烹飪搵食 今日: 0|主題: 139275

tensi819 發表於 13-11-12 09:48
我都已經臨打先喺雪櫃攞出嚟
但九成九呢個原因，因我試過座冰水嚟打就好好多



...

kiukiu1010 發表於 13-11-12 09:48
LM麵包

eunice23 發表於 13-11-12 09:59
我都係用特福350W,好好用呀
不過我多數都係用到3,好小機會用到5

PrettyMother 發表於 13-11-12 10:02
用3打全程嗎?
我下次試下用3先....

原帖由 PrettyMother 於 13-11-12 發表
紫色既...紫薯嗎?

eunice23 發表於 13-11-12 10:04
係呀,我覺得我個部開到5太勁喇

kiukiu1010 發表於 13-11-12 10:11
是椰香香芋包

原帖由 PrettyMother 於 13-11-12 發表
用椰汁嗎？？　

PrettyMother 發表於 13-11-12 09:52
下次再試啦....不過好鬼驚.....我打唔起蛋白......結果倒埋D蛋黃落去變全蛋再打......跟住又起左喎:badfee ...

kiukiu1010 發表於 13-11-12 10:19
家中椰汁剛用晒，今次用椰子粉，加左8g椰子粉左右，平時用椰奶會用60ml椰奶，但要在液體中扣返

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pandaray 發表於 13-11-12 10:20
剩係D蛋白先打唔到咁驚....會唔會關D蛋事

PrettyMother 發表於 13-11-12 10:30
蛋。。。。我家姐姐好似在街市買的。。。

原帖由 tensi819 於 13-11-12 發表
0－9抵喎

原帖由 PrettyMother 於 13-11-12 發表
椰奶係１：１？？
我諗緊再用埋椰子油。。。咁咪好椰囉

kiukiu1010 發表於 13-11-12 10:47
如用椰奶食譜應該係：高粉250g，糖17g，鹽2g，牛油20g，香芋粉2.5g，酵母粉1.4g，蛋，椰奶，水加埋170ml(將 ...

pandaray 發表於 13-11-12 10:40
唔知關唔關事呀........估下咋

原帖由 PrettyMother 於 13-11-12 發表
我未用過其他款。。唔知係點。。。我之前上ＹＯＵＴＵＢＥ睇見ｄ台灣人教人係先開到最快。。。打到尾先轉 ...

原帖由 fish9288 於 13-11-12 發表
有圖有真相

原帖由 eunice23 於 13-11-12 發表
TKO對我黎講太遠喇