自由講場

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伯爵府

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301#
發表於 08-11-18 11:03 |只看該作者
她嗰樹我其實都唔識搭車去 所以多數開車入.
原文章由 wing_so 於 08-11-18 10:25 發表

no ar,我要係搭車出上水再轉車,or可以出元朗先轉車同埋又可以搭車去荃灣先轉...哈,不過我多數去上水轉車,因為快好多


侯爵府

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302#
發表於 08-11-18 11:04 |只看該作者
原文章由 kitty0502 於 08-11-18 10:50 發表
係呀,係德國寶,我上網搵過d資料,好多人都話好好用

部野都唔平喎..所以我寧願用返焗爐,不過我都有另一部光波微波焗爐,未用,..唔知好唔好


男爵府

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303#
發表於 08-11-18 11:05 |只看該作者
原文章由 wing_so 於 08-11-18 11:04 發表

部野都唔平喎..所以我寧願用返焗爐,不過我都有另一部光波微波焗爐,未用,..唔知好唔好




哇...你咁多正野!!!


侯爵府

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304#
發表於 08-11-18 11:08 |只看該作者
原文章由 靚咪媽 於 08-11-18 10:54 發表
講開整包... 我昨天打了一段問題請你指教,點知post唔到出嚟,搵極都搵唔到

我都有入你blog參觀,試過用麵包機番打個麵團(每次20mins),發酵後取出造型,但焗出來的包包還比正常打一次的硬. 不知是什麼原因,我 ...

甘你有冇睇清楚個膜靚唔靚先,有時唔夠好既要開機打多轉架,我平時整,起碼要打幾轉先夠好,另發包發得足都可以令包soft d,如發得唔好就會硬架...食譜我有個幾好既,到個日會用呢個整,到時你試下like唔like


子爵府

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305#
發表於 08-11-18 11:10 |只看該作者
我係深水埗順寧道, 有間地鋪專賣外賣盒同焗蛋糕用品. $28/個. 個布袋用拉錬同個不鏽鋼圈扣埋. 可以折開洗. 不過我用完火石介紹用紗巾之後就收埋咗. 用紗巾簡單好多.

原文章由 dincat 於 08-11-18 10:55 發表


賣家庭用品店有, 我在旺角街市附近見過
個圈同個袋分開賣, 個袋有拉鍊, 2樣加埋約4-50蚊

但火石已介紹左用bb紗巾, 好work
吉吉有賣一包3條, 平靚正 ...


侯爵府

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306#
發表於 08-11-18 11:10 |只看該作者
原文章由 靚咪媽 於 08-11-18 11:03 發表
她嗰樹我其實都唔識搭車去 所以多數開車入.

我都唔識去呀...我諗住前一日先問點去..同埋我冇咩方向感..到時希望唔駛搵好耐啦


珍珠宮

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hashtag旅遊勳章 DHA勳章 畀面勳章 大廚勳章 BK Milk勳章 hashtag影視迷勳章


307#
發表於 08-11-18 11:12 |只看該作者
原文章由 Sania 於 08-11-18 11:10 發表
我係深水埗順寧道, 有間地鋪專賣外賣盒同焗蛋糕用品. $28/個. 個布袋用拉錬同個不鏽鋼圈扣埋. 可以折開洗. 不過我用完火石介紹用紗巾之後就收埋咗. 用紗巾簡單好多.

...


Yes ~ 我都係咁話

洗完又快乾wor


子爵府

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308#
發表於 08-11-18 11:12 |只看該作者
我都係用德國x光波爐. 真係幾好用.

原文章由 kitty0502 於 08-11-18 10:47 發表
其實我係睇過bk媽話可以一次過蒸幾樣個d得,我先知原來呢d都得,因為我未買烚奶煲,見到吉吉島做特價先買咋
不過呢個鍋真係好多用途
...


侯爵府

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309#
發表於 08-11-18 11:14 |只看該作者
原文章由 JojoB 於 08-11-18 11:05 發表




哇...你咁多正野!!!

都唔係架,初時買呢部貪佢可以steam送,唔駛成日叮野冇益麻,甘屋企已經有部焗爐,反而呢部係光波既,聽人講光波幾好米要呢部囉,一機幾用又慳位d麻,同埋有時多野焗起上黎,2部都可以一齊用


子爵府

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310#
發表於 08-11-18 11:14 |只看該作者
豬豬
我講果隻係..6有機黑豆, $46/2包 (1 kg庄). 上兩個星期做緊特價, 唔知而家仲有冇.

原文章由 豬豬822 於 08-11-18 11:02 發表


happypiano~

以下ga資料妳可以參考吓ga 不過每個人ga口味都唔同,真係要試過先知邊隻啱自己



豬豬822


Market Place By Jason - 北海道黃豆$28/250g

Citysuper - 博多屋黃豆$10/500g

點點6 ...


