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靚寶


水晶宮

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2981#
發表於 16-5-25 16:24 |只看該作者
htts 發表於 16-5-25 15:18
係咪呢個電話 2772 5421? 係就我幫襯果間, 好多年老字號, e家仲有fb添

check左唔係叫x安
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靚寶


水晶宮

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2982#
發表於 16-5-25 16:26 |只看該作者
竹兒 發表於 16-5-25 15:40
我同c6出街食咋

出街又肥膩又多味精，暑假出得街食多實多病痛
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felixthemom


水晶宮

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2983#
發表於 16-5-25 16:28 |只看該作者

引用：Quote:coo1068+發表於+16-5-25+15:53+下次

原帖由 htts 於 16-05-25 發表
so C 王係咁教, 但我屋企禁落雞湯雞粉msg呢d, 因我女身體問題, 所以唔好味架 ...
阿媽細過教邊駛落雞粉，就咁加水加少少鹽就得，最多加蝦米粉絲或咸蛋

點評

htts    發表於 16-5-25 17:08
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靚寶


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2984#
發表於 16-5-25 16:31 |只看該作者

回覆樓主:

樓下得兩部機，都係三文治機
20160525_163003.JPEG
20160525_162956.JPEG

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kcm


水晶宮

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2985#
發表於 16-5-25 16:33 |只看該作者
coo1068 發表於 16-5-25 15:37
又一次我叫工人去凍肉鋪買螺頭, 佢走左去雞檔買左個鵝頭俾我, 激到我呢, 大住個肚, 先叫佢買, 唉 ...
鵝頭
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kcm


水晶宮

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2986#
發表於 16-5-25 16:35 |只看該作者
竹兒 發表於 16-5-25 16:15
我發覺我幾個印姐姐都好鍾意雞粉
我唔比姐姐用雞粉
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kcm


水晶宮

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2987#
發表於 16-5-25 16:35 |只看該作者
靚寶 發表於 16-5-25 16:31
樓下得兩部機，都係三文治機
我屋企有部, 覺得好好用
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Pollyowen


瑪瑙宮

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2988#
發表於 16-5-25 16:38 |只看該作者
felixthemom 發表於 16-5-25 15:28
豬肉佬係咁二用水湧下咋，肉餅一定要自己剁
自己剁係好味好多
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靚寶


水晶宮

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2989#
發表於 16-5-25 16:40 |只看該作者
htts 發表於 16-5-25 15:57
so C 王係咁教, 但我屋企禁落雞湯雞粉msg呢d, 因我女身體問題, 所以唔好味架 ...

秘制蒸水蛋：每次打開蛋的一半蛋殼，用一邊殼倒3次清雞湯，如用2隻蛋要6殼如此類推，不過唔好超過3隻蛋份量
,我唔識欣, 攪勻後大火蒸大概10分鐘，唔好超過10分鐘，10分鐘係2隻至3隻蛋份量，蒸時要用另一個碟，要完全come過蒸水蛋的碟，大火十分鐘，中間唔好開蓋，10分鐘即開蓋離火，好味道
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靚寶


水晶宮

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2990#
發表於 16-5-25 16:43 |只看該作者
kcm 發表於 16-5-25 16:35
我唔比姐姐用雞粉

點解？我有雞粉，不過唔常落，例如娃娃菜咁啖味咪落d, 又或雪臟肉硬死都落, 其他都係落鹽，炒菜乜都唔落添
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靚寶


水晶宮

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2991#
發表於 16-5-25 16:44 |只看該作者

回覆樓主:

對於我黎講，雞粉同蠔油，美極，茄汁係冇分別, 只係一種調味料
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kcm


水晶宮

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2992#
發表於 16-5-25 16:55 |只看該作者
靚寶 發表於 16-5-25 16:43
點解？我有雞粉，不過唔常落，例如娃娃菜咁啖味咪落d, 又或雪臟肉硬死都落, 其他都係落鹽，炒菜乜 ...
雞粉同蠔油屋企都冇, 怕姐姐習慣用, 但屋企有大地魚粉, 夠健康.
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水晶宮

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2993#
發表於 16-5-25 16:56 |只看該作者
kcm 發表於 16-5-25 16:55
雞粉同蠔油屋企都冇, 怕姐姐習慣用, 但屋企有大地魚粉, 夠健康.

嗯。。。。我屋企乜醬都有

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kcm    發表於 16-5-25 16:58
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Pollyowen


瑪瑙宮

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2994#
發表於 16-5-25 16:59 |只看該作者
kcm 發表於 16-5-25 16:55
雞粉同蠔油屋企都冇, 怕姐姐習慣用, 但屋企有大地魚粉, 夠健康.
大地魚粉係有咩用?
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kcm


水晶宮

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2995#
發表於 16-5-25 16:59 |只看該作者
靚寶 發表於 16-5-25 16:56
嗯。。。。我屋企乜醬都有
因為你自己煮又識煮, 可以用唔同醬料
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htts


寶石宮

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2996#
發表於 16-5-25 16:59 |只看該作者
竹兒 發表於 16-5-25 16:15
我發覺我幾個印姐姐都好鍾意雞粉

佢地實落雞粉或msg, 我就唔俾, 但soya sauce, oyster sauce呢d 實有dd , 無得唔落啦. 仲有, 最好揀d 係無E621 , 因e621係msg
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kcm


水晶宮

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2997#
發表於 16-5-25 17:03 |只看該作者
Pollyowen 發表於 16-5-25 16:59
大地魚粉係有咩用?
等同雞粉, 如煮粉面落少少就OK.

但大地魚粉成份只得魚, 朋友話健康架! 所以跟佢

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htts    發表於 16-5-25 17:08
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2998#
發表於 16-5-25 17:09 |只看該作者
Pollyowen 發表於 16-5-25 16:59
大地魚粉係有咩用?

我都想知
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靚寶


水晶宮

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2999#
發表於 16-5-25 17:10 |只看該作者
kcm 發表於 16-5-25 16:59
因為你自己煮又識煮, 可以用唔同醬料

有，不過少用，宜家越食越清，今晚食蕃茄粟米洋葱西蘭花瘦肉湯通粉，粉連渣食，整個土炮羅宋湯
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靚寶


水晶宮

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3000#
發表於 16-5-25 17:12 |只看該作者
kcm 發表於 16-5-25 17:03
等同雞粉, 如煮粉面落少少就OK.

但大地魚粉成份只得魚, 朋友話健康架! 所以跟佢

我買過櫻花蝦，可撈埋d飯食，不過得仔食
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