烹飪搵食 今日: 0 | 主題: 139273

積分: 18462

減齡達人勳章

283^#

發表於 14-6-19 14:07 |只看該作者

引用：+本帖最後由+goodday+於+14-6-19+13:47+編

原帖由 goodday 於 14-06-19 發表
本帖最後由 goodday 於 14-6-19 13:47 編輯

你真好人

無就5落啦，作用係濕潤d啫，5好搞到自己咁沮喪。下次見到買定，得閒再整，之後上嚟分享下有咩5同啦！

點評

goodday 我試過開好個壇先發覺冇曬油，用曬牛油，真係冇曬mood 發表於 14-6-19 14:39

私人傳訊

積分: 18929

Poo得好勳章開心吸收勳章 Xmas吸收勳章最關心BB問題熱投勳章認識瑞士牛牛第二回育兒性格勳章我的育兒心得勳章

284^#

發表於 14-6-19 14:19 |只看該作者

引用：Quote:NataliePP 發表於 14-6-19 13:30 唔

原帖由 goodday 於 14-06-19 發表
本帖最後由 goodday 於 14-6-19 13:47 編輯

麻煩晒妳呀，妳好好人呀

點評

goodday 唔好客氣，舉手之勞嗟，你跟公主教路掃糖水頂住先啦發表於 14-6-19 14:41

私人傳訊

Rammy

大宅

積分: 1417

285^#

發表於 14-6-19 14:21 |只看該作者

印第安公主發表於 14-6-19 14:07
你真好人

無就5落啦，作用係濕潤d啫，5好搞到自己咁沮喪。下次見到買定，得閒再整，之後上嚟分享 ...

我試過唔落, 個蛋糕好乾呀

私人傳訊

積分: 18929

Poo得好勳章開心吸收勳章 Xmas吸收勳章最關心BB問題熱投勳章認識瑞士牛牛第二回育兒性格勳章我的育兒心得勳章

286^#

發表於 14-6-19 14:23 |只看該作者

引用：Quote:印第安公主發表於 14-6-19 14:07 你

原帖由 Rammy 於 14-06-19 發表
我試過唔落, 個蛋糕好乾呀

私人傳訊

Rammy

大宅

積分: 1417

287^#

發表於 14-6-19 14:26 |只看該作者

NataliePP 發表於 14-6-19 14:23

你試下先啦, 聽人講乾都同打蛋既手法有關, 因為我係新手一名

私人傳訊

積分: 18462

減齡達人勳章

288^#

發表於 14-6-19 14:36 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+Rammy+於+14-06-19+發表我試

原帖由 NataliePP 於 14-06-19 發表

你係咪整囝囝嘅生日蛋糕呀？焗好之後如果覺得乾，可以煮糖水掃下個蛋糕，就會濕潤。

一份糖一份水煮滾放涼就用得。

私人傳訊

積分: 18929

Poo得好勳章開心吸收勳章 Xmas吸收勳章最關心BB問題熱投勳章認識瑞士牛牛第二回育兒性格勳章我的育兒心得勳章

289^#

發表於 14-6-19 15:12 |只看該作者

引用：Quote:原帖由 NataliePP 於 14-06-19 發表

原帖由 印第安公主 於 14-06-19 發表
你係咪整囝囝嘅生日蛋糕呀？焗好之後如果覺得乾，可以煮糖水掃下個蛋糕，就會濕潤。

一份糖一份水煮滾放涼 ...

係呀，焗緊好緊張，之後放涼就唧花，希望成功啦

私人傳訊

積分: 18929

Poo得好勳章開心吸收勳章 Xmas吸收勳章最關心BB問題熱投勳章認識瑞士牛牛第二回育兒性格勳章我的育兒心得勳章

290^#

發表於 14-6-19 16:46 |只看該作者

回覆：全蛋法清蛋糕

打忌廉打到有紋路，加可可粉再打就水油分離

，咁啲cream係咪唔要得? 個蛋糕就成功，好好味

私人傳訊

積分: 18462

減齡達人勳章

291^#

發表於 14-6-19 17:11 |只看該作者

引用：打忌廉打到有紋路，加可可粉再打就水油分離

原帖由 NataliePP 於 14-06-19 發表
打忌廉打到有紋路，加可可粉再打就水油分離，咁啲cream係咪唔要得? 個蛋糕就成功，好好味

...