伯爵府

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311#
發表於 08-11-18 11:16 |只看該作者
等到我有你咁ge功力,我都唔會只靠部機整方包咁小兒科.

原文章由 wing_so 於 08-11-18 10:31 發表

我個部係象印...其實我覺得部部都差唔多...而且我好少用佢焗包,只係用黎搓包咋,因我like自己發酵多d,易掌握時間好多,同埋我家人like食有餡包多d呢


水晶宮

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好媽媽勳章


312#
發表於 08-11-18 11:17 |只看該作者
係咪元朗個間?
原文章由 catjeffcat 於 08-11-18 11:02 發表

可能我同你阿媽換埋同一款都未定.... 我買個時因為間嘢租約完所以有折.....


男爵府

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313#
發表於 08-11-18 11:18 |只看該作者
原文章由 wing_so 於 08-11-18 11:14 發表

都唔係架,初時買呢部貪佢可以steam送,唔駛成日叮野冇益麻,甘屋企已經有部焗爐,反而呢部係光波既,聽人講光波幾好米要呢部囉,一機幾用又慳位d麻,同埋有時多野焗起上黎,2部都可以一齊用 ...


IC
但WHY你重未用?


子爵府

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314#
發表於 08-11-18 11:19 |只看該作者
我果時都有諗過買呢部, 不過好貴呀. 而且以前用過一些二合一如微波焗爐等, 整咗幾次就壞, 拆開黎買都唔使咁貴, 唯一就係慳位. 但我己經有微波爐(我成日想唔要, 但c6就話要). 個廚房又細. 所以無再考慮.

原文章由 wing_so 於 08-11-18 11:14 發表

都唔係架,初時買呢部貪佢可以steam送,唔駛成日叮野冇益麻,甘屋企已經有部焗爐,反而呢部係光波既,聽人講光波幾好米要呢部囉,一機幾用又慳位d麻,同埋有時多野焗起上黎,2部都可以一齊用 ...


侯爵府

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315#
發表於 08-11-18 11:21 |只看該作者
原文章由 JojoB 於 08-11-18 11:18 發表


IC
但WHY你重未用?

都唔算未用既,初初想試機時米有用過下囉...同埋我未摸熟部機麻,未敢亂用住,要等我睇清楚d先會再用


水晶宮

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好媽媽勳章


316#
發表於 08-11-18 11:23 |只看該作者
焗爐我都有,我係買佢返黎煮架
原文章由 wing_so 於 08-11-18 11:04 發表

部野都唔平喎..所以我寧願用返焗爐,不過我都有另一部光波微波焗爐,未用,..唔知好唔好


水晶宮

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好媽媽勳章


317#
發表於 08-11-18 11:24 |只看該作者
易唔易整呀?
原文章由 Sania 於 08-11-18 11:12 發表
我都係用德國x光波爐. 真係幾好用.


侯爵府

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318#
發表於 08-11-18 11:26 |只看該作者
原文章由 Sania 於 08-11-18 11:19 發表
我果時都有諗過買呢部, 不過好貴呀. 而且以前用過一些二合一如微波焗爐等, 整咗幾次就壞, 拆開黎買都唔使咁貴, 唯一就係慳位. 但我己經有微波爐(我成日想唔要, 但c6就話要). 個廚房又細. 所以無再考慮.

...

係呀,真係幾貴...不過我呢部係光波既就平多d喎,如果係有風對留,行發熱扇既就好貴


侯爵府

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醒目開學勳章


319#
發表於 08-11-18 11:29 |只看該作者
hi, 豬豬822

謝謝你的回覆, 我都曾經買過點點綠的1kg裝, 但係都係見過一次咋, even前日sunday去citysuper再睇, 都係無1kg的(其實我去咁多次都未見過). 我那次都係jusco到買咋(but10月再去搵都搵唔到).

想請問你說的大孖, 是在那裏的店舖呀? 是否在觀塘那一間賣腐乳, xo醬那一間呀? 若是我可以今晚叫我老公買俾我試下. 請問佢係咪會寫明非基因改造的呢??

我係街市無見到佢寫住非基因改造黃豆, 請問係咪要問佢架, or 憑價錢去削斷? 謝謝.

[quote]原文章由 豬豬822 於 08-11-18 11:02 發表
豬豬822

Citysuper - 博多屋黃豆$10/500g

大孖加拿大非基因改造黃豆$10/500g

catnapper

點點綠特價時黃豆$24/1kg

街市加拿大非基因改造黃豆$7/

Sania

City Super 點點綠 $46/2( 1 kg)


伯爵府

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320#
發表於 08-11-18 11:32 |只看該作者
原文章由 JojoB 於 08-11-18 11:00 發表


你造完型要再發酵 - 有呀!
時間岩嗎? - 發至2倍大,對嗎?
若果發酵不夠
OR 爐溫過高 - 180度
OR 焗時間過耐 - 12 mins
個包都會硬

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