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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 又係時候燉檸檬

烹飪搵食今日: 6|主題: 139272

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樓主: 魔怪媽媽

[其他] 又係時候燉檸檬

呼呼小莉莉

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發表於 17-11-27 19:11 |只看該作者

本帖最後由呼呼小莉莉於 17-11-27 19:12 編輯

多謝樓主的分享, 我都整左呀!

我用的分量是2個檸檬 + 約 400g太古迷你黃冰糖 , 因為我的小電燉盅好細個, 所以用唔到3個檸檬, 燉左約9個鐘即成

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發表於 18-1-31 23:14

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呼呼小莉莉

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發表於 17-11-27 19:15 |只看該作者

d 果醬樽, 我用之前, 先洗好再隔水蒸15分鐘消毒的

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303^#

發表於 17-11-27 19:22 |只看該作者

魔怪媽媽發表於 16-9-24 14:05
足足燉左10個鐘

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呼呼小莉莉

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發表於 17-11-27 19:43 |只看該作者

我今次用黃冰糖, 下次試下用白冰糖, 因今次燉出來既顏色好深色 (好似枇杷膏), 睇下會唔會淺色D

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發表於 17-11-27 19:46 |只看該作者

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發表於 17-11-27 19:52 |只看該作者

呼呼小莉莉發表於 17-11-27 19:11
多謝樓主的分享, 我都整左呀!

我用的分量是2個檸檬 + 約 400g太古迷你黃冰糖 , 因為我的小電燉盅 ...

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呼呼小莉莉

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307^#

發表於 17-12-9 21:54 |只看該作者

我今天又燉了, 份量跟上次的一樣, 但今次轉用白冰糖, 但我發現其實燉出來的顏色跟上次用黃冰糖的差不多

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發表於 17-12-9 22:10 |只看該作者

呼呼小莉莉發表於 17-12-9 21:54
我今天又燉了, 份量跟上次的一樣, 但今次轉用白冰糖, 但我發現其實燉出來的顏色跟上次用黃冰糖的差不多 :fo ...

其實兩款冰糖燉出來的色，應該唔會好大分別

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呼呼小莉莉

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309^#

發表於 17-12-9 22:24 |只看該作者

魔怪媽媽發表於 17-12-9 22:10
其實兩款冰糖燉出來的色，應該唔會好大分別

因為我見我上次燉出來的好深色 (比你在首頁PO的相深色), 所以我在想是不是因用黃冰糖呢? 故此今次就改用白冰糖.

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發表於 17-12-9 22:27 |只看該作者

呼呼小莉莉發表於 17-12-9 22:24
因為我見我上次燉出來的好深色 (比你在首頁PO的相深色), 所以我在想是不是因用黃冰糖呢? 故此今次就改用白 ...

燉得時間越耐就越深色

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311^#

發表於 17-12-21 12:02 |只看該作者

魔怪媽媽發表於 16-9-24 22:43
係呀，要加水飲，1湯匙左右加一杯水。
全淘寶貨條膠邊買瓶送，用風筒吹就ok
...

想要淘宝樽的link，唔該！

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發表於 17-12-21 12:20 |只看該作者

Obe2009 發表於 17-12-21 12:02
想要淘宝樽的link，唔該！

本帖最後由魔怪媽媽於 17-11-25 10:13 編輯

【我剁手都要买的宝贝（促销六角酱菜玻璃瓶透明食品蜂蜜罐果酱燕窝罐头储物密封瓶子含盖），快来和我一起瓜分红I包】http://v.cvz5.com/h.DArRd0 点击链接，再选择浏览器打开；或复制这条信息￥U72f07sJabd￥后打开(emoji)手淘(emoji)

我訂呢間買10個大約10蚊運費

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發表於 17-12-21 18:09 |只看該作者

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發表於 17-12-21 18:50 |只看該作者

魔怪媽媽發表於 16-9-24 14:05
足足燉左10個鐘

好似成15小時先足夠

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發表於 17-12-21 23:29 |只看該作者

20150618bb 發表於 17-12-21 18:50
好似成15小時先足夠

其實都要睇火候，火候夠10個鐘就 ok, 火候唔夠就要燉長 D時間

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發表於 17-12-22 13:01 |只看該作者

魔怪媽媽發表於 17-12-21 23:29
其實都要睇火候，火候夠10個鐘就 ok, 火候唔夠就要燉長 D時間

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發表於 17-12-23 10:26 |只看該作者

本帖最後由 heiheihaha2009 於 17-12-23 10:29 編輯

尋日又燉過!

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發表於 18-1-31 23:14

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發表於 17-12-26 19:29 |只看該作者

heiheihaha2009 發表於 17-12-23 10:26
尋日又燉過!

嘩，包裝好專業呀！

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發表於 18-1-3 07:49 |只看該作者

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發表於 18-1-6 18:58 |只看該作者

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