烹飪搵食

跳至

首頁

尾頁
   43


男爵府

積分: 6524

BK Milk勳章


2901#
發表於 13-8-24 13:17 |只看該作者
GG9190 發表於 13-8-24 11:24
係呀第一次發完兩倍大, 拎個麵糰出來, 用手按壓, 壓咗啲 bubble 出來

想問下第一次發完無兩倍大,咁係咩原因


男爵府

積分: 6524

BK Milk勳章


2902#
發表於 13-8-24 13:23 |只看該作者
回覆 kskf3218 的帖子

請問你個面包用程式幾呢整


男爵府

積分: 8603


2903#
發表於 13-8-24 18:42 |只看該作者

引用:尋日又係吐司日,+整咗牛奶忌廉吐司加咗忌廉

原帖由 GG9190 於 13-08-24 發表
尋日又係吐司日, 整咗牛奶忌廉吐司
加咗忌廉, 個吐司係香好多
忌廉真係超美味,打風嗰日拎忌廉整ABC 後,呢幾日都要整ABC,食完都想再食,肥死了


男爵府

積分: 8603


2904#
發表於 13-8-24 18:45 |只看該作者

回覆:栢翠麵機揮手區 Part 7

多謝gg,今日同阿仔喺海運睇完飛機仔,去入埋貨大少勁開心
1377341092876.jpg

點評

GG9190  You are welcome  發表於 13-8-27 13:24


伯爵府

積分: 15926


2905#
發表於 13-8-24 19:11 |只看該作者
蛋白餅..唔記得冰個FB討論區見過..





















伯爵府

積分: 15926


2906#
發表於 13-8-24 19:13 |只看該作者
今次紅菜頭粉茂變色..因為低溫焗..


伯爵府

積分: 15926


2907#
發表於 13-8-24 19:17 |只看該作者
米飯麴..總算入到口..





複式洋房

積分: 161


2908#
發表於 13-8-24 21:06 |只看該作者
請問大家用那一款高筋粉?


大宅

積分: 2325


2909#
發表於 13-8-24 22:31 |只看該作者

回覆:柒子 的帖子

柒兄用這做沙律嗎?


伯爵府

積分: 15926


2910#
發表於 13-8-24 22:32 |只看該作者
Chumeiying 發表於 13-8-24 22:31
柒兄用這做沙律嗎?

係呀..


男爵府

積分: 8603


2911#
發表於 13-8-25 08:02 |只看該作者

引用:蛋白餅..唔記得冰個FB討論區見過..

原帖由 柒子 於 13-08-24 發表
蛋白餅..唔記得冰個FB討論區見過..
係咪麵包雞新手區教嗰啲雞蛋餅?我都想試整呀


男爵府

積分: 8603


2912#
發表於 13-8-25 08:02 |只看該作者

引用:今次紅菜頭粉茂變色..因為低溫焗..

原帖由 柒子 於 13-08-24 發表
今次紅菜頭粉茂變色..因為低溫焗..
真係姣到震粉紅色


伯爵府

積分: 15926


2913#
發表於 13-8-25 09:12 |只看該作者
NoelB 發表於 13-8-25 08:02
係咪麵包雞新手區教嗰啲雞蛋餅?我都想試整呀
係呀..


男爵府

積分: 8603


2914#
發表於 13-8-26 12:35 |只看該作者

引用:Quote:NoelB+發表於+13-8-25+08:02+係咪麵

原帖由 柒子 於 13-08-25 發表
係呀..
有無特別注意事項?我想整俾阿仔帶回校


伯爵府

積分: 15926


2915#
發表於 13-8-26 22:52 |只看該作者
NoelB 發表於 13-8-26 12:35
有無特別注意事項?我想整俾阿仔帶回校

糖份呀..可能我跟原食譜..糖多了..

初焗時較脆..

之後入膠袋可能會黐埋一齊..

用紙袋入可能好一D.



男爵府

積分: 8603


2916#
發表於 13-8-27 00:23 |只看該作者

引用:Quote:NoelB+發表於+13-8-26+12:35+有無特

原帖由 柒子 於 13-08-26 發表
糖份呀..可能我跟原食譜..糖多了..

初焗時較脆..
無紙袋喎,咁隔夜後脆唔脆呢?因為我應該會之前一晚做定呀


大宅

積分: 2325


2917#
發表於 13-8-27 07:50 |只看該作者

回覆:栢翠麵機揮手區 Part 7

皇后粉做的瑪格普利(雙重朱古力麵包),外脆內軟,但油多糖多,可說是魔鬼之食!
1377560834992.jpg


珍珠宮

積分: 31623

醒目開學勳章


2918#
發表於 13-8-27 13:29 |只看該作者
柒子 發表於 13-8-24 19:11
蛋白餅..唔記得冰個FB討論區見過..
7 兄好有心机, 整咁多蛋餅, 仲有三隻味添

我冇心机整呢啲, 啱啱去咗鉅記買蛋餅, 8折後要$31.
仲有花生糖, 棋子餅, 全店有8折


珍珠宮

積分: 31623

醒目開學勳章


2919#
發表於 13-8-27 13:31 |只看該作者
本帖最後由 GG9190 於 13-8-27 13:31 編輯
kskf3218 發表於 13-8-24 21:06
請問大家用那一款高筋粉?

都係金象, 日清. 昭和咁.
759 而家好多牌子高粉, 去睇睇!


珍珠宮

積分: 31623

醒目開學勳章


2920#
發表於 13-8-27 13:32 |只看該作者
Chumeiying 發表於 13-8-27 07:50
皇后粉做的瑪格普利(雙重朱古力麵包),外脆內軟,但油多糖多,可說是魔鬼之食!
好正呀! 我仔一定好like!
面果啲咩來? 可吾可以 share 個食譜呀

首頁

尾頁

跳至
Presslogic Logo
Baby Kingdom Logo