烹飪搵食 今日: 4 | 主題: 139273

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畀面勳章

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發表於 14-2-6 18:38 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+MiuMiuChow+於+14-02-06+發表

原帖由 Pinga4321 於 14-02-06 發表
玩啦玩啦

先要找到買腸衣嘅地方......

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creambb

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發表於 14-2-6 18:58 |只看該作者

回覆：(第拾貳回)Panasonic 麵包機-為食包友分享樂園~祝大家人日快樂

我用左olive oil取代牛油整包,出包矮過pan

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大廚勳章

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發表於 14-2-6 19:36 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+Pinga4321+於+14-02-06+發表

原帖由 MiuMiuChow 於 14-02-06 發表
先要找到買腸衣嘅地方......

問大叻

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hashtag影視迷勳章有「營」勳章叻叻勳章好媽媽勳章 2011精緻種植勳章畀面勳章環保接龍勳章大廚勳章 BK Milk勳章

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發表於 14-2-6 19:52 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+MiuMiuChow+於+14-02-06+發表

原帖由 Pinga4321 於 14-02-06 發表
問大叻

西環，九龍城都有乾豬腸衣賣

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發表於 14-2-6 19:54 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+Pinga4321+於+14-02-06+發表

原帖由 hallonatalie 於 14-02-06 發表
西環，九龍城都有乾豬腸衣賣

荃灣南豐橙記對面 d 澳洲合成腸衣，我唔建議買

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發表於 14-2-6 20:00 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+hallonatalie+於+14-02-06+發

原帖由 man7099 於 14-02-06 發表
有無link呢？

有，返屋企開 pc copy 先

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發表於 14-2-6 20:09 |只看該作者

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今晚整左燻魚

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發表於 14-2-6 20:15 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+Pinga4321+於+14-02-06+發表

原帖由 hallonatalie 於 14-02-06 發表
西環，九龍城都有乾豬腸衣賣

求店名及地址

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發表於 14-2-6 20:17 |只看該作者

引用：今晚整左燻魚+

原帖由波子於 14-02-06 發表
今晚整左燻魚

燻魚能自家製嗎？
我好鍾意食架....
請問點整架？

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發表於 14-2-6 20:26 |只看該作者

回覆：(第拾貳回)Panasonic 麵包機-為食包友分享樂園~祝大家人日快樂

好嚴重呀！好似好唔夠水呀

加水定點

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發表於 14-2-6 20:36 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+波子+於+14-02-06+發表今晚整

原帖由 MiuMiuChow 於 14-02-06 發表
燻魚能自家製嗎？
我好鍾意食架....
請問點整架？

我上網search燻魚揾食譜咋

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發表於 14-2-6 20:48 |只看該作者

引用：好嚴重呀！好似好唔夠水呀加水定點+ +

原帖由 Pinga4321 於 14-02-06 發表
好嚴重呀！好似好唔夠水呀加水定點

焗住用手搓，勁硬

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發表於 14-2-6 21:07 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+hallonatalie+於+14-02-06+發

原帖由 MiuMiuChow 於 14-02-06 發表
求店名及地址

金城海產雜貨，九龍城衙前塑道 44 號

生興號，西環高昇街 90 號地下

裕和合記，西環德輔道西 190 號地下

點評

MaiGao

發表於 14-2-6 23:57

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發表於 14-2-6 21:47 |只看該作者

Pinga4321 發表於 14-2-6 20:26
好嚴重呀！好似好唔夠水呀加水定點

你份量幾多？用手搓勻都得！我用300g粉，148ml水，無出事！

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3115^#

發表於 14-2-6 21:49 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+MiuMiuChow+於+14-02-06+發表

原帖由 hallonatalie 於 14-02-06 發表
金城海產雜貨，九龍城衙前塑道 44 號

生興號，西環高昇街 90 號地下

大叻真好

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3116^#

發表於 14-2-6 21:53 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+Pinga4321+於+14-02-06+發表

原帖由 Pinga4321 於 14-02-06 發表
焗住用手搓，勁硬

整緊咩？
吾用烏冬毛搓？

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3117^#

發表於 14-2-6 21:59 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+MiuMiuChow+於+14-02-06+發表

原帖由波子於 14-02-06 發表
我上網search燻魚揾食譜咋

我又search 吓先....

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3118^#

發表於 14-2-6 22:01 |只看該作者

引用：Quote:Pinga4321+發表於+14-2-6+20:26+好嚴

原帖由波子於 14-02-06 發表
你份量幾多？用手搓勻都得！我用300g粉，148ml水，無出事！

400g 180水

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3119^#

發表於 14-2-6 22:02 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+Pinga4321+於+14-02-06+發表

原帖由 MiuMiuChow 於 14-02-06 發表
整緊咩？
吾用烏冬毛搓？

可能太硬。。。。。。有怪聲

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