烹飪搵食 今日: 2 | 主題: 139335

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發表於 12-3-15 10:49

引用：Quote:原帖由+yanyvonne+於+12-03-15+發表

原帖由 ginny媽媽 於 12-03-15 發表
唉！我都追唔切呀！但我想問D白神點解5g會加20g水溝開，點解唔係乘3倍水份？好多謝你咁無私地分享你嘅做法 ...

咁又唔知！jm 教！20g又ok 沒有問題相差5g水應該問題唔大

不如你試15g水開看看如何？

分享給朋友就可以！賣就唔會啦

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發表於 12-3-15 11:19

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glorialeebaby

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發表於 12-3-15 10:49

引用：Quote:原帖由+yanyvonne+於+12-03-15+發表

原帖由 hallonatalie 於 12-03-15 發表
我已經清楚晒喇

尋晚溫書溫得好熟下喎

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發表於 12-3-15 11:20

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viviyan6

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發表於 12-3-15 10:56

引用：Quote:hinhin_ma+發表於+12-3-15+00:29+...

原帖由 88328mama 於 12-03-15 發表
唔趕0架, 我呢個方法做云石吐司 , (吐司 mode 4小時運作)
頭 1個小時係攪拌及第 1 次發酵,
提子格響左之 ...

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BBGirl2006

大宅

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發表於 12-3-15 11:01

引用：Quote:原帖由+BBGirl2006+於+12-03-15+發表

原帖由 So肥 於 12-03-15 發表
呢隻牌子d味好勁，買返金馬利好過喎，你仲要有小朋友食嘛

Tks! 我都係唔買住，我先頭意為好用！

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發表於 12-3-15 11:21

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viviyan6

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發表於 12-3-15 11:06

引用：Quote:原帖由+glorialeebaby+於+12-03-15+

原帖由 hallonatalie 於 12-03-15 發表

我屋企拜神，個個禮拜都會有熟蕉~反而去超市要搵青蕉

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發表於 12-3-15 11:21

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hashtag影視迷勳章有「營」勳章叻叻勳章好媽媽勳章 2011精緻種植勳章畀面勳章環保接龍勳章大廚勳章 BK Milk勳章

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發表於 12-3-15 11:15

Dawnmama 發表於 12-3-15 10:14
新手，第一次整，麵包只有13cm, 我懷疑我洛的水不是5度，想問大家點知d水係5度

...

咁你落乜水先 ?

正常用普通白開水就得, 如要加奶, 就咁喺雪櫃拎出嚟秤重, 然後倒入桶就得架喇 ~~

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發表於 12-3-15 11:17

BBGirl2006 發表於 12-3-15 10:29
急問！請問如買以下的酵母，是否買金色可以咸或甜包都用得？邊隻好？

...

燕子牌比較大陣酵母味, 唔急的話, 去二記買番金馬利喇 ~~

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發表於 12-3-15 11:20

glorialeebaby 發表於 12-3-15 10:49
尋晚溫書溫得好熟下喎

有大概嘅 concept 囉 ~~

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發表於 12-3-15 11:22

Dawnmama 發表於 12-3-15 10:15
補相

詳細嘅材料份量 ?

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chowbbhk

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發表於 12-3-15 11:25

回覆：Panasonic 麵包機分享 [Part 3]

你地邊位jm得閒影番全麥粉幅相出黎呀！我吾記得邊隻吾洗溝高粉，去tastes 又得一種，吾敢買！

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發表於 12-3-15 11:32

chowbbhk 發表於 12-3-15 11:25
你地邊位jm得閒影番全麥粉幅相出黎呀！我吾記得邊隻吾洗溝高粉，去tastes 又得一種，吾敢買！:qu ...

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tp168

發表於 12-3-15 14:20

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chowbbhk

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3072^#

發表於 12-3-15 11:34

引用：Quote:chowbbhk+發表於+12-3-15+11:25+你地

原帖由 hallonatalie 於 12-03-15 發表

Natalie 吾該晒！

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發表於 12-3-15 11:43

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yanyvonne

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發表於 12-3-15 11:36

回覆：Panasonic 麵包機分享 [Part 3]

各位jm 你地介紹價真盞的楓糖漿我買唔到

沙田／油麻地行過沒有啦

邊間有？

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yanyvonne

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發表於 12-3-15 11:39

引用：+本帖最後由+tp168+於+12-3-15+01:40+編輯+

原帖由 tp168 於 12-03-15 發表
本帖最後由 tp168 於 12-3-15 01:40 編輯

上次浸了lam 住遲一日整點知發了毛

激死我！沒有心機再浸

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mouth: 發表於 12-3-15 11:44

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發表於 12-3-15 11:44

yanyvonne 發表於 12-3-15 11:36
各位jm 你地介紹價真盞的楓糖漿我買唔到沙田／油麻地行過沒有啦邊間有？

...

佐敦有喎

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吉蒂小豬

珍珠宮

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發表於 12-3-15 11:54

引用：Quote:chowbbhk+發表於+12-3-15+11:25+你地

原帖由 hallonatalie 於 12-03-15 發表

哈哈，我用佢都要溝粉，因為老公食唔慣麥包

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發表於 12-3-15 12:13

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吉蒂小豬

珍珠宮

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3077^#

發表於 12-3-15 11:56

引用：Quote:原帖由+BBGirl2006+於+12-03-15+發表

原帖由 So肥 於 12-03-15 發表
呢隻牌子d味好勁，買返金馬利好過喎，你仲要有小朋友食嘛

乜小朋友唔食得佢？會易敏感？

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hallonatalie 大味咋發表於 12-3-15 14:23

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Dawnmama

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發表於 12-3-15 12:16

回覆 hallonatalie 的帖子

i follow the receipe from the instruction book

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發表於 12-3-15 12:25

Dawnmama 發表於 12-3-15 12:16
回覆 hallonatalie 的帖子

i follow the receipe from the instruction book

可以講一次來聽下嗎 ?

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katrinafu

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發表於 12-3-15 12:26

引用：Quote:原帖由+katrinafu+於+12-03-15+發表

原帖由 So肥 於 12-03-15 發表
要架，我長期放冰格，隨時用得

我就係冰箱常滿，所以屋企部雪糕機一年都用不到一次。所以幾欣賞有一部個膽不用預先放冰箱（好似是p仔）。

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