烹飪搵食 今日: 0 | 主題: 139286

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發表於 11-11-22 22:33 |只看該作者

stella768934 發表於 11-11-22 22:09
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咁你係咪係淘寶買呀

係呀, 係淘寶買架, 妳上淘寶應該都仲有得賣架 ~

我嗰間貴d架 ~

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發表於 11-11-22 22:34 |只看該作者

hinhin_ma 發表於 11-11-22 22:27
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無寫耐糖, 應該都係咸包用啱d, 高糖包都用得, 不過時間會耐d ~ 多 1/3 時間左右罷~

點評

hinhin_ma THANKS.... 發表於 11-11-22 22:39

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發表於 11-11-22 22:38 |只看該作者

cheungcheung 發表於 11-11-22 20:57
我下次一定拍給你看呀
出爐呀樣子很古怪呀

妳用咩食譜架.....用咗咩時間去整呀 ???

用咗幾多酵母 ?

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stella768934

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發表於 11-11-22 22:40 |只看該作者

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唔緊要.....比黎參考下

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發表於 11-11-22 22:41 |只看該作者

stella768934 發表於 11-11-22 22:40
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唔緊要.....比黎參考下

妳睇唔出我唔想搵 link 咩......今日無 mood 呀....

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發表於 11-11-22 22:45 |只看該作者

cheungcheung 發表於 11-11-22 20:57
我下次一定拍給你看呀
出爐呀樣子很古怪呀

親愛的 cheungcheung, 睇番之前, 發覺都有問過妳用幾多麵粉, 幾多酵母, 又俾 link妳睇吓人地點整....

奈何妳 "一直" 都無視我對妳的幫助呢.....

唔知妳用咩材料, 又如何糾正妳的包包......

妳以為我真係口多多去八卦了 ?

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stella768934

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發表於 11-11-22 22:45 |只看該作者

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oh.......sorry

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yammie7928

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發表於 11-11-22 23:29 |只看該作者

回覆：有冇人用緊柏翠PE8800S面包机呢??

請問柏翠PE8800S 可否做到一磅包份量？因為屋企人少，食唔到咁多！

點評

tammy2008 no la ~ 發表於 11-11-23 10:50

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cheungcheung

伯爵府

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發表於 11-11-22 23:44 |只看該作者

pooh 磁貼欠6, 30, 35

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twtwtw

珍珠宮

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發表於 11-11-23 07:43 |只看該作者

tammy

請問你blog內那個食譜最接近這個
我想用懶人法一按製就出街回來有飽吃

但內有高溶點芝士粒和核桃

另想問這台柏翠機可否用街外的做麵飽食譜

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twtwtw

珍珠宮

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發表於 11-11-23 07:45 |只看該作者

回覆小馬高的帖子

我買了不用8小時就運到家中像坐火箭

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cheungcheung

伯爵府

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發表於 11-11-23 09:42 |只看該作者

本帖最後由 cheungcheung 於 11-11-23 09:54 編輯

tammy2008 發表於 11-11-22 22:38
妳用咩食譜架.....用咗咩時間去整呀 ???

用咗幾多酵母 ?

http://blog.sina.com.cn/s/blog_6036ff0b0100k6hy.html

酵母 : 鮮12G

我先用MENU 4 和面 20分鐘; 然後跟你PROG 12 白面包的程式牛油在 PROG 12 開始先加上
我有拿面包出來排氣氛然後放回面包機焗

今早食好軟熟沒太傢鬆糕有絲的感覺

pooh 磁貼欠6, 30, 35

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小馬高