烹飪搵食

跳至

首頁

尾頁
   88


子爵府

積分: 12508


2901#
發表於 11-11-1 16:28 |只看該作者

回覆:Sania 的帖子

糸啦琴日電視有講!d麵包加了好多雜質!




水晶宮

積分: 50566


2902#
發表於 11-11-1 16:31 |只看該作者
Sania 發表於 11-11-1 16:15
其實好多年前己經講過麵包鋪既麵包係好多化學野, 防腐劑, 膨漲劑, 色素等等. 只不講過得耐咗, D 人又唔記得 ...
有冇睇昨晚東張西望....

原來有d包淨係用發粉 / 改良劑.....連酵母都唔洗落.....個主持試味仲話味道差唔多tim(同一般酵母包 ).....

唔睇都唔知....原來竟然可以唔用酵母就整包....咁大胆.....唔怪之得有d包一咬就開...一d拉扯力都無 ( 好似 漢堡包咁質地 )....真係大開眼界呀....

我諗會越來越多人開始整自家包包 ....


子爵府

積分: 10135


2903#
發表於 11-11-1 16:49 |只看該作者
tammy2008 發表於 11-11-1 16:31
有冇睇昨晚東張西望....

原來有d包淨係用發粉 / 改良劑.....連酵母都唔洗落.....個主持試味仲話味道差唔多 ...

我有睇, 個博士仲話食得多呢類化學野, 會令到小朋友容易有過度活躍症, 怪之得而家愈來愈多小朋友有呢個病
我都估而家會有好多人自家製麵包. 有日行一田, 我見到揹住BB 既年青爸爸好有興趣咁猛問象仔麵包機, 我估佢睇埋昨日東張西望會即刻去買機.


伯爵府

積分: 17948


2904#
發表於 11-11-1 17:46 |只看該作者
Sania 發表於 11-11-1 16:49
我有睇, 個博士仲話食得多呢類化學野, 會令到小朋友容易有過度活躍症, 怪之得而家愈來愈多小朋友有呢個病: ...
自己做點都健康個街買回

pooh 磁貼欠6, 30, 35


子爵府

積分: 12508


2905#
發表於 11-11-1 17:48 |只看該作者

回覆:tammy2008 的帖子

有睇!好彩醒覺了!買了機自己整!所以現在d包唔好食d好似風一樣!又食壞人!




子爵府

積分: 10135


2906#
發表於 11-11-1 18:19 |只看該作者
yanyvonne 發表於 11-11-1 17:48
有睇!好彩醒覺了!買了機自己整!所以現在d包唔好食d好似風一樣!又食壞人!



...

而家D 包何止風一樣, 仲要中間穿個大窿. 只係得個殼. D 饀又少得可憐. 但又賣得唔平, 都要成 $6 -7 一個. 真係食包唔會包食飽. 要食飽可能要食幾個, 真係食麵包都食窮.


子爵府

積分: 12508


2907#
發表於 11-11-2 10:10 |只看該作者

回覆:Sania 的帖子

糸啦買4個包包都成$20 幾自己整差唔多!




侯爵府

積分: 24063

馬年勳章 2025勳章蛇年勳章 2024年龍年勳章 牛年勳章 醒目開學勳章 畀面勳章


2908#
發表於 11-11-2 10:29 |只看該作者
本帖最後由 rolandbb 於 11-11-2 10:29 編輯

幸好b-k d mami 成日將d好嘢分享, 咁我先可以買到呢部麵包機, 自制麵包俾家人吃.


伯爵府

積分: 17948


2909#
發表於 11-11-2 11:00 |只看該作者
本帖最後由 cheungcheung 於 11-11-2 11:05 編輯

早晨呀

我部機運送中; 我想去 高粉 酵母
;
那個牌子的酵母沒有味呀 可不可以提供呀

還有 有沒有最簡單的食譜 做白面包呀 (因恐怕看不明大陸說明書)

可不可以提供呀

謝謝

pooh 磁貼欠6, 30, 35


水晶宮

積分: 50566


2910#
發表於 11-11-2 12:31 |只看該作者
cheungcheung 發表於 11-11-2 11:00
早晨呀我部機運送中; 我想去 買 高粉 和 酵母
;
那個牌子的酵母沒有味呀 可不可以提供呀
跟機嗰包都好好用架 ~ 用晒可以買金裝馬利酵母 / 或者鮮酵母 ~

金燕子酵母也行, 不過味道是最勁的~


伯爵府

積分: 17948


2911#
發表於 11-11-2 13:07 |只看該作者
本帖最後由 cheungcheung 於 11-11-2 13:08 編輯

TAMMY :


鮮酵母 我知二德有


買金裝馬利酵母 : 這個在那裡買


還有: 你用那個 牌子 高筋粉 比較 配合這機


謝謝你的回應
pooh 磁貼欠6, 30, 35


伯爵府

積分: 17948


2912#
發表於 11-11-2 13:13 |只看該作者
hallonatalie 發表於 11-11-1 15:32
各位靚媽,

可以報下料 ?

