烹飪搵食 今日: 2 | 主題: 139330

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發表於 17-4-10 21:06 |只看該作者

回覆樓主:

今日買到梅頭豬扒

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Ericmo

發表於 17-5-10 19:08

發表於 17-4-18 18:18

mikimikimiki

發表於 17-4-16 15:56

一之蘭太太

發表於 17-4-13 07:43

發表於 17-4-12 10:07

xingyi

發表於 17-4-10 22:02

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mandychan0510

禁止訪問

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發表於 17-4-11 13:43 |只看該作者

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mandychan0510

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發表於 17-4-11 13:44 |只看該作者

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vanessamom

伯爵府

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發表於 17-4-11 18:53 |只看該作者

今晚冬菇炆排骨

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發表於 17-4-18 18:19

mikimikimiki

發表於 17-4-16 15:57

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發表於 17-4-11 19:27 |只看該作者

vanessamom 發表於 17-4-11 18:53
今晚冬菇炆排骨

正呀

係咪用蠔油炆呀

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AACheungCheung

水晶宮

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發表於 17-4-11 20:16 |只看該作者

vanessamom 發表於 17-4-11 18:53
今晚冬菇炆排骨

冬菇又係我至愛食嘅其中一樣餸

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發表於 17-4-13 07:44

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vanessamom

伯爵府

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發表於 17-4-11 20:35 |只看該作者

AACheungCheung 發表於 17-4-11 20:16
冬菇又係我至愛食嘅其中一樣餸

冬菇係我女既至愛

我唔知各位點整冬菇，但我媽以前教落整冬菇的秘訣好得 - 將浸軟的冬菇放落油鑊大火炸到少少金黃色拎起，然後落少少生抽慢火炒香冬菇，再去炆，炆完的冬菇會好香及爽口，我咁多年煮冬菇都是用這方法，雖然多些功夫但好好味

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發表於 17-4-18 18:19

發表於 17-4-13 07:45

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vanessamom

伯爵府

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發表於 17-4-11 20:38 |只看該作者

minnie.mama 發表於 17-4-11 19:27
正呀係咪用蠔油炆呀

我係炆到差不多得的時候先落少少蠔油，炆左咁多次，覺得今晚炆得最入味

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發表於 17-4-11 21:13 |只看該作者

vanessamom 發表於 17-4-11 20:38
我係炆到差不多得的時候先落少少蠔油，炆左咁多次，覺得今晚炆得最入味
...

啲色都好靚

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AACheungCheung

水晶宮

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發表於 17-4-11 22:34 |只看該作者

vanessamom 發表於 17-4-11 20:35
冬菇係我女既至愛

我唔知各位點整冬菇，但我媽以前教落整冬菇的秘訣好得 - 將浸軟的冬菇放落油鑊 ...

我係唔識煮 ( 預備學煮 ) 只識食

, 以前我家大廚每次煮冬菇時 , 我都會另外有私人嘅 1 碗。

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發表於 17-4-18 18:20

發表於 17-4-13 07:45

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chy

子爵府

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發表於 17-4-11 22:44 |只看該作者

煎比目魚

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發表於 17-4-18 18:20

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發表於 17-4-12 10:06

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發表於 17-4-12 07:42 |只看該作者

chy 發表於 17-4-11 22:44
煎比目魚

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wendylau1988

大宅

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發表於 17-4-12 09:26 |只看該作者

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發表於 17-4-13 07:45

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mankiu1204

子爵府

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BK Milk勳章

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發表於 17-4-12 09:51 |只看該作者

手剁梅菜肉餅

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發表於 17-4-18 18:20

mikimikimiki

發表於 17-4-16 15:58

發表於 17-4-13 07:46

發表於 17-4-12 10:06

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mankiu1204

子爵府

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BK Milk勳章

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發表於 17-4-12 09:54 |只看該作者

豬骨粥,炒面仲有雲吞雞

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發表於 17-4-18 18:21

basketboy

發表於 17-4-13 11:20

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bonbonforum

男爵府

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發表於 17-4-12 12:02 |只看該作者

涼拌萵筍

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發表於 17-4-18 18:21

發表於 17-4-13 07:46

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發表於 17-4-12 19:47 |只看該作者

mankiu1204 發表於 17-4-12 09:51
手剁梅菜肉餅

好豐富呀

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發表於 17-4-12 19:48 |只看該作者

mankiu1204 發表於 17-4-12 09:54
豬骨粥,炒面仲有雲吞雞

個雲吞雞好吸引

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