烹飪搵食 今日: 1 | 主題: 139272

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BK Milk勳章

301^#

發表於 14-4-10 12:23 |只看該作者

pandaray 發表於 14-4-10 12:17
咁你帶埋自己個鑊去整

我對孭鑊無乜興趣

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大廚勳章

302^#

發表於 14-4-10 12:23 |只看該作者

man7099 發表於 14-4-10 12:14
係咩我仲以為會熱C咗添

其實呢，正確用鮮酵方法，係要用微溫水先行浸醒嘅

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BK Milk勳章

303^#

發表於 14-4-10 12:24 |只看該作者

pandaray 發表於 14-4-10 12:19
一步到位解決問題

貢我一定搬離原區
唔做你雞荒

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大廚勳章

304^#

發表於 14-4-10 12:25 |只看該作者

pandaray 發表於 14-4-10 12:16
係既, 首領

仲有，如果想好似魚魚, MIUMIU 咁靚，你要將麵糰平均分割，唔好搞到有大有細出現呀

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BK Milk勳章

305^#

發表於 14-4-10 12:25 |只看該作者

tp168 發表於 14-4-10 12:21
咁奇怪？包粉過期？定奶過期？

兩樣都未過期

我朋友成功果次d材料，仲要全部係我屋企拎架

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306^#

發表於 14-4-10 12:27 |只看該作者

引用：Quote:man7099+發表於+14-4-10+12:07+今次

原帖由 tp168 於 14-04-10 發表
豬你要有起碼3成肥先唔會鞋，
雞比肉就算去皮都無咁鞋口，你覺唔覺？

其實又唔係嚡嘅，只係食到肉嘅質感，出面嗰啲係痴實晒咁嘅質感，不過雞係嘅質感又好似無咁"分離"咁

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大廚勳章

307^#

發表於 14-4-10 12:27 |只看該作者

MaiGao 發表於 14-4-10 12:19
我朋友係用蒸籠呀
佢成日自制蝦餃燒賣…

我無買呀，唔係成日整，一來無地方，二來驚發毛！

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308^#

發表於 14-4-10 12:27 |只看該作者

引用：Quote:tensi819+發表於+14-4-10+12:12+帶埋

原帖由 MaiGao 於 14-04-10 發表
咁要等我仔放假
俾我仔湊
基本餵奶換片掃風哄瞓覺，唔洗我地理

咪搞仔掂

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大廚勳章

309^#

發表於 14-4-10 12:27 |只看該作者

MaiGao 發表於 14-4-10 12:16
咁要等我仔放假
俾我仔湊
基本餵奶換片掃風哄瞓覺，唔洗我地理

米搞仔做埋 BABY SIS

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310^#

發表於 14-4-10 12:28 |只看該作者

引用：Quote:tp168+發表於+14-4-10+12:06+可能真

原帖由 MaiGao 於 14-04-10 發表
我朋友係用蒸籠呀
佢成日自制蝦餃燒賣…

你學埋整比我哋食

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大廚勳章

311^#

發表於 14-4-10 12:29 |只看該作者

pandaray 發表於 14-4-10 12:19
一步到位解決問題

咁要去競選特首先得

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312^#

發表於 14-4-10 12:29 |只看該作者

引用：Quote:pandaray+發表於+14-4-10+12:17+咁你

原帖由 MaiGao 於 14-04-10 發表
我對孭鑊無乜興趣

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313^#

發表於 14-4-10 12:29 |只看該作者

引用：Quote:man7099+發表於+14-4-10+12:14+係咩

原帖由 tp168 於 14-04-10 發表
其實呢，正確用鮮酵方法，係要用微溫水先行浸醒嘅

係咩

首領果然係首領

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大廚勳章

314^#

發表於 14-4-10 12:31 |只看該作者

MaiGao 發表於 14-4-10 12:21
我用日清低粉
同一批整蛋糕、烏冬、曲奇都ok

饅頭用中筋粉呀，不過呢個問題都唔大，
最大問題係發唔起，就算用低粉都會發得起架

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tensi819

珍珠宮

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畀面勳章

315^#

發表於 14-4-10 12:31 |只看該作者

引用：Quote:MaiGao+發表於+14-4-10+11:54+點解要

原帖由 tp168 於 14-04-10 發表
今次熊生跳到好遠，要換樓咁大件事

可能係佢自己嘅心聲

話時話，我老公（同佢大嫂）都話搬好耐，得個講字

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大廚勳章

316^#

發表於 14-4-10 12:32 |只看該作者

chriskan0904 發表於 14-4-10 12:16
想問埋，整提子乾係咪都可以呢個份量加提子乾？

睇番本說明書，書內有寫 maximum 落幾多架

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BK Milk勳章

317^#

發表於 14-4-10 12:32 |只看該作者

tp168 發表於 14-4-10 12:27
我無買呀，唔係成日整，一來無地方，二來驚發毛！

我又係驚發霉所以無買

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BK Milk勳章

318^#

發表於 14-4-10 12:33 |只看該作者

tp168 發表於 14-4-10 12:27
米搞仔做埋 BABY SIS

佢做家務ok架
學呢d好快上手
之前朋友個bb四個月大
都係我仔餵奶換片
當然朋友睇住

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BK Milk勳章

319^#

發表於 14-4-10 12:33 |只看該作者

man7099 發表於 14-4-10 12:28
你學埋整比我哋食

好
不過要等饅頭成功左先~

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pandaray