烹飪搵食 今日: 0 | 主題: 139275

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大廚勳章

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發表於 12-6-20 17:49 |只看該作者

viviyan6 發表於 12-6-20 17:40
百變個牛奶吐司好得嫁喎，又高大又軟熟，佢係我個零失敗

用邊個mode ？

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hinhin_ma

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2024年龍年勳章畀面勳章

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發表於 12-6-20 17:55 |只看該作者

本帖最後由 hinhin_ma 於 12-6-20 17:57 編輯

tp168 發表於 12-6-20 17:49
我有個17小時低溫中種，用唔用好呢，好驚呀

驚咩?? 我E+有個25小時中種...

...今晚先開機, 到時就27小時....我重驚...

試下啦....達者為先.....

Stay Hungry , stay foolish !!

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發表於 12-6-20 18:06 |只看該作者

引用：Quote:viviyan6+發表於+12-6-20+17:40+百變

原帖由 tp168 於 12-06-20 發表
用邊個mode ？

報告首領，去咗灣仔二記，水手粉仲有三包

我買咗兩包，餘下一包

通屋粉仲買，實比老公

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misseleve

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發表於 12-6-20 18:06 |只看該作者

雪糕問題: 我愛個牛奶雪糕譜話用"無糖煉乳",有冇人知其實無糖煉乳係咪等於淡奶

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發表於 12-6-20 18:16 |只看該作者

後悔買得遲呀！

個支膠棒真係好正

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發表於 12-6-20 18:16 |只看該作者

crystal_elza 發表於 12-6-20 14:16
手下留情呀!

你有無交過功課呀

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發表於 12-6-20 18:17 |只看該作者

吉蒂小豬發表於 12-6-20 18:06
報告首領，去咗灣仔二記，水手粉仲有三包我買咗兩包，餘下一包
通屋粉 ...

我屋企有 2X kg 粉

老公仲幫我去搬粉返屋企添

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發表於 12-6-20 18:18 |只看該作者

hinhin_ma 發表於 12-6-20 17:55
驚咩?? 我E+有個25小時中種......今晚先開機, 到時就27小時....我重驚...

我係驚用丹麥mode呀

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worldrecord

大宅

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發表於 12-6-20 18:20 |只看該作者

queenly 發表於 12-6-20 17:04
你甘講的水我使唔使雪完至用呢？酵母亦可減份量係唔係？

雪水應更好, 不過我只用room temp 都ok,
酵母不用減喎! 除非你係天然mode啦或咩種啦!

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發表於 12-6-20 18:21 |只看該作者

引用：後悔買得遲呀+！個支膠棒真係好正

原帖由 tp168 於 12-06-20 發表
後悔買得遲呀！

個支膠棒真係好正

我早享受過你

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2891^#

發表於 12-6-20 18:23 |只看該作者

引用：Quote:吉蒂小豬+發表於+12-6-20+18:06+報告

原帖由 tp168 於 12-06-20 發表
我屋企有 2X kg 粉
老公仲幫我去搬粉返屋企添

我都有5k金象、6盒未拎金象、6kg未拎矮仔粉，而家又買

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發表於 12-6-20 18:23 |只看該作者

吉蒂小豬發表於 12-6-20 18:21
我早享受過你

係呀

早之早d買啦

真係好正，未買o既jm一定要買呀

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發表於 12-6-20 18:24 |只看該作者

吉蒂小豬發表於 12-6-20 18:23
我都有5k金象、6盒未拎金象、6kg未拎矮仔粉，而家又買

好在盒裝個d有一年期，咁我可以用下d散裝粉先

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queenly

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2894^#

發表於 12-6-20 18:27 |只看該作者

我同仔仔已經急不可待試緊第一機快速0失敗吐司啦！好期待！個仔成日偷睇，佢勁興奮！

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2895^#

發表於 12-6-20 18:28 |只看該作者

queenly 發表於 12-6-20 18:27
我同仔仔已經急不可待試緊第一機快速0失敗吐司啦！好期待！個仔成日偷睇，佢勁興奮！ ...

發緊酵唔好成日偷睇喎

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queenly

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發表於 12-6-20 18:28 |只看該作者

worldrecord 發表於 12-6-20 18:20
雪水應更好, 不過我只用room temp 都ok,
酵母不用減喎! 除非你係天然mode啦或咩種啦!
...

好，我會寫返係筆記到，thx！

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2897^#

發表於 12-6-20 18:28 |只看該作者

引用：我同仔仔已經急不可待試緊第一機快速0失敗

原帖由 queenly 於 12-06-20 發表
我同仔仔已經急不可待試緊第一機快速0失敗吐司啦！好期待！個仔成日偷睇，佢勁興奮！ ...

焗同發酵時唔好偷睇

mouth:

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queenly

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2898^#

發表於 12-6-20 18:30 |只看該作者

tp168 發表於 12-6-20 18:28
發緊酵唔好成日偷睇喎

我都有同個仔講發酵時唔可以睇，佢仲話點解喎！，

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happylamily

子爵府

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發表於 12-6-20 18:34 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+tp168+於+12-06-20+發表用邊

原帖由 吉蒂小豬 於 12-06-20 發表
報告首領，去咗灣仔二記，水手粉仲有三包我買咗兩包，餘下一包
通屋粉 ...

用左報告好吾好。

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