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男爵府

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281#
發表於 07-8-7 10:27 |只看該作者
感激

原文章由 Lulu皇后 於 07-8-6 22:30 發表
粥仔天后 係會腥架,但豬肉唔怕喎,佢照食架,如果學儒仔怕嘅,可以蒸果時放一小塊薑一齊蒸,咁就無腥味架啦,但學儒仔咁為食,佢應該唔會怕腥囉


別墅

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282#
發表於 07-8-7 13:15 |只看該作者
彤彤今日食豆腐淮山小棠菜朱肉碎粥


子爵府

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283#
發表於 07-8-7 15:05 |只看該作者
婷婷今日食 carrot 菜芯龍脷柳粥,冬瓜意米水同apple
未經本人許可, 不得轉載


大宅

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284#
發表於 07-8-7 16:07 |只看該作者
....好攪笑呀呢個名!

三文魚係好腥架"...所以整左出黎要盡快食左佢...
我會用0的瑩瑩鍾意食或者甜0的個味膿0的既蔬菜黎整三文魚粥"
(EG: 南瓜 / 粟米 / 西蘭花 / 芝士 / 牛油果 etc.)
等0的味蓋過0的腥味道...

原文章由 shirleytong28 於 07-8-6 17:22 發表
請問兩位粥仔天后queenie同lulu皇后

我係吉豬島買左一塊急凍三文魚扒想整粥仔 就咁蒸完壓碎先放入粥會唔會腥呢

請賜教


大宅

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285#
發表於 07-8-7 16:08 |只看該作者
瑩瑩今日食粟米甘筍瘦肉粥


伯爵府

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286#
發表於 07-8-7 16:20 |只看該作者
原文章由 queeniedequeen 於 07-8-7 16:07 發表
....好攪笑呀呢個名!

三文魚係好腥架"...所以整左出黎要盡快食左佢...
我會用0的瑩瑩鍾意食或者甜0的個味膿0的既蔬菜黎整三文魚粥"
(EG: 南瓜 / 粟米 / 西蘭花 / 芝士 / 牛油果 etc.)
等0的味蓋過0的 ...


queenie,

我星期六用左你教點整粟米方法, 我蒸熟後由頂到尾介一刀, 再用匙起肉, 唔知係咪做錯左, 都唔成功, 我最後用左個"跑"磨d粟米蓉出黎
  


男爵府

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287#
發表於 07-8-7 18:02 |只看該作者
兩位粥仔天后

我同學儒仔都係你地既忠實讀者 有d我諗唔到既食材用黎煲粥仔都比你地用埋 我想問 若果煲飯仔 係咪同煲粥仔一樣 止不過落少d水 用飯煲 / 瓦煲定係特別器皿呢 我想開始煲飯仔比學儒仔食

學儒媽媽上

原文章由 queeniedequeen 於 07-8-7 16:07 發表
....好攪笑呀呢個名!

三文魚係好腥架"...所以整左出黎要盡快食左佢...
我會用0的瑩瑩鍾意食或者甜0的個味膿0的既蔬菜黎整三文魚粥"
(EG: 南瓜 / 粟米 / 西蘭花 / 芝士 / 牛油果 etc.)
等0的味蓋過0的 ...


大宅

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288#
發表於 07-8-8 14:15 |只看該作者
我尋晚0岩0岩整開粟米呀....所以專登影低左個過程比你睇呀"...
你睇下明唔明丫....但係...ops:" />ops:" /> ...我影完出黎先知條片好暗呀"
希望你睇得到我攪緊咩啦"....ops:" />ops:" />



原文章由 vf2006 於 07-8-7 16:20 發表
queenie,

我星期六用左你教點整粟米方法, 我蒸熟後由頂到尾介一刀, 再用匙起肉, 唔知係咪做錯左, 都唔成功, 我最後用左個"跑"磨d粟米蓉出黎

[ 本文章最後由 queeniedequeen 於 07-8-11 13:02 編輯 ]


伯爵府

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289#
發表於 07-8-8 14:30 |只看該作者
原文章由 queeniedequeen 於 07-8-8 14:15 發表
我尋晚0岩0岩整開粟米呀....所以專登影低左個過程比你睇呀"...
你睇下明唔明丫....但係... ...我影完出黎先知條片好暗呀"
希望你睇得到我攪緊咩啦"....

http://www.youtube.com/watch?v=crvF ...


thank you 你呀, 我睇到呀, 我見你好輕易刮到d粟米蓉出黎, 係咪唔會刮埋d衣架
  


大宅

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290#
發表於 07-8-8 14:46 |只看該作者
um....咁又唔會完全刮唔到...有時大力左小小都會刮到0的出黎...
但係我都唔會理照比瑩瑩食...因為而家bb都大啦嘛"...
有時我地食粟米...我都會就咁met一兩粒比瑩瑩自己食"...
無問題架!....

