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男爵府

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發表於 07-6-30 00:24 |只看該作者

Re: 全職媽咪分享地帶 part 2

鹽焗雞肶,好簡單0架~~等我過兩招比你先 洗佐隻雞肶,整0的鹽擦係雞肶度(擦暈)跟住整耐0的,就摆電飯煲度焗,你想食(lo)0的你埋焗耐0的囉~~就係咁簡單~~搞掟~~ :mrgreen: :mrgreen: :mrgreen:
chunhomonmon 寫道:
thx 我會參考下,唔使諗到頭都大埋.嘩..有d我從未整過,你好勁呀,識整咁多送,

我想問鹽焗雞肶,肉醬意大利粉&蚊牛腩係點整架?[quote]
仲有,中午你通常煮乜野比囡囡食呀?
maggielau0705 寫道:
[quote]
chunhomonmon 寫道:
我通常都係呢幾樣,有時整下南瓜飯,我個仔好中意食, 但宜家大大下好多野都唔食 :mrgreen: [quote]
kiki523 寫道:
不如拆豬骨呀,
通常都係魚,豬肉,菜加飯,
呢排加左冬瓜做飯底,
你有乜提意呀....?

[quote]
chunhomonmon 寫道:
kiki523:
你日日拆魚骨比個仔食唔悶既咩 拆下其他肉比佢食啦
[/quote][/quote]

都3歲啦,當然唔食啦,我囡細時都好like食南瓜飯!~
我而家d餸有 馬碲肉餅/ 豆腐雜豆肉碎 / 節瓜粉絲 / 蒜容蒸茄子 /蕃茄炒蛋 / 花生南乳蚊豬手 / 鹽焗雞肶或雞翼 / 蜜糖雞翼 / 冬瓜粒粟米粒湯米線+bb餃子 / 洋蔥燒汁牛仔骨 / 煎豬排 / 西蘭花炒牛柳絲 / 細粟米仔炒露筍雞肶菇/ 魚香茄子 / 蒸魚 / 煎魚柳 / 煎三文魚頭 / 肉醬意大利粉 / 瑤柱魚片蔥花粥 / 蒸水蛋 / 蚊牛腩 參考一下啦!

尼d野係尼3年學既,以前返工完全唔識煮餸(除左煲公仔麵)[/quote][/quote]
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302#
發表於 07-6-30 00:26 |只看該作者

Re: 全職媽咪分享地帶 part 2

買扮清純喇~~
chunhomonmon 寫道:
好心你冇成日諗埋呢d野啦,呢度係新子王國呀 :mrgreen: 教壞細路 [quote]
kwaiyau12 寫道:
嘩,(花款) ?-( 咩(花款)呀?????仲以為你0地傾同hb0的~~床上(花款)添~~哈~~哈~~~~~~~[quote]
chunhomonmon 寫道:
我都係唔識煮飯架,生咗個仔先學煮 到宜家都係半桶水咋, 其實煮黎煮去都係果d野,你仲多花款過我 我以前浄係魚,肉,菜, 宜家煮飯都係咁,比c9話我,成日都係食呢d,叫我諗下新花款 :tongue: 我對煮送冇乜研究,好鬼煩,晚晚都要三送一湯,更係煮x單d啦 [quote]
kiki523 寫道:
其實我唔多識煮飯架,
成日都係魚同豬肉,
菜就西蘭花,切瓜,南瓜,合張瓜,
你之前煮乜架,
過兩蕉好喎 ,thank 你呵 ~~
[quote]
chunhomonmon 寫道:
我通常都係呢幾樣,有時整下南瓜飯,我個仔好中意食, 但宜家大大下好多野都唔食 :mrgreen: [quote]

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303#
發表於 07-6-30 00:35 |只看該作者

