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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 花膠交流區 ~

烹飪搵食今日: 3|主題: 139330

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樓主: 潘高壽

[食材] 花膠交流區 ~

147 148149150 151...252

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2961^#

發表於 14-10-5 20:27

引用：Quote:原帖由 eric1323 於 14-10-05 發表$2

原帖由 littlecheung 於 14-10-05 發表
我見長洲街市入面魚檔也有賣, 一扎千幾, 計起個價貴過慶發x 同埋吾夠乾身

...

咁呢個價錢扺唔扺,如果抵我就去買多10隻看門口。

點評

Lachesis 比較貴, 唔好心急

發表於 14-10-6 09:36

dandelionmk 我覺得吾抵

發表於 14-10-5 20:53

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發表於 14-10-5 20:43

回覆：花膠交流區 ~

今日收拾啊媽個櫃，發現都D正野，9 到10 頭，大家評下。。。

點評

Lachesis 舊紐肚

發表於 14-10-6 09:37

dandelionmk 紐肚? 發表於 14-10-5 20:54

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環保接龍勳章大廚勳章畀面勳章

2963^#

發表於 14-10-5 20:49

引用：Quote:原帖由+littlecheung+於+14-10-05+發

原帖由 eric1323 於 14-10-05 發表
咁呢個價錢扺唔扺,如果抵我就去買多10隻看門口。

如果計番要$11700/斤, 甘我會揀印度白花公

保值d, 或者大隻的印尼白花

本地養殖白花我只會考慮4-5千左右8x頭-100頭

點評

Lachesis 明智之選

發表於 14-10-6 09:38

dandelionmk 我都係

發表於 14-10-5 20:55

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發表於 14-10-5 21:05

引用：今日收拾啊媽個櫃，發現都D正野，9 到10 頭

原帖由 Yummybaby123 於 14-10-05 發表
今日收拾啊媽個櫃，發現都D正野，9 到10 頭，大家評下。。。

係丫，我覺得偏黃

點評

Lachesis 舊紐肚係咁既色架

發表於 14-10-6 11:52

dandelionmk 好靚呀

發表於 14-10-5 21:16

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發表於 14-10-5 21:29

引用：+本帖最後由+dandelionmk+於+14-10-5+19:29

原帖由 dandelionmk 於 14-10-05 發表
本帖最後由 dandelionmk 於 14-10-5 19:29 編輯

JM 指這花膠上半部的8字紋? 是不是有這種8字紋就不會同時有十字紋 / \"X\"紋出現?

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2966^#

發表於 14-10-5 21:33

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發表於 14-10-5 21:35

回覆：花膠交流區 ~

哈哈! 因為我成日都以這個某JM的白花圖為樣版。見唔到清楚的X紋就以為不是正白花。

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2968^#

發表於 14-10-5 21:41

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2969^#

發表於 14-10-5 21:47

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發表於 14-10-5 22:00

引用：哈哈! 因為我成日都以這個某JM的白花圖為樣

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發表於 14-10-5 22:30

引用：小薯老師快Ｄ浦頭啦我驚我教錯jm呀

原帖由 dandelionmk 於 14-10-05 發表
小薯老師快Ｄ浦頭啦我驚我教錯jm呀

哈哈! JM唔好太大壓力!
我唔想嚇親妳呀!

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dandelionmk 咁你而家明吾明呀

發表於 14-10-5 22:33

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發表於 14-10-5 22:37

嘩~ 大家咁PRO架

我新手
第1次買花膠
想問下想每次燉一盅就落1隻花膠筒仔咋

平既應該係咩價位架?
係啟泰買個D算平嗎?

謝謝大家

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dandelionmk 價就要等小薯志師答喇:fortunate 發表於 14-10-6 04:29

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發表於 14-10-5 22:50

引用：嘩~ 大家咁PRO架我新手第1次買花膠想問下

原帖由 迷人pinklady 於 14-10-05 發表
嘩~ 大家咁PRO架

我新手

尼度好多高手呀。

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發表於 14-10-6 00:31

回覆：花膠交流區 ~

dandelionmk 咁你而家明吾明呀發表於 2014-10-05 22:33:46
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謝謝JM細伈分析，我現在明多D啦！原來我之前攪錯咗，以為要全隻膠都見到有X紋先是正貨。

以我現在所知，原來白花膠應是：
1) 有兩條氣
2) 有兩層膠（因為低面生長方向不同）
3) 有明顯氣孔
4) X紋只是在近氣孔位附近出現
5) 八字紋是在兩行氣中間出現
6) 真白花有時會見到胸位有條＂舌＂的凸出物

這樣說正確嗎?

點評

Lachesis 都差唔多啦

發表於 14-10-6 09:59

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發表於 14-10-6 04:04

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發表於 14-10-6 08:08

引用：+本帖最後由+dandelionmk+於+14-10-6+04:22

原帖由 dandelionmk 於 14-10-06 發表
本帖最後由 dandelionmk 於 14-10-6 04:22 編輯

JM的資料好詳細呀！唔該晒! 我要好好記住先得!

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發表於 14-10-6 09:19

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發表於 14-10-6 09:23

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發表於 14-10-6 09:30

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發表於 14-10-6 09:42

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