原文章由 vf2006 於 07-8-8 14:30 發表
thank you 你呀, 我睇到呀, 我見你好輕易刮到d粟米蓉出黎, 係咪唔會刮埋d衣架


伯爵府

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291#
發表於 07-8-8 14:48 |只看該作者
原文章由 queeniedequeen 於 07-8-8 14:46 發表
um....咁又唔會完全刮唔到...有時大力左小小都會刮到0的出黎...
但係我都唔會理照比瑩瑩食...因為而家bb都大啦嘛"...
有時我地食粟米...我都會就咁met一兩粒比瑩瑩自己食"...
無問題架!....


oic, thank you so much
  


子爵府

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292#
發表於 07-8-8 14:54 |只看該作者
我會落少d水煲,不過暫時都只係煲弼,怕佢消化得唔好同埋吸收少咗水份,等佢d先 lu,而家我地食飯佢都有份食架
原文章由 shirleytong28 於 07-8-7 18:02 發表
兩位粥仔天后

我同學儒仔都係你地既忠實讀者 有d我諗唔到既食材用黎煲粥仔都比你地用埋 我想問 若果煲飯仔 係咪同煲粥仔一樣 止不過落少d水 用飯煲 / 瓦煲定係特別器皿呢 我想開始煲飯仔比學儒仔食

...
未經本人許可, 不得轉載


子爵府

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293#
發表於 07-8-8 14:56 |只看該作者
婷婷都試過痾番d依出嚟 佢今日食菜芯蕃茄雞脾粥
原文章由 queeniedequeen 於 07-8-8 14:46 發表
um....咁又唔會完全刮唔到...有時大力左小小都會刮到0的出黎...
但係我都唔會理照比瑩瑩食...因為而家bb都大啦嘛"...
有時我地食粟米...我都會就咁met一兩粒比瑩瑩自己食"...
無問題架!....
未經本人許可, 不得轉載


大宅

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294#
發表於 07-8-8 15:28 |只看該作者
如果想整飯仔可以落小0的水煲...
聽講係以1:5...即一匙米量5匙水既比例"...

我媽咪話有個懶0的既方法...
佢以前係咁樣樣整....:mrgreen:
就係當我地用電飯煲煲飯食個時...
搵隻筷子之類既野long起一邊....
等煲入面側落去個邊0的米多水0的...
整出黎就會好似爛飯咁...
而上面小水0的個0的就乾身0的大人自己食"...

但係我就重未用過我媽咪教既呢個懶人方法呀"...
等瑩瑩好返我就試下先...到時再話比你知work唔work丫"...
再唔係...你搵日試下丫"...


原文章由 shirleytong28 於 07-8-7 18:02 發表
兩位粥仔天后

我同學儒仔都係你地既忠實讀者 有d我諗唔到既食材用黎煲粥仔都比你地用埋 我想問 若果煲飯仔 係咪同煲粥仔一樣 止不過落少d水 用飯煲 / 瓦煲定係特別器皿呢 我想開始煲飯仔比學儒仔食

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民房

積分: 77


295#
發表於 07-8-8 15:35 |只看該作者
上星期都試個呢個方法起d粟米肉(隔水蒸熟粟米先),都唔成功,因為d衣根本差不多都刮晒出黎!(只係細細力!)
尋晚咁啱煲左粟米紅蘿蔔水比bb飲,咁又再試吓起d粟米肉(橫掂都唔要),點知今次好容易同好完整,d衣重係全部係粟米芯到....我諗係因為d粟米係用水烚熟,吸收左水份!不過我諗d粟米會因為咁而淡味d!
我都係估估吓,唔知幫唔幫到手!

原文章由 vf2006 於 07-8-7 16:20 發表


queenie,

我星期六用左你教點整粟米方法, 我蒸熟後由頂到尾介一刀, 再用匙起肉, 唔知係咪做錯左, 都唔成功, 我最後用左個"跑"磨d粟米蓉出黎


大宅

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296#
發表於 07-8-8 15:36 |只看該作者
卡卡卡....我未見過瑩瑩痾粟米依呀...
但係就成日見佢痾返0的菜呀...紅蘿蔔呀出黎"...
個樣好可怕"...

因為瑩瑩呢兩日唔係好食到野"...
所以今晚諗住整牛油果雞肉蒸豆腐"
唔煲一日粥仔住lu"....
希望食佢鍾意既豆腐會刺激到佢食多0的啦"...

原文章由 Lulu皇后 於 07-8-8 14:56 發表
婷婷都試過痾番d依出嚟 佢今日食菜芯蕃茄雞脾粥


伯爵府

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297#
發表於 07-8-8 15:53 |只看該作者
原文章由 Lulu皇后 於 07-8-8 14:54 發表
我會落少d水煲,不過暫時都只係煲弼,怕佢消化得唔好同埋吸收少咗水份,等佢d先 lu,而家我地食飯佢都有份食架


卓晞都係呀, 我會比少少飯佢"妹"吓
  


別墅

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298#
發表於 07-8-8 22:50 |只看該作者
今日煮蕃茄薯仔朱肉碎粥,彤彤第一次食肉碎,唔知係佢蝦99,唔識食吵,定唔鍾意食,唔食肉碎呀:-( 係煮耐了肉"鞋"定仲未學識咬野呢 可以點呀


子爵府

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299#
發表於 07-8-8 23:00 |只看該作者
試下刴碎D,彤彤可能唔習慣啫
原文章由 Leia 於 07-8-8 22:50 發表
今日煮蕃茄薯仔朱肉碎粥,彤彤第一次食肉碎,唔知係佢蝦99,唔識食吵,定唔鍾意食,唔食肉碎呀:-( 係煮耐了肉"鞋"定仲未學識咬野呢 可以點呀
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男爵府

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300#
發表於 07-8-8 23:04 |只看該作者
皇后 你做左我地0611既粥事顧問 真係辛苦

原文章由 Lulu皇后 於 07-8-8 23:00 發表
試下刴碎D,彤彤可能唔習慣啫

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