烹飪搵食

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伯爵府

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3041#
發表於 12-3-22 00:19 |只看該作者
katrinafu 發表於 12-3-22 00:13
菠蘿包外皮材料:
這份量可分做16-20個35g菠蘿包, 剩下可放冰格1個月內用
臭粉、梳打粉、泡打粉
好過癮


瑪瑙宮

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hashtag影視迷勳章 有「營」勳章 叻叻勳章 好媽媽勳章 2011精緻種植勳章 畀面勳章 環保接龍勳章 大廚勳章 BK Milk勳章


3042#
發表於 12-3-22 00:19 |只看該作者
katrinafu 發表於 12-3-22 00:13
菠蘿包外皮材料:
這份量可分做16-20個35g菠蘿包, 剩下可放冰格1個月內用
臭粉、梳打粉、泡打粉


珍珠宮

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3043#
發表於 12-3-22 00:20 |只看該作者
katrinafu 發表於 12-3-22 00:13
菠蘿包外皮材料:
這份量可分做16-20個35g菠蘿包, 剩下可放冰格1個月內用
臭粉、梳打粉、泡打粉

TKS。。。可以唔落E樣嗎??所有料都斉可以做.......除左佢->固體菜油 50g
Stay Hungry , stay foolish !!


子爵府

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3044#
發表於 12-3-22 00:21 |只看該作者

回覆:Panasonic 麵包機分享 [Part 4]

半夜三更,BK又開始肚餓,回咗兩次,個post唔見咗



點評

hallonatalie    發表於 12-3-22 00:27


珍珠宮

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3045#
發表於 12-3-22 00:21 |只看該作者

引用:Quote:phibow+發表於+12-3-22+00:10+我忍唔

原帖由 tp168 於 12-03-22 發表
下次留比小朋友撕,佢地會好開心架
Yes,我大女好鐘意同我一齊整野食
佢地總有機會的的
下次要再分得細D,易撕D



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hallonatalie    發表於 12-3-22 00:28


公爵府

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3046#
發表於 12-3-22 00:22 |只看該作者

引用:第二機古古力包出爐喇今日有充足時間所以用

原帖由 Cayee 於 12-03-21 發表
第二機古古力包出爐喇今日有充足時間所以用吐司mode,用左金象粉,真係寧舍不同:iloveit ...





[/url]


水晶宮

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3047#
發表於 12-3-22 00:23 |只看該作者

引用:好興奮,蒸緊叉燒包。+ +

原帖由 amypekkle 於 12-03-22 發表
好興奮,蒸緊叉燒包。
想攞我命9千咩夜媽媽先黎刺激我



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hallonatalie    發表於 12-3-22 00:29
從愛生憂患 從愛生怖畏 
離愛無憂患 何處有怖畏


翡翠宮

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3048#
發表於 12-3-22 00:23 |只看該作者
phibow 發表於 12-3-22 00:21
Yes,我大女好鐘意同我一齊整野食
佢地總有機會的的
下次要再分得細D,易撕D
生女真係好


珍珠宮

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3049#
發表於 12-3-22 00:23 |只看該作者
88328mama 發表於 12-3-22 00:18
冇計, 楓糖搵晒咁多家價真棧都冇,之前有 jm 講過可以用老麥隻糖漿代替,
要吃指定包包, 就要付出少少代價:ha ...


SAME...準備左孖蕉想整佢,但搵左好多間都買唔到, , 孖蕉由生變成黑, 結果MONDAY 整左香蕉旦糕算....

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tp168    發表於 12-3-22 00:26
Stay Hungry , stay foolish !!