Re: 全職媽咪分享地帶 part 2

唔係扮清純,你要講都冇係度講啦,想唔話你都唔得既 :mrgreen:
kwaiyau12 寫道:
買扮清純喇~~[quote]
chunhomonmon 寫道:
好心你冇成日諗埋呢d野啦,呢度係新子王國呀 :mrgreen: 教壞細路 [quote]
kwaiyau12 寫道:
嘩,(花款) ?-( 咩(花款)呀?????仲以為你0地傾同hb0的~~床上(花款)添~~哈~~哈~~~~~~~[quote]
chunhomonmon 寫道:
我都係唔識煮飯架,生咗個仔先學煮 到宜家都係半桶水咋, 其實煮黎煮去都係果d野,你仲多花款過我 我以前浄係魚,肉,菜, 宜家煮飯都係咁,比c9話我,成日都係食呢d,叫我諗下新花款 :tongue: 我對煮送冇乜研究,好鬼煩,晚晚都要三送一湯,更係煮x單d啦 [quote]
kiki523 寫道:
其實我唔多識煮飯架,
成日都係魚同豬肉,
菜就西蘭花,切瓜,南瓜,合張瓜,
你之前煮乜架,
過兩蕉好喎 ,thank 你呵 ~~
[quote]
chunhomonmon 寫道:
我通常都係呢幾樣,有時整下南瓜飯,我個仔好中意食, 但宜家大大下好多野都唔食 :mrgreen: [quote]

[/quote][/quote][/quote][/quote]
專營外貿出口日本、韓國及歐美嬰幼兒童服裝.

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304#
發表於 07-6-30 00:38 |只看該作者

Re: 全職媽咪分享地帶 part 2

chunhomonmon 寫道:
thx 我會參考下,唔使諗到頭都大埋.嘩..有d我從未整過,你好勁呀,識整咁多送,

我想問鹽焗雞肶,肉醬意大利粉&蚊牛腩係點整架?[quote]
仲有,中午你通常煮乜野比囡囡食呀?
maggielau0705 寫道:
[quote]
chunhomonmon 寫道:
我通常都係呢幾樣,有時整下南瓜飯,我個仔好中意食, 但宜家大大下好多野都唔食 :mrgreen: [quote]
kiki523 寫道:
不如拆豬骨呀,
通常都係魚,豬肉,菜加飯,
呢排加左冬瓜做飯底,
你有乜提意呀....?

[quote]
chunhomonmon 寫道:
kiki523:
你日日拆魚骨比個仔食唔悶既咩 拆下其他肉比佢食啦
[/quote][/quote]

都3歲啦,當然唔食啦,我囡細時都好like食南瓜飯!~
我而家d餸有 馬碲肉餅/ 豆腐雜豆肉碎 / 節瓜粉絲 / 蒜容蒸茄子 /蕃茄炒蛋 / 花生南乳蚊豬手 / 鹽焗雞肶或雞翼 / 蜜糖雞翼 / 冬瓜粒粟米粒湯米線+bb餃子 / 洋蔥燒汁牛仔骨 / 煎豬排 / 西蘭花炒牛柳絲 / 細粟米仔炒露筍雞肶菇/ 魚香茄子 / 蒸魚 / 煎魚柳 / 煎三文魚頭 / 肉醬意大利粉 / 瑤柱魚片蔥花粥 / 蒸水蛋 / 蚊牛腩 參考一下啦!

尼d野係尼3年學既,以前返工完全唔識煮餸(除左煲公仔麵)[/quote][/quote]


鹽焗雞肶,有2個方法,你可以用鹽焗雞粉抹晒響d雞肶上面奄1-2小時,之後cut2-3片大dd的薑,冷水加薑加鹽2茶匙,加埋雞肶放晒落煲加水,水剛剛蓋過晒d雞肶就得,之後開火煮,煮到大滾,收最慢火煮10分鐘,關火,焗一陣就得/ 另一個方法,就係自用鹽抹平均晒響d雞肶奄2-3小時(可以全隻雞,size唔洗大),之後薑cut薄片份量夠平放滿晒個電飯煲底,將d薑薄片平放滿晒個電飯煲底,放d雞肶上面,查少少油響雞肶面,照煲飯咁按制,跳制就熟啦! 如果用全隻雞做法一樣,不過唔洗查油響雞度,全隻雞本身有油,另外將d大蔥唔洗cut,放晒入雞肚內,好好味的!