我買8900 (580 機價 60 運費) 人仔 

點評

hallonatalie  thank you   發表於 11-11-2 13:50
pooh 磁貼欠6, 30, 35


瑪瑙宮

積分: 135797

hashtag影視迷勳章 有「營」勳章 叻叻勳章 好媽媽勳章 2011精緻種植勳章 畀面勳章 環保接龍勳章 大廚勳章 BK Milk勳章


2913#
發表於 11-11-2 13:21 |只看該作者
cheungcheung 發表於 11-11-2 13:13
我買8900 (580 機價 60 運費) 人仔 
我想問 8800 or 8900 可以做到半磅包嗎 ???

我怕自己貪心諗住買部 new model 多 function 嘅機返嚟, 但又食量唔多, side 晒 d 嘢咋 ~!


大宅

積分: 3983


2914#
發表於 11-11-2 16:24 |只看該作者
我都好有興趣買呀! 大家係咪係TAOBAO 微X電器度訂呀?
仲有冇其他又可靠又平D既店?


大宅

積分: 1383


2915#
發表於 11-11-2 17:18 |只看該作者
回覆 tea922 的帖子

我現在在問店主... 運去屋企要RMB 59...機價RMB488 ... 看看他有沒有得平


珍珠宮

積分: 30558

2018復活節勳章 熱血勳章 好媽媽勳章 畀面勳章 大廚勳章 BK Milk勳章 育兒性格勳章 親子王國15週年勳章


2916#
發表於 11-11-2 18:45 |只看該作者

引用:Quote:Sania+發表於+11-11-1+16:15+其實好

原帖由 tammy2008 於 11-11-01 發表
有冇睇昨晚東張西望....

原來有d包淨係用發粉 / 改良劑.....連酵母都唔洗落.....個主持試味仲話味道差唔多 ...
我諗有睇到又有小朋友既都會買機,我個朋友都話想買。




珍珠宮

積分: 30558

2018復活節勳章 熱血勳章 好媽媽勳章 畀面勳章 大廚勳章 BK Milk勳章 育兒性格勳章 親子王國15週年勳章


2917#
發表於 11-11-2 18:46 |只看該作者

引用:Quote:yanyvonne+發表於+11-11-1+17:48+有

原帖由 Sania 於 11-11-01 發表
而家D 包何止風一樣, 仲要中間穿個大窿. 只係得個殼. D 饀又少得可憐. 但又賣得唔平, 都要成 $6 -7 一個. ...
無錯~~~~




子爵府

積分: 12508


2918#
發表於 11-11-2 18:50 |只看該作者

回覆:有冇人用緊柏翠PE8800S面包机呢??

有野請教!我買了本書用麵包機做包!但食譜沒有加湯種!如想加通常水份要減幾多?




男爵府

積分: 7877


2919#
發表於 11-11-2 20:26 |只看該作者
Cat姐

最近有朋友借了部大象給我用,我估計是你部機的前身,可以做1.5-2磅的麵包,有兩個攪拌棒,今天我第一次用佢來做包,基本麵包的搓粉時間很短,似乎只有 20分鐘,想問下你部機係米都係搓咁短時間?

原本想今晚用timer做多一機包,不過又擔心效果好似第一機咁


珍珠宮

積分: 30558

2018復活節勳章 熱血勳章 好媽媽勳章 畀面勳章 大廚勳章 BK Milk勳章 育兒性格勳章 親子王國15週年勳章


2920#
發表於 11-11-3 09:09 |只看該作者
Jac 發表於 11-11-2 20:26
Cat姐

最近有朋友借了部大象給我用,我估計是你部機的前身,可以做1.5-2磅的麵包,有兩個攪拌棒,今天我第 ...
我知知地講邊款~~~ 係搓好短, 但係麵團出黎係好軟淋淋好 OK, 星期日我 FD 黎我屋
企 BBQ 佢地話想整包, 咁我計好時間佢地黎
我發好個麵團, 比佢地整型, FD 話嘩.... 好
軟~~~

首頁

尾頁

跳至
Presslogic Logo
Baby Kingdom Logo