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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 大仔大女媽媽會› 毛毛今日食D乜..

大仔大女媽媽會今日: 0|主題: 177861

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樓主: mrsmcdull

[2006年] 毛毛今日食D乜.. [複製鏈接]

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發表於 07-2-12 23:55 |只看該作者

Re: 毛毛今日食D乜..

毛媽,

多謝你解答.

我想比囝囝試下豆漿, 但我好懶, 唔係自己整,(亦冇豆漿機) 市面上好多都有糖, no good, no good, 咁可以買邊隻?

另外, 可以用butter 整野比囝囝食嗎?

同埋可以用cream 整white sauce 比佢嗎?

唔該晒,毛媽祖

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發表於 07-2-13 00:40 |只看該作者

Re: 毛毛今日食D乜..

毛媽,
我今日試整薯餅比嵐嵐諗住當晚餐食,點知煎嚟煎去都係散晒,做唔倒餅,唔知係咪我落錯材料呢?
(1個薯仔烚熟壓蓉,加2湯匙烚稔的切粒甘筍,1隻蛋黃,
2湯匙免治雞肉,2湯匙切粒"新西蘭車打芝士" 拌勻去煎)
1,甘筍份量多左(有冇關係呢?)
2,芝士份量少左(有冇關係呢?)
3,我買唔倒buffalo mozzarella cheese,用新西蘭車打芝士ok嗎?
另外我想問吓"蕃茄洋蔥水蛋"我將所有材料一齊蒸,冇分開蕃茄同洋蔥先蒸,有冇問題架?嵐嵐食完第二日個口都仲有洋蔥味,係咪洋蔥蒸得唔夠熟呀?

唔該晒,毛媽.

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發表於 07-2-13 08:25 |只看該作者

Re: 毛毛今日食D乜..

poohpoohlee

呢個問題我又答過幾次啦喎....

BB鍾意咬就可以連皮剪開細細粒，咬不到就只吃豆。

咁大個B唔駛Blend啦。

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發表於 07-2-13 08:29 |只看該作者

Re: 毛毛今日食D乜..

ckbee

豆漿有糖都OK既，大家平時成日俾餅BB吃咪一樣有糖，所以我不太介意有糖冇糖的問題。

最好的選擇應是豆腐/上海店那些，通常有原味你揀，其次再選超市有寫高鈣那些，成份方面是水、大豆、糖都不妨。

Butter都可以，cream再遲多幾個月啦，做white sauce用BB飲的奶已很好了。

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發表於 07-2-13 08:38 |只看該作者

Re: 毛毛今日食D乜..

moonchourp

1) 甘筍多有關係呀，芝士就冇問題，另外你薯仔有冇隔水同趁熱壓蓉呢。
2) 可以一齊蒸都不妨，洋蔥生少少冇問題，毛毛平日食魚或者飲魚湯，第二日都仲腥嫁。

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發表於 07-2-13 09:25 |只看該作者

Re: 毛毛今日食D乜..

毛媽,

係咪菜類多數都不用blend?

另外, 芝士切開了一半可在儲存幾耐

Thanks.

]

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發表於 07-2-13 11:08 |只看該作者

Re: 毛毛今日食D乜..

poohpoohlee

菜同肉都係depends你BB咬唔咬到。

芝士切開一半一天好啦，不過BB一日可吃一條啦。

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好媽媽勳章醒目開學勳章

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發表於 07-2-13 11:46 |只看該作者

Re: 毛毛今日食D乜..

毛媽,

我仔仔係好易咳的, 想請問如果整爛飯, 整咩送好呢?佢通常半夜咳的!
另想問而家食得豆腐未呢?
佢有濕疹, 而家食得牛肉未呢?

唔該晒! :cry:

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發表於 07-2-13 14:44 |只看該作者

Re: 毛毛今日食D乜..