肉醬意大利粉就買d攪碎豬肉,意大利粉醬(或者我買新鮮蕃加+茄汁一樣得) 先炒熟碎豬肉加意大利粉醬或(新鮮蕃加+茄汁,就要加糖4-5茶匙,唔係就好酸) 炒埋一齊, 之前用清水滾熟左d意粉先,再加埋d熟左意粉一齊炒啦!喜歡可以加洋蔥或蘑菇

蚊牛腩我都唔係太記得程序,因為無整好耐,等我問下c6先答你! 因為全部餸都係佢教既,我煮既味道得佢7-8成架咋!
得廿零款,而且好普通,c6話一日3餸都唔夠1個月用啦!有d太難我無學呀!~
平時lunch 有時帶亞囡買餸就出街食,響家就煮好簡單,例如有冷飯就炒飯,或者忌廉粟米湯烏冬,炒牛柳絲烏冬,冬瓜粒粟米粒湯米線+bb餃(響百佳買一磅磅的思念牌bb餱餃子,好細仔,小朋友一啖一粒,好好味的,就算用清水煲唔加調味,餃子既肉汁都可以落左湯度,好好食,我亞囡超like,得百佳廣場有得賣)
中午響家好少煲飯.

呀!我整過鰻魚飯,好簡單煲d白飯,鰻魚放響飯上蒸熱,不過鰻魚多骨,大d先岩,不過大人食,好好味!~

另外我前幾日買左個麵包超人飯模,打算明天整一個特別兒童餐比亞囡,到時成功,先post相比大家睇!




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305#
發表於 07-6-30 00:39 |只看該作者

Re: 全職媽咪分享地帶 part 2

哈.... 哈..... 哈.....
幾驚你話燒唔到,以為我反你呀,好彩 o者 ,
咁你咪好開心囉,D畫面掂呢,
你咁開心.....咁......就要請我食下午茶啦 ~~


kwaiyau12 寫道:
kiki:仲以為你咁早,上床(懶)你hb添~~得喇,0的碟仲差12隻未燒,15分鐘就可以燒1隻碟 :mrgreen: 估佢唔到咁快添~~ :mrgreen: :mrgreen: 原來之前整唔到,可能係我囡定係本人唔小心整到0的電腦,所以0的日期唔安,埋話過佐期囉~~估唔到俾我C6整下整(改個日期)就是這麼簡單,就~~搞掟~~


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306#
發表於 07-6-30 00:42 |只看該作者

Re: 全職媽咪分享地帶 part 2

[quote]
kwaiyau12 寫道:
鹽焗雞肶,好簡單0架~~等我過兩招比你先 洗佐隻雞肶,整0的鹽擦係雞肶度(擦暈)跟住整耐0的,就摆電飯煲度焗,你想食(lo)0的你埋焗耐0的囉~~就係咁簡單~~搞掟~~ :mrgreen: :mrgreen: :mrgreen: [quote]
你唔加薑就有雪味啦!~試下用我個方法,好好味,講漏左奄時加dd好少煮餸燒酒響雞肶度!~



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307#
發表於 07-6-30 00:47 |只看該作者

Re: 全職媽咪分享地帶 part 2

maggielau0705

我真係冇你咁有心機煮野食呀,
我最慎入廚房駕 :evil: ,
但........我對你個麵包超人飯模,
有興趣喎 你記得post相俾我see see 呀,
I love麵包超人 ~~


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308#
發表於 07-6-30 00:48 |只看該作者

Re: 全職媽咪分享地帶 part 2

我次次都係買新鮮雞哦~~傻豬~~無雪味0架~~加燒酒???小朋友食唔食得0架??
maggielau0705 寫道:
[quote]
kwaiyau12 寫道:
鹽焗雞肶,好簡單0架~~等我過兩招比你先 洗佐隻雞肶,整0的鹽擦係雞肶度(擦暈)跟住整耐0的,就摆電飯煲度焗,你想食(lo)0的你埋焗耐0的囉~~就係咁簡單~~搞掟~~ :mrgreen: :mrgreen: :mrgreen: [quote]
你唔加薑就有雪味啦!~試下用我個方法,好好味,講漏左奄時加dd好少煮餸燒酒響雞肶度!~
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309#
發表於 07-6-30 00:52 |只看該作者

