烹飪搵食 今日: 2 | 主題: 139330

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發表於 13-5-6 18:07

SWWANDY 發表於 13-5-6 16:28
回覆 ARTOH 的帖子

唔知關唔關我浸左十幾個鐘事呢，所以所有味都浸曨出來，無味

我用1 1/2豆(飛仔) max水位

我都試過浸過10幾個鐘都ok 其實浸完d豆我來回洗幾次先煲

千其唔好要d浸豆水同埋要夠糖先帶起豆味我一般用60-65g冰糖

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發表於 13-5-6 18:51

ARTOH 發表於 13-5-6 18:07
我用1 1/2豆(飛仔) max水位

我都試過浸過10幾個鐘都ok 其實浸完d豆我來回洗幾次先煲

WOW，落咁多糖

我頂籠去到 25 G 糖已好夠甜味同豆味喎，唔通飛仔煮得無9仔咁香濃，需要加咁多糖去提升味道？

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發表於 13-5-6 18:54

SWWANDY 發表於 13-5-6 16:24
回覆 tp168 的帖子

我唔係煮一杯飲，係放一杯黃豆

我用9仔量杯一杯黃豆，浸 5-6個鐘(以而家天氣計，冬天要浸耐D)，加少少糖已經好香濃，你換個D豆啦， . . 綠係淡味D架

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發表於 13-5-6 20:24

本帖最後由 ARTOH 於 13-5-6 20:56 編輯

tp168 發表於 13-5-6 18:51
WOW，落咁多糖
我頂籠去到 25 G 糖已好夠甜味同豆味喎，唔通飛仔煮得無9仔咁香濃，需要加咁多糖 ...

未飲過9仔唔知冇得比較我只係講返自身品牌作參考以防誤導

加上各人品味不同就以我家為例四個人都對甜度有不同要求我取其大部份人口味來作出調教吧

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aaaaabhk

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發表於 13-5-6 21:18

想問下9陽邊部平靚正牙???我見呢度439有部唔知好唔好呢?
http://www.baby-kingdom.com/foru ... p;extra=&page=1

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發表於 13-5-6 21:21

aaaaabhk 發表於 13-5-6 21:18
想問下9陽邊部平靚正牙???我見呢度439有部唔知好唔好呢?
http://www.baby-kingdom.com/forum.php?mod=viewt ...

呢度好多jm幫到你

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Boborachel

大宅

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發表於 13-5-6 21:23

回覆："九陽 . 飛利蒲" 豆漿機交流區

芝麻糊～九陽豆漿機-
小米半杯、（预先浸一小時）
黑芝麻1 1/2 杯（抄幾分鐘）
用跟機量杯量
水位1100 用米糊mode !
完成加入打碎冰糖！再用西隔一次渣！
味道刚刚好！
小米做出來的糊度剛好！因為有些人不受到糯米！小米系好選擇！

點評

嵐嵐21

發表於 13-5-7 11:29

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mandykw1018

禁止訪問

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發表於 13-5-7 00:59

引用：芝麻糊～九陽豆漿機-小米半杯、（预先浸一

提示: 作者被禁止或刪除內容自動屏蔽

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joycesw

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發表於 13-5-7 07:38

引用：芝麻糊～九陽豆漿機-小米半杯、（预先浸一

原帖由 Boborachel 於 13-05-06 發表
芝麻糊～九陽豆漿機-
小米半杯、（预先浸一小時）
黑芝麻1 1/2 杯（抄幾分鐘）

多謝分享

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發表於 13-5-7 11:27

小米是否等於白米

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發表於 13-5-7 12:00

kiukiubb 發表於 13-5-7 11:27
小米是否等於白米

小米係黃色好超細細粒的我煮飯時都會加D落去煮

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發表於 13-5-7 12:06

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可以係邊度買 , THX !

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發表於 13-5-7 13:01

kiukiubb 發表於 13-5-7 12:06
回覆 ARTOH 的帖子

可以係邊度買 , THX !

小米好多地方都有呀，祇係你平時無留意啫

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發表於 13-5-7 13:02

aaaaabhk 發表於 13-5-6 21:18
想問下9陽邊部平靚正牙???我見呢度439有部唔知好唔好呢?
http://www.baby-kingdom.com/forum.php?mod=viewt ...

無乜大問題呀

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發表於 13-5-7 13:44

超市會唔會有, 因為我係TKO街市唔見有

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發表於 13-5-7 13:55

本帖最後由 tp168 於 13-5-7 22:28 編輯

kiukiubb 發表於 13-5-7 13:44
超市會唔會有, 因為我係TKO街市唔見有

大間超市會有，
另外賣十穀的地方多數都有，因為近期興食十穀米，有D雜貨店都會有，

有機店就一定會有。

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發表於 13-5-7 14:42

回覆 tp168 的帖子

THANK YOU

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發表於 13-5-7 19:10

kiukiubb 發表於 13-5-7 12:06
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可以係邊度買 , THX !

我係雜貨店買

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Boborachel

大宅

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發表於 13-5-7 21:02

引用：超市會唔會有,+因為我係TKO街市唔見有

原帖由 kiukiubb 於 13-05-07 發表
超市會唔會有, 因為我係TKO街市唔見有

大間超市有！點點綠有！

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joycesw