我又未試過分離喎？

你用甜忌廉？甜忌廉應該好容易打，無奶類嘅淡忌廉咁難攪！

私人傳訊

積分: 18929

Poo得好勳章開心吸收勳章 Xmas吸收勳章最關心BB問題熱投勳章認識瑞士牛牛第二回育兒性格勳章我的育兒心得勳章

292^#

發表於 14-6-19 17:14 |只看該作者

引用：Quote:原帖由 NataliePP 於 14-06-19 發表

原帖由 印第安公主 於 14-06-19 發表
我又未試過分離喎？

你用甜忌廉？甜忌廉應該好容易打，無奶類嘅淡忌廉咁難攪！

我買左藍色盒anchor，呢隻係咪唔係甜忌廉？

私人傳訊

yl87

複式洋房

積分: 241

293^#

發表於 14-6-19 17:16 |只看該作者

私人傳訊

積分: 18462

減齡達人勳章

294^#

發表於 14-6-19 17:17 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+印第安公主+於+14-06-19+發表

原帖由 NataliePP 於 14-06-19 發表
我買左藍色盒anchor，呢隻係咪唔係甜忌廉？

超市買到嘅全部都係淡忌廉嚟架

嘅公仔蛋糕用甜忌廉靚好多架，一定要喺烘焙店先有得賣。

私人傳訊

積分: 18929

Poo得好勳章開心吸收勳章 Xmas吸收勳章最關心BB問題熱投勳章認識瑞士牛牛第二回育兒性格勳章我的育兒心得勳章

295^#

發表於 14-6-19 17:23 |只看該作者

引用：Quote:原帖由 NataliePP 於 14-06-19 發表

原帖由 印第安公主 於 14-06-19 發表
超市買到嘅全部都係淡忌廉嚟架

嘅公仔蛋糕用甜忌廉靚好多架，一定要喺烘焙店先有得賣。

尋日去左烘焙店架，本來諗住大住個肚費時去太遠既烘焙店，點知個職員勁串，唔幫襯佢，聽日要搵時間出遠啲買先得

私人傳訊

積分: 18462

減齡達人勳章

296^#

發表於 14-6-19 18:42 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+印第安公主+於+14-06-19+發表

原帖由 NataliePP 於 14-06-19 發表
尋日去左烘焙店架，本來諗住大住個肚費時去太遠既烘焙店，點知個職員勁串，唔幫襯佢，聽日要搵時間出遠啲買 ...

大住肚又真係辛苦

呢d先係甜忌廉

私人傳訊

積分: 18929

Poo得好勳章開心吸收勳章 Xmas吸收勳章最關心BB問題熱投勳章認識瑞士牛牛第二回育兒性格勳章我的育兒心得勳章

297^#

發表於 14-6-19 21:51 |只看該作者

引用：Quote:原帖由 NataliePP 於 14-06-19 發表

原帖由 印第安公主 於 14-06-19 發表
大住肚又真係辛苦

呢d先係甜忌廉

Thx!

私人傳訊

ecling

珍珠宮

積分: 36216

2026勳章 2023年兔年勳章畀面勳章 DHA勳章

298^#

發表於 14-6-20 08:54 |只看該作者

回覆：全蛋法清蛋糕

主賜平安

私人傳訊

積分: 18929

Poo得好勳章開心吸收勳章 Xmas吸收勳章最關心BB問題熱投勳章認識瑞士牛牛第二回育兒性格勳章我的育兒心得勳章

299^#

發表於 14-6-20 20:14 |只看該作者

回覆：全蛋法清蛋糕

成功左，好開心，希望越黎越靚

私人傳訊