Re: 全職媽咪分享地帶 part 2

街精:搵人著數呀~~點會唔請你食下午茶呀~~得~~幾時出黎呀~~
kiki523 寫道:
哈.... 哈..... 哈.....
幾驚你話燒唔到,以為我反你呀,好彩 o者 ,
咁你咪好開心囉,D畫面掂呢,
你咁開心.....咁......就要請我食下午茶啦 ~~


[quote]
kwaiyau12 寫道:
kiki:仲以為你咁早,上床(懶)你hb添~~得喇,0的碟仲差12隻未燒,15分鐘就可以燒1隻碟 :mrgreen: 估佢唔到咁快添~~ :mrgreen: :mrgreen: 原來之前整唔到,可能係我囡定係本人唔小心整到0的電腦,所以0的日期唔安,埋話過佐期囉~~估唔到俾我C6整下整(改個日期)就是這麼簡單,就~~搞掟~~
[/quote]
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310#
發表於 07-6-30 00:59 |只看該作者

Re: 全職媽咪分享地帶 part 2

thx 你,我首先要學整鹽焗雞肶&肉醬意大利粉.阿仔都好like食架,但我就未整過比佢食, 你都好有心機整野食,我會好好參考你既食譜, 研究到好野記得上黎同我地分享
maggielau0705 寫道:
[quote]
chunhomonmon 寫道:
thx 我會參考下,唔使諗到頭都大埋.嘩..有d我從未整過,你好勁呀,識整咁多送,

我想問鹽焗雞肶,肉醬意大利粉&蚊牛腩係點整架?[quote]
仲有,中午你通常煮乜野比囡囡食呀?
maggielau0705 寫道:
[quote]
chunhomonmon 寫道:
我通常都係呢幾樣,有時整下南瓜飯,我個仔好中意食, 但宜家大大下好多野都唔食 :mrgreen: [quote]
kiki523 寫道:
不如拆豬骨呀,
通常都係魚,豬肉,菜加飯,
呢排加左冬瓜做飯底,
你有乜提意呀....?

[quote]
chunhomonmon 寫道:
kiki523:
你日日拆魚骨比個仔食唔悶既咩 拆下其他肉比佢食啦
[/quote][/quote]

都3歲啦,當然唔食啦,我囡細時都好like食南瓜飯!~
我而家d餸有 馬碲肉餅/ 豆腐雜豆肉碎 / 節瓜粉絲 / 蒜容蒸茄子 /蕃茄炒蛋 / 花生南乳蚊豬手 / 鹽焗雞肶或雞翼 / 蜜糖雞翼 / 冬瓜粒粟米粒湯米線+bb餃子 / 洋蔥燒汁牛仔骨 / 煎豬排 / 西蘭花炒牛柳絲 / 細粟米仔炒露筍雞肶菇/ 魚香茄子 / 蒸魚 / 煎魚柳 / 煎三文魚頭 / 肉醬意大利粉 / 瑤柱魚片蔥花粥 / 蒸水蛋 / 蚊牛腩 參考一下啦!

尼d野係尼3年學既,以前返工完全唔識煮餸(除左煲公仔麵)[/quote][/quote]


鹽焗雞肶,有2個方法,你可以用鹽焗雞粉抹晒響d雞肶上面奄1-2小時,之後cut2-3片大dd的薑,冷水加薑加鹽2茶匙,加埋雞肶放晒落煲加水,水剛剛蓋過晒d雞肶就得,之後開火煮,煮到大滾,收最慢火煮10分鐘,關火,焗一陣就得/ 另一個方法,就係自用鹽抹平均晒響d雞肶奄2-3小時(可以全隻雞,size唔洗大),之後薑cut薄片份量夠平放滿晒個電飯煲底,將d薑薄片平放滿晒個電飯煲底,放d雞肶上面,查少少油響雞肶面,照煲飯咁按制,跳制就熟啦! 如果用全隻雞做法一樣,不過唔洗查油響雞度,全隻雞本身有油,另外將d大蔥唔洗cut,放晒入雞肚內,好好味的!