[quote]
mrsmcdull 寫道:
ckbee

豆漿有糖都OK既，大家平時成日俾餅BB吃咪一樣有糖，所以我不太介意有糖冇糖的問題。

最好的選擇應是豆腐/上海店那些，通常有原味你揀，其次再選超市有寫高鈣那些，成份方面是水、大豆、糖都不妨。

[quote]

毛媽, 我早幾日都問過你飲豆漿嘅問題.....記得你建議我可以買百x"山水豆漿", 係咪?

咁我想問, 如果jerry仔好鍾意飲, 係咪可以當一餐奶? 定係飲豆漿只係當零食 - drinks咁計? 唔駛再溝水?

我又想問, 麵包店嘅提子包可唔可以俾BB食?

thx

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發表於 07-2-13 16:46 |只看該作者

Re: 毛毛今日食D乜..

叮叮噹噹

轉食爛飯同半夜咳有咩關係??

夜晚多咳可在晚上不吃果菜。

豆腐可吃好耐啦...

牛肉就可以大小小先。

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發表於 07-2-13 16:48 |只看該作者

Re: 毛毛今日食D乜..

paupau

我飲的不是百福嫁，應該是維他，不過唔係好sure，要再望下，但一定不是百福。不可當一餐奶，飲2-3安可以了。豆漿是涼的，不宜過量。

提子包的提子當然可吃。

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發表於 07-2-13 17:18 |只看該作者

Re: 毛毛今日食D乜..

mrsmcdull 寫道:
paupau

我飲的不是百福嫁，應該是維他，不過唔係好sure，要再望下，但一定不是百福。不可當一餐奶，飲2-3安可以了。豆漿是涼的，不宜過量。

提子包的提子當然可吃。

麻煩你check咗之後再話我知, thx.

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3073^#

發表於 07-2-13 18:34 |只看該作者

Re: 毛毛今日食D乜..

毛媽,
薯仔冇趁熱壓蓉呀!仲要加水攪拌

,諗係呢個原因煎唔倒啦 :-( .
我想問吓洋蔥可唔可以連續食兩三日呢?

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發表於 07-2-13 22:24 |只看該作者

Re: 毛毛今日食D乜..

毛媽,

唔好意思,想繼續問一個豆漿問題.... 飲時要唔要加水?

可以點整rhubarb 同rutabaga比囝囝食?

囝囝明天1歲啦

舊年呢個時候仲响e院度陣痛到典來典去... 咁快又一年咯.... 希望佢乖乖地食番多d野啦!!! hurray!

Thank you...

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發表於 07-2-14 08:26 |只看該作者

Re: 毛毛今日食D乜..

paupau

維他山水，高鈣低糖，佢脫了脂，其實我又麻麻地...不過如果買不到新鮮都是一個選擇既。

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發表於 07-2-14 08:27 |只看該作者

Re: 毛毛今日食D乜..

moonchourp

嘩，點解要加水呀....

洋蔥OK。

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發表於 07-2-14 08:35 |只看該作者

Re: 毛毛今日食D乜..

ckbee

豆漿可以不加水。

rhubarb咁酸，點煮俾BB食呀?

rutabaga 香港通常叫 swede，不是咁易買到，可以作薯茸吃，不過多吃無益，同類食物可試少少celeriac也可。

另外你有冇煮過abc，如果想轉下樣，可食orzo既。

生日快樂呀

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3078^#

發表於 07-2-14 11:35 |只看該作者

Re: 毛毛今日食D乜..

momama,

如用隔夜飯加水煮爛飯, 只是1小碗, 我怕它太少會stick 煲底, 太多水will become 湯飯, 有冇咩tricks gar?

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發表於 07-2-14 12:54 |只看該作者

Re: 毛毛今日食D乜..

chan328

冇咩方法。

用細D既煲、細D火同埋攪下佢囉。

加熱左水先放飯都好D。

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發表於 07-2-14 15:08 |只看該作者

Re: 毛毛今日食D乜..

今天上網發現黃淑儀有寫blog，裏面都有些烹飪心得，大家不妨去看看︰Gigi Wong's Kitchen

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