水晶宮

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3050#
發表於 12-3-22 00:23 |只看該作者

引用:Quote:原帖由+Cayee+於+12-03-21+發表切左

原帖由 glorialeebaby 於 12-03-22 發表
有冇人送外賣呀,送去我屋企,唔該




從愛生憂患 從愛生怖畏 
離愛無憂患 何處有怖畏


公爵府

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好媽媽勳章 醒目開學勳章 畀面勳章


3051#
發表於 12-3-22 00:23 |只看該作者

引用:Quote:原帖由+ginny媽媽+於+12-03-21+發表

原帖由 glorialeebaby 於 12-03-21 發表
阿仔明天第一日考試
一齊加油,我亞女岩岩考完




[/url]


水晶宮

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3052#
發表於 12-3-22 00:24 |只看該作者

引用:Quote:原帖由+tp168+於+12-03-21+發表你買

原帖由 yoyo.creamy 於 12-03-22 發表
part 4真係去得太快,追極都有80幾版



...




從愛生憂患 從愛生怖畏 
離愛無憂患 何處有怖畏


水晶宮

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3053#
發表於 12-3-22 00:24 |只看該作者

引用:Quote:hallonatalie+發表於+12-3-21+23:53+

原帖由 katrinafu 於 12-03-22 發表
菠蘿包外皮材料:
這份量可分做16-20個35g菠蘿包, 剩下可放冰格1個月內用
臭粉、梳打粉、泡打粉
好得意啊



從愛生憂患 從愛生怖畏 
離愛無憂患 何處有怖畏


珍珠宮

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3054#
發表於 12-3-22 00:24 |只看該作者

引用:Quote:phibow+發表於+12-3-22+00:21+Yes,

原帖由 tp168 於 12-03-22 發表
生女真係好
其實吐血程度不相百中



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hallonatalie    發表於 12-3-22 00:29


水晶宮

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3055#
發表於 12-3-22 00:25 |只看該作者

引用:Quote:amypekkle+發表於+12-3-22+00:05+好

原帖由 tp168 於 12-03-22 發表
西式叉燒包我就整過,中式就未,個餡料係唔係都一樣呢 ?
餡料係咩啊我愛啊



從愛生憂患 從愛生怖畏 
離愛無憂患 何處有怖畏


珍珠宮

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3056#
發表於 12-3-22 00:25 |只看該作者

引用:Quote:88328mama+發表於+12-3-22+00:18+冇

原帖由 hinhin_ma 於 12-03-22 發表
SAME...準備左孖蕉想整佢,但搵左好多間都買唔到, , 孖蕉由生變成黑, 結果MONDAY 整左香蕉旦糕算....:bas ...
我等緊香蕉成熟時




男爵府

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3057#
發表於 12-3-22 00:25 |只看該作者
tp168 發表於 12-3-22 00:19
如果無奶粉係唔係可以唔落,加淡奶再加少少麵粉得唔得呢 ?

我未試過喎 , 不過應該唔係咁好, 因為呢個份量做出來好似一粒粒湯丸咁. 如果落奶水份咪會太多, 會形成一pat pat ...

使用固體菜油原因是一種帶"酥"的效果. 因為整合桃酥, 花生酥會會用到固體菜油, 烘焙店一定有得買. 藍色罐那隻寫明不含反式脂肪.


翡翠宮

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3058#
發表於 12-3-22 00:25 |只看該作者
hinhin_ma 發表於 12-3-22 00:20
TKS。。。可以唔落E樣嗎??所有料都斉可以做.......除左佢->固體菜油 50g
...
我之前個 post o既菠蘿皮咪無固體菜油囉
不過我未試,呢個食譜係來自 Christine 架


翡翠宮

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大廚勳章


3059#
發表於 12-3-22 00:26 |只看該作者
hinhin_ma 發表於 12-3-22 00:23
SAME...準備左孖蕉想整佢,但搵左好多間都買唔到, , 孖蕉由生變成黑, 結果MONDAY 整左香蕉旦糕算....:bas ...
其實改用蜂蜜都得架

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hinhin_ma  之前已經做過,今次想用楓糖做,睇下D風味係咪香D....  發表於 12-3-22 00:29


珍珠宮

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3060#
發表於 12-3-22 00:26 |只看該作者

回覆:katrinafu 的帖子

我玩過一次動物做型,係好得意,但我痴得唔夠實,其實有咩方法令動物四肢同肉身可能痴得實一點呢




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