肉醬意大利粉就買d攪碎豬肉,意大利粉醬(或者我買新鮮蕃加+茄汁一樣得) 先炒熟碎豬肉加意大利粉醬或(新鮮蕃加+茄汁,就要加糖4-5茶匙,唔係就好酸) 炒埋一齊, 之前用清水滾熟左d意粉先,再加埋d熟左意粉一齊炒啦!喜歡可以加洋蔥或蘑菇

蚊牛腩我都唔係太記得程序,因為無整好耐,等我問下c6先答你! 因為全部餸都係佢教既,我煮既味道得佢7-8成架咋!
得廿零款,而且好普通,c6話一日3餸都唔夠1個月用啦!有d太難我無學呀!~
平時lunch 有時帶亞囡買餸就出街食,響家就煮好簡單,例如有冷飯就炒飯,或者忌廉粟米湯烏冬,炒牛柳絲烏冬,冬瓜粒粟米粒湯米線+bb餃(響百佳買一磅磅的思念牌bb餱餃子,好細仔,小朋友一啖一粒,好好味的,就算用清水煲唔加調味,餃子既肉汁都可以落左湯度,好好食,我亞囡超like,得百佳廣場有得賣)
中午響家好少煲飯.

呀!我整過鰻魚飯,好簡單煲d白飯,鰻魚放響飯上蒸熱,不過鰻魚多骨,大d先岩,不過大人食,好好味!~

另外我前幾日買左個麵包超人飯模,打算明天整一個特別兒童餐比亞囡,到時成功,先post相比大家睇! [/quote]
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311#
發表於 07-6-30 00:59 |只看該作者

Re: 全職媽咪分享地帶 part 2

kwaiyau12 寫道:
我次次都係買新鮮雞哦~~傻豬~~無雪味0架~~加燒酒???小朋友食唔食得0架??[quote]
maggielau0705 寫道:
[quote]
kwaiyau12 寫道:
鹽焗雞肶,好簡單0架~~等我過兩招比你先 洗佐隻雞肶,整0的鹽擦係雞肶度(擦暈)跟住整耐0的,就摆電飯煲度焗,你想食(lo)0的你埋焗耐0的囉~~就係咁簡單~~搞掟~~ :mrgreen: :mrgreen: :mrgreen: [quote]
你唔加薑就有雪味啦!~試下用我個方法,好好味,講漏左奄時加dd好少煮餸燒酒響雞肶度!~
[/quote]
我都試過用新鮮雞用尼個方法整好好味,dd燒酒,ok架,因為整完已經無左味,不過香d!



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312#
發表於 07-6-30 01:01 |只看該作者

Re: 全職媽咪分享地帶 part 2

咩呀.....你咁開心,
更係請人分享下你o既喜(月)架啦 ~~

kwaiyau12 寫道:
街精:搵人著數呀~~點會唔請你食下午茶呀~~得~~幾時出黎呀~~[quote]
kiki523 寫道:
哈.... 哈..... 哈.....
幾驚你話燒唔到,以為我反你呀,好彩 o者 ,
咁你咪好開心囉,D畫面掂呢,
你咁開心.....咁......就要請我食下午茶啦 ~~


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313#
發表於 07-6-30 01:03 |只看該作者

Re: 全職媽咪分享地帶 part 2

kiki523 寫道:
maggielau0705

我真係冇你咁有心機煮野食呀,
我最慎入廚房駕 :evil: ,
但........我對你個麵包超人飯模,
有興趣喎 你記得post相俾我see see 呀,
I love麵包超人 ~~


kiki523 , chunhomonmon ,
無辦法,我住山卡拉,出街唔方便,所以唔係成日出街,更加沒有外賣叫的(除左pizza hut) 我尼度士多都無架!:cry: 所以只好學煮餸!~
c6食野好煩的,佢煮得好好味架,所以佢好少響街食野,一定回家食飯,就算做得夜,照留飯回家食,我唔學佢無得食啦~

遲d亞囡9月返左學我打算去上堂學埋麵包,蛋糕,甜品!

