我尋間整咗，用烏冬mode先，跟住麵糰，再造型，第二發，我想問係咪第二發發唔夠?點睇夠，好驚又發過龍:wah ...

可參考Carol 老師個卜，值得一看！
呢篇文章的第八點有提及二發發夠未的測試方法！
http://caroleasylife.blogspot.com/2008/01/blog-post_9.html?m=0

。

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mimi005

水晶宮

積分: 67979

2882^#

發表於 14-2-2 13:41 |只看該作者

回覆：(第拾貳回)Panasonic 麵包機-為食包友分享樂園~祝大家新春大吉

初三無聊又整包

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tp168

翡翠宮

積分: 81530

大廚勳章

2883^#

發表於 14-2-2 14:21 |只看該作者

ebichu 發表於 14-2-2 10:16
想買1斤吐司模, 請問大家邊度買, 睇左好耐都唔岩心水..

1斤模好多烘焙店都有

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tp168

翡翠宮

積分: 81530

大廚勳章

2884^#

發表於 14-2-2 14:22 |只看該作者

christy0197 發表於 14-2-2 11:15
我尋間整咗，用烏冬mode先，跟住麵糰，再造型，第二發，我想問係咪第二發發唔夠?點睇夠，好驚又發過龍:wah ...

比個未發嘅相片先睇到夠唔夠

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tp168

翡翠宮

積分: 81530

大廚勳章

2885^#

發表於 14-2-2 14:25 |只看該作者

波子發表於 14-2-2 11:26
今日有時間整鹽麴及醬油麴喇

\\
咦，係喎，睇到你張相，我又醒起有2包鹽麴同2包醬油麴未開黎用，仲有一包米麴

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tp168

翡翠宮

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大廚勳章

2886^#

發表於 14-2-2 14:25 |只看該作者

fish9288 發表於 14-2-2 11:31
爆頂朱力包。。祝大家

！！

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tp168

翡翠宮

積分: 81530

大廚勳章

2887^#

發表於 14-2-2 14:25 |只看該作者

MiuMiuChow 發表於 14-2-2 11:40
新春第二包 --- 金銀滿屋迷你椰檳

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tp168

翡翠宮

積分: 81530

大廚勳章

2888^#

發表於 14-2-2 14:26 |只看該作者

hallonatalie 發表於 14-2-2 12:15
無時間整腸仔，已經好耐無用鹽麴

可以平時醃肉用

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tp168

翡翠宮

積分: 81530

大廚勳章

2889^#

發表於 14-2-2 14:27 |只看該作者

mimi005 發表於 14-2-2 13:41
初三無聊又整包

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波子

珍珠宮

積分: 45529

2025勳章蛇年勳章大廚勳章 BK Milk勳章

2890^#

發表於 14-2-2 14:35 |只看該作者

mimi005 發表於 14-2-2 13:41
初三無聊又整包

個包好脆噃！

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Yuki0715

大宅

積分: 1760

2891^#

發表於 14-2-2 15:20 |只看該作者

想問下個包整完出黎有個大窿，唔知原因係咩呢？

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tp168

翡翠宮

積分: 81530

大廚勳章

2892^#

發表於 14-2-2 15:24 |只看該作者

Yuki0715 發表於 14-2-2 15:20
想問下個包整完出黎有個大窿，唔知原因係咩呢？

個大窿係底部？定係麵包入面？

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Yuki0715

大宅

積分: 1760

2893^#

發表於 14-2-2 15:39 |只看該作者

tp168 發表於 14-2-2 15:24
個大窿係底部？定係麵包入面？

入面丫首領

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MiuMiuChow

伯爵府

積分: 15947

畀面勳章

2894^#

發表於 14-2-2 15:47 |只看該作者

引用：初三無聊又整包+

原帖由 mimi005 於 14-02-02 發表
初三無聊又整包

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hallonatalie

瑪瑙宮

積分: 135797

hashtag影視迷勳章有「營」勳章叻叻勳章好媽媽勳章 2011精緻種植勳章畀面勳章環保接龍勳章大廚勳章 BK Milk勳章

2895^#

發表於 14-2-2 16:15 |只看該作者

引用：Quote:hallonatalie+發表於+14-2-2+12:15+

原帖由波子於 14-02-02 發表
今日唔洗拜年, 所以抽時間整囉, 晏d整埋包日清烏冬粉先

我仲晌大6，今晚先返港

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hallonatalie

瑪瑙宮

積分: 135797

hashtag影視迷勳章有「營」勳章叻叻勳章好媽媽勳章 2011精緻種植勳章畀面勳章環保接龍勳章大廚勳章 BK Milk勳章

2896^#

發表於 14-2-2 16:17 |只看該作者

引用：Quote:hallonatalie+發表於+14-2-2+12:15+

原帖由 tp168 於 14-02-02 發表
可以平時醃肉用

我 99 應該唔會拎嚟醃肉囉

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波子

珍珠宮

積分: 45529

2025勳章蛇年勳章大廚勳章 BK Milk勳章

2897^#

發表於 14-2-2 17:16 |只看該作者

回覆：(第拾貳回)Panasonic 麵包機-為食包友分享樂園~祝大家新春大吉

手打日清烏冬製作中

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波子

珍珠宮

積分: 45529

2025勳章蛇年勳章大廚勳章 BK Milk勳章

2898^#

發表於 14-2-2 19:31 |只看該作者

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請大家食碗手打烏冬

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MiuMiuChow

伯爵府

積分: 15947

畀面勳章

2899^#

發表於 14-2-2 19:43 |只看該作者

引用：請大家食碗手打烏冬+

原帖由波子於 14-02-02 發表
請大家食碗手打烏冬

吾客氣啦...！

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Pinga4321

男爵府

積分: 5203

大廚勳章

2900^#

發表於 14-2-2 20:15 |只看該作者

引用：請大家食碗手打烏冬+

原帖由波子於 14-02-02 發表
請大家食碗手打烏冬

正在擔心無野吃，我唔客氣啦

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引用：初三無聊又整包+

引用：Quote:hallonatalie+發表於+14-2-2+12:15+

引用：Quote:hallonatalie+發表於+14-2-2+12:15+

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