烹飪搵食 今日: 5 | 主題: 139271

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大廚勳章

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發表於 13-2-19 18:43 |只看該作者

bullbull1 發表於 13-2-19 17:49
係呀，入黎哩個交流行區真係要好有定力，唔係就會，真係荷包。都好喎，叫Miele為BKjm攪過示範，一 ...

HEHE

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sbux

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BK Milk勳章畀面勳章

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發表於 13-2-19 19:34 |只看該作者

引用：Quote:sbux+發表於+13-2-19+14:48+嘻嘻，我

原帖由 tp168 於 13-02-19 發表
你第時可以用黎烚奶樽呀

第二胎，要嘅嘢一早有，不過我好期待機到每餐都快靚正

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大廚勳章

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發表於 13-2-19 19:47 |只看該作者

sbux 發表於 13-2-19 19:34
第二胎，要嘅嘢一早有，不過我好期待機到每餐都快靚正

恭喜恭喜

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發表於 13-2-19 20:35 |只看該作者

回覆：sbux 的帖子

叻叻

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發表於 13-2-19 20:38 |只看該作者

引用：由過年前睇miele+post++到依家，+最終都忍

原帖由 locarcar 於 13-02-19 發表
由過年前睇miele post 到依家，最終都忍唔到手買左。你地d 功力比sales 還要勁
放假湊住阿女邊度 ...

我都覺得Miele應送呢度每位一排去垢丸

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發表於 13-2-19 20:46 |只看該作者

回覆：Miele電蒸爐學習交流區～～

再試蒸飯，金象米，1:1水，28min 加焗左一陣，perfect

但我自己比較愛硬飯。。。三文魚洗淨印乾，搽上少少蒜蓉豆豉醬，味道OK、菜同三文魚同步，overcook也沒辦法，因我同時燉緊湯。

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發表於 13-2-19 21:40 |只看該作者

healthymimi 發表於 13-2-19 20:46
再試蒸飯，金象米，1:1水，28min 加焗左一陣，perfect 但我自己比較愛硬飯。。。三文魚洗淨印乾 ...

勁呀

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locarcar

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發表於 13-2-19 23:44 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+tp168+於+13-02-19+發表你第

原帖由 sbux 於 13-02-19 發表
第二胎，要嘅嘢一早有，不過我好期待機到每餐都快靚正

我有planning第二胎，諗住第時個蒸爐變三一萬能俠 — 煮飯，燉湯，蒸奶樽，高溫消毒⋯

最緊要係姐姐或我煮飯時唔洗睇火一take過，專心湊B
呢個都係我買既其中一個誘因

唔好意思扯遠左少少{:1_1:}

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locarcar

複式洋房

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發表於 13-2-19 23:47 |只看該作者

引用：Quote:locarcar+發表於+13-2-19+08:35+由過

原帖由 bullbull1 於 13-02-19 發表
係呀，入黎哩個交流行區真係要好有定力，唔係就會，真係荷包。都好喎，叫Miele為BKjm攪過示範，一 ...

係呀，睇第二個Post依家心癢癢想買P仔麵包機⋯
都係玩左個蒸爐先

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locarcar

複式洋房

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發表於 13-2-19 23:59 |只看該作者

回覆：Miele電蒸爐學習交流區～～

未有爐用住，分享下帥哥Masa的Miele食譜

抹茶蛋卷都可做到，很完美的一餐！
http://www.masa.tw/簡單減肥食譜/miele蒸爐-簡單yet旅館風套餐食譜-全部一起蒸！.html#extended

點評

khman

佢識得用蒸蛋糕嘅方法嚟做卷蛋糕

妙啊

~ 發表於 13-6-6 17:09

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發表於 13-2-20 00:19 |只看該作者

引用：再試蒸飯，金象米，1:1水，28min+加焗左一

原帖由 healthymimi 於 13-02-19 發表
再試蒸飯，金象米，1:1水，28min 加焗左一陣，perfect 但我自己比較愛硬飯。。。三文魚洗淨印乾 ...

同步用滾水燉雞骨草元肉豬展湯，三粒鐘，苦味出過平時用德國寶養生鍋，豬展仍超靭，下次用回德國佬或改冧肉。一出就飲左大半，又要分肉比狗狗，冇影相。

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292^#

發表於 13-2-20 00:42 |只看該作者

今日行過問sales姐姐，佢話唔駛要保用証書，因為Miele機內已有個label，有問題打上去客戶服務只要講電話號碼就已經自動check到過咗保養期未。

我是以前的會員bullbull（哈哈...即係開朝原老），不過事隔太耐已經唔記得個密碼喇，唯有再新account啦～～

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293^#

發表於 13-2-20 00:43 |只看該作者

locarcar 發表於 13-2-19 23:47
係呀，睇第二個Post依家心癢癢想買P仔麵包機⋯
都係玩左個蒸爐先

...

慢慢黎，逐樣逐玩嘛～～

我是以前的會員bullbull（哈哈...即係開朝原老），不過事隔太耐已經唔記得個密碼喇，唯有再新account啦～～

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sumsummak

別墅

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發表於 13-2-20 01:17 |只看該作者

回覆 bullbull1 的帖子

我今日再試 1:1 水&米 (雙羊米) 已預先浸 30mins , 飯面ok 不過有d 乾 , 中間d 飯食落好似好 "chi lum lum"+乾身, 而且完全冇飯香 :(

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295^#

發表於 13-2-20 01:36 |只看該作者

引用：未有爐用住，分享下帥哥Masa的Miele食譜抹

原帖由 locarcar 於 13-02-19 發表
未有爐用住，分享下帥哥Masa的Miele食譜
抹茶蛋卷都可做到，很完美的一餐！
http://www.masa.tw/簡 ...

呢個我買晒料未整，中間搽吉士代替忌廉

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296^#

發表於 13-2-20 01:54 |只看該作者

引用：再試蒸飯，金象米，1:1水，28min+加焗左一

原帖由 healthymimi 於 13-02-19 發表
再試蒸飯，金象米，1:1水，28min 加焗左一陣，perfect 但我自己比較愛硬飯。。。三文魚洗淨印乾 ...

唔記得講我浸米浸左九個字呀！同意樓上講冇飯味，但d飯好多粒企起身好活潑

所以除非我煮少量都會用番我個SunDy 石窩飯煲

想請問有冇人有蒸餃皮(燙麵)食譜，希望找到QQ半透明皮包蕃茄蛋餃呀！

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大廚勳章

297^#

發表於 13-2-20 01:56 |只看該作者

locarcar 發表於 13-2-19 23:47
係呀，睇第二個Post依家心癢癢想買P仔麵包機⋯
都係玩左個蒸爐先

...

一齊買埋 P仔啦

P仔揉麵真係好正架

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298^#

發表於 13-2-20 11:39 |只看該作者

回覆：Miele電蒸爐學習交流區～～

bk真係好毒

冇位要換樓

點評

bullbull1

發表於 13-2-20 12:31

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299^#

發表於 13-2-20 11:55 |只看該作者

上次提及過可以用miele蒸茄蕃1分鐘，就可以去皮，而家補番張相先～～

我是以前的會員bullbull（哈哈...即係開朝原老），不過事隔太耐已經唔記得個密碼喇，唯有再新account啦～～

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