我整左就post你睇啦! 以前定我好憎煮野架! 不過而家煮得好味,又有人讚,好開心!(當然係亞囡同c6啦!) 咁先有心機煮!



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314#
發表於 07-6-30 01:05 |只看該作者

Re: 全職媽咪分享地帶 part 2

係呀,我都記得99講過話要加燒酒架,其實佢都有教過我整鹽焗雞,但佢講到好復x,我又冇乜心機整 :mrgreen:
maggielau0705 寫道:
[quote]
kwaiyau12 寫道:
鹽焗雞肶,好簡單0架~~等我過兩招比你先 洗佐隻雞肶,整0的鹽擦係雞肶度(擦暈)跟住整耐0的,就摆電飯煲度焗,你想食(lo)0的你埋焗耐0的囉~~就係咁簡單~~搞掟~~ :mrgreen: :mrgreen: :mrgreen: [quote]
你唔加薑就有雪味啦!~試下用我個方法,好好味,講漏左奄時加dd好少煮餸燒酒響雞肶度!~
專營外貿出口日本、韓國及歐美嬰幼兒童服裝.

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315#
發表於 07-6-30 01:05 |只看該作者

Re: 全職媽咪分享地帶 part 2

有人請食野,
好開心 ,好開心 ,
但人地老公唔開心,
因為.....人地老婆愛上左我 ~~


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316#
發表於 07-6-30 01:10 |只看該作者

Re: 全職媽咪分享地帶 part 2

maggielau0705

蛋糕.......唔洗去學駕,我教你 ,
去百佳買包蛋糕粉,加隻蛋,
再買個局蛋糕電飯


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317#
發表於 07-6-30 01:12 |只看該作者

Re: 全職媽咪分享地帶 part 2

咁又係,加0的燒酒落去係好味0的0既,不過CHERRY食我就唔會加喇,新鮮雞都係原汁原味最好食~~
maggielau0705 寫道:
[quote]
kwaiyau12 寫道:
我次次都係買新鮮雞哦~~傻豬~~無雪味0架~~加燒酒???小朋友食唔食得0架??[quote]
maggielau0705 寫道:
[quote]
kwaiyau12 寫道:
鹽焗雞肶,好簡單0架~~等我過兩招比你先 洗佐隻雞肶,整0的鹽擦係雞肶度(擦暈)跟住整耐0的,就摆電飯煲度焗,你想食(lo)0的你埋焗耐0的囉~~就係咁簡單~~搞掟~~ :mrgreen: :mrgreen: :mrgreen: [quote]
你唔加薑就有雪味啦!~試下用我個方法,好好味,講漏左奄時加dd好少煮餸燒酒響雞肶度!~
[/quote]
我都試過用新鮮雞用尼個方法整好好味,dd燒酒,ok架,因為整完已經無左味,不過香d![/quote]
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318#
發表於 07-6-30 01:16 |只看該作者

Re: 全職媽咪分享地帶 part 2

你賣亂講0野呀~~陣間驚我hb以為我轉佐口味添~~ :mrgreen: :mrgreen:
kiki523 寫道:
有人請食野,
好開心 ,好開心 ,
但人地老公唔開心,
因為.....人地老婆愛上左我 ~~
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319#
發表於 07-6-30 01:19 |只看該作者

Re: 全職媽咪分享地帶 part 2

唉,唔同你班夜鬼斗長命喇~~
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320#
發表於 07-6-30 01:19 |只看該作者

Re: 全職媽咪分享地帶 part 2

[quote]
kiki523 寫道:
maggielau0705

蛋糕.......唔洗去學駕,我教你 ,
去百佳買包蛋糕粉,加隻蛋,
再買個局蛋糕電飯



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