烹飪搵食 今日: 3 | 主題: 139273

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發表於 12-4-30 13:04 |只看該作者

引用：Quote:Cayee+發表於+12-4-30+12:51+:明白啦

原帖由 hallonatalie 於 12-04-30 發表
我有個 fd 都 like 老麵種多 d, 佢話湯種 d 包軟得嚟無咁有口感, 而老麵種唔水煮又方便, 用佢來整包食落唔 ...

講開落低粉。。呢排整包我都有落低粉，同冇落真係有分別

仲有，咁我整麵團時全部用高粉定還是落20低粉整老麵種

自己都覺得自己煩

從愛生憂患　從愛生怖畏　
離愛無憂患　何處有怖畏

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發表於 12-4-30 13:04 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+Cayee+於+12-04-30+發表你手

原帖由 natalielin 於 12-04-30 發表
吐司呀!

Thx

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happylamily

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發表於 12-4-30 13:05 |只看該作者

引用：Quote:happylamily+發表於+12-4-30+12:57+

原帖由 stephenietam 於 12-04-30 發表
有d牌子只係打一次?

每個牌子搓粉次數和時間長短各有不同。

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chowbbhk

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發表於 12-4-30 13:05 |只看該作者

引用：Quote:Cayee+發表於+12-4-30+10:32+叫你老

原帖由 hallonatalie 於 12-04-30 發表
我 hb 唔掂架, 噚日我同亞囡 hair cut, 叫佢去收包都雞手鴨腳, no eye see la ~~
...

我屋企果件又掂喎，叫佢收包都無問題！係無試過叫佢落料ja！

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natalielin

公爵府

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好媽媽勳章醒目開學勳章畀面勳章

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發表於 12-4-30 13:05 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+Cayee+於+12-04-30+發表一早

原帖由 wyfpoon 於 12-04-30 發表
我又要四出搜尋整雪糕配件了

我而家去緊荃灣入淡忌廉

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ghost2001

男爵府

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畀面勳章大廚勳章

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發表於 12-4-30 13:05 |只看該作者

引用：Quote:ghost2001+發表於+12-4-30+12:37+妳

原帖由 amypekkle 於 12-04-30 發表
ghost2001,
Thanks! 我唔係想買書呀, 我想八下睇內容咋.

唔洗客氣

都係見有人問又報下料姐

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發表於 12-4-30 13:06 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+hallonatalie+於+12-04-30+發

原帖由 chowbbhk 於 12-04-30 發表
我屋企果件又掂喎，叫佢收包都無問題！係無試過叫佢落料ja！

Me too

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chowbbhk

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發表於 12-4-30 13:07 |只看該作者

引用：Quote:chowbbhk+發表於+12-4-30+12:01+明天

原帖由 wyfpoon 於 12-04-30 發表
咁好, 我大女今日都要返

呀仔高考完，呀女教師發展日！連放五日，去了兩日交流。

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hallonatalie

瑪瑙宮

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hashtag影視迷勳章有「營」勳章叻叻勳章好媽媽勳章 2011精緻種植勳章畀面勳章環保接龍勳章大廚勳章 BK Milk勳章

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發表於 12-4-30 13:07 |只看該作者

natalielin 發表於 12-4-30 12:56
用囉，送比人又得，咁抵，唔換好笨嘛

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hallonatalie

瑪瑙宮

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發表於 12-4-30 13:09 |只看該作者

Cayee 發表於 12-4-30 13:04
講開落低粉。。呢排整包我都有落低粉，同冇落真係有分別仲有，咁我整麵團時全部用高粉定還是落20低粉 ...

麵種用全高粉 + 酵母

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hallonatalie

瑪瑙宮

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發表於 12-4-30 13:10 |只看該作者

chowbbhk 發表於 12-4-30 13:05
我屋企果件又掂喎，叫佢收包都無問題！係無試過叫佢落料ja！

我個無叫佢整過嘛, 淨係識食咋 !!!

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發表於 12-4-30 13:11 |只看該作者

引用：Quote:Cayee+發表於+12-4-30+13:04+講開落

原帖由 hallonatalie 於 12-04-30 發表
麵種用全高粉 + 酵母

你唔講我實白痴到落20低粉

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stephenietam

侯爵府

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發表於 12-4-30 13:12 |只看該作者

happylamily 發表於 12-4-30 12:58
我無再排氣呀。

姐係輕輕力拿起佢, 攞完塊葉, 輕輕地放番佢落去, 當冇事發生過啦? hehe~

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發表於 12-4-30 13:12 |只看該作者

引用：Quote:Cayee+發表於+12-4-30+13:04+講開落

原帖由 hallonatalie 於 12-04-30 發表
麵種用全高粉 + 酵母

係咪好似平時落油落糖落鹽落水落高粉落酵母，係唔落低粉？

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happylamily

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發表於 12-4-30 13:12 |只看該作者

回覆：Panasonic 麵包機分享 [Part 13]

如果預較時間朝早收包, 我果個就要落手去收架啦, 吾收佢無得食。

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happylamily

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發表於 12-4-30 13:13 |只看該作者

引用：Quote:happylamily+發表於+12-4-30+12:58+

原帖由 stephenietam 於 12-04-30 發表
姐係輕輕力拿起佢, 攞完塊葉, 輕輕地放番佢落去, 當冇事發生過啦? hehe~

係啦，好簡單！其實吾可以輕力，因為個麵團都幾重手。

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羊媽媽

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好媽媽勳章

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發表於 12-4-30 13:15 |只看該作者

chowbbhk 發表於 12-4-30 00:13
煎好！大廚上身肉眼，超好食！baby 你d牛排好掂呀！我你出面買成舊水一塊都無咁正！

...

嘩，好吸引，但咁夜嘅^^你點樣整？

我個小bb在27/11出世了 27/11 3.46kg 叫恩晞 Kristin ~恩晞豬的相薄~

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stephenietam

侯爵府

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發表於 12-4-30 13:16 |只看該作者

happylamily 發表於 12-4-30 13:13
係啦，好簡單！其實吾可以輕力，因為個麵團都幾重手。

明白~ thx

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hinhin_ma

珍珠宮

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2024年龍年勳章畀面勳章

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發表於 12-4-30 13:18 |只看該作者

Panasonic 麵包機分享 [Part 13]

多謝大nat報料，晌土瓜灣買左兩磅梅，粒粒都好靚，又有得揀。。。好滿足。。

琴日去百街換左個細樽。。睇下點用先。。。

Stay Hungry , stay foolish !!

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