烹飪搵食 今日: 13 | 主題: 139253

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發表於 12-6-4 11:04 |只看該作者

COCOKUNSUISUET 發表於 12-6-4 11:01
米係我lo , 又冇工人, 又冇人幫手,

又要返工, 又要湊女返學,

我都覺得你地呢啲要返工, 冇工人, 放工仲要煮飯湊仔女,
真係好克苦耐勞, 要比十個讚你地

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NoelB 不是我啦, 我係要返工同湊仔, 煮飯家務果d,已經唔洗我搞lu,

發表於 12-6-4 11:14

COCOKUNSUISUET 好在c6 肯幫手. 發表於 12-6-4 11:14

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發表於 12-6-4 11:06 |只看該作者

本帖最後由 GG9190 於 12-6-4 11:07 編輯

NoelB 發表於 12-6-4 11:02
大老爺好傳統, 食壽司都唔like, 更加唔好話食pizza

大少爺好麻煩, 成日嫌乾, 佢話食pizza, 同佢去p ...

咁得意嘅

我仔pizza, 麥記, 壽司全部都 like

佢最吾 like 食粥

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NoelB 絕對唔係得意, 係麻煩, 幾歲人仔成個阿伯咁

發表於 12-6-4 11:15

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發表於 12-6-4 11:07 |只看該作者

GG9190 發表於 12-6-4 10:53
但之後個吐司就.........

係o , 個吐司點解個面會甘燶架.

冇加盖?

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KBIB2008

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發表於 12-6-4 11:07 |只看該作者

各位，我買機喇，你地要唔要金安琪呀？(只限上水、粉嶺交收)

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COCOKUNSUISUET 我仲有5 包. 發表於 12-6-4 11:30

GG9190 不用了, 謝謝

發表於 12-6-4 11:19

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發表於 12-6-4 11:08 |只看該作者

COCOKUNSUISUET 發表於 12-6-4 11:01
米係我lo , 又冇工人, 又冇人幫手,

又要返工, 又要湊女返學,

咪話你好厲害囉, 一個人做咁多野, 仲整到棉花包同好多好餸, 連喺公司都cook, 你真係好勁好勁好勁好勁, 俾like x 99999999999999

我連你一半都學不到

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jenniecatcat 咪係! 發表於 12-6-4 16:10

GG9190 咁我真係慚愧

發表於 12-6-4 11:12

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發表於 12-6-4 11:09 |只看該作者

昨天試左貴價日清強力粉了,

軟, 好香, 好好味.

係值呢個價錢.

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NoelB 我不捨得, 一陣包粉俾我整衰咗, 仲心痛發表於 12-6-4 11:17

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發表於 12-6-4 11:09 |只看該作者

COCOKUNSUISUET 發表於 12-6-4 11:07
係o , 個吐司點解個面會甘燶架.

冇加盖?

有加蓋呀!
我都吾係好明,
點解咁燶, 攪到啲皮好硬!
你係咪都係放中層

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KBIB2008

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發表於 12-6-4 11:10 |只看該作者

本帖最後由 KBIB2008 於 12-6-4 11:11 編輯

COCOKUNSUISUET 發表於 12-6-4 11:04
我個女今個月就4 歲了,

可能像我細粒, 不高,

我個仔都係，下星期就4歲，都係得27,8 lbs 左右，人地成日以為佢得2,3歲，佢食得唔少架，硬係唔吸收囉！

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發表於 12-6-4 11:10 |只看該作者

GG9190 發表於 12-6-4 11:00
我跟 carol 做個餡,
用牛油, 糖霜, 芝士粉, 奶粉攪勻,
再加埋蔓越莓.

我好中意跟carol 的食譜,

講解又詳細, 仲有埋相睇.

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發表於 12-6-4 11:11 |只看該作者

COCOKUNSUISUET 發表於 12-6-4 11:09
昨天試左貴價日清強力粉了,

軟, 好香, 好好味.

我都買咗一包, 食埋啲金象就試吓

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發表於 12-6-4 11:11 |只看該作者

GG9190 發表於 12-6-4 11:02
咁好似個爐温計有問題.
但你前一盤深色朱古力包, 又吾覺燶喎

咪因為我多手, 扭大個爐溫囉....

都唔知係邊樣有問題喇

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發表於 12-6-4 11:11 |只看該作者

COCOKUNSUISUET 發表於 12-6-4 11:10
我好中意跟carol 的食譜,

講解又詳細, 仲有埋相睇.

係呀, 好啱我呢啲 k1仔

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發表於 12-6-4 11:13 |只看該作者

NoelB 發表於 12-6-4 11:11
咪因為我多手, 扭大個爐溫囉....

都唔知係邊樣有問題喇

咁你下次忍吓手啦

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NoelB 係係

趕住出門口, 咪想佢快少少囉....

發表於 12-6-4 11:18

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發表於 12-6-4 11:13 |只看該作者

GG9190 發表於 12-6-4 11:09
有加蓋呀!
我都吾係好明,
點解咁燶, 攪到啲皮好硬!

我個爐細,

下層都放不到,

我係用個蒸餸架浪住,

所以應該比下層仲低少少,

你試下放下層.

個皮不硬, 熱食時係好脆, 好好味.

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315^#

發表於 12-6-4 11:15 |只看該作者

KBIB2008 發表於 12-6-4 11:07
各位，我買機喇，你地要唔要金安琪呀？(只限上水、粉嶺交收)

諗清楚先好喎, 真係有時間整?? 諗清楚先好買

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jenniecatcat

發表於 12-6-4 16:11

KBIB2008 呢度唔係毒買會咩？

發表於 12-6-4 11:54

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發表於 12-6-4 11:15 |只看該作者

NoelB 發表於 12-6-4 11:08
咪話你好厲害囉, 一個人做咁多野, 仲整到棉花包同好多好餸, 連喺公司都cook, 你真係好勁好勁好勁好勁, 俾l ...

不好學我啊,

我呢的係辛苦命,

我不返工會死架.

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發表於 12-6-4 11:19 |只看該作者

KBIB2008 發表於 12-6-4 11:10
我個仔都係，下星期就4歲，都係得27,8 lbs 左右，人地成日以為佢得2,3歲，佢食得唔少架，硬係唔吸收囉！ ...

下星期?

我女係18號就4 歲了,

男仔27,8lbs 又瘦左的o .

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KBIB2008 佢係13號。發表於 12-6-4 11:22

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發表於 12-6-4 11:22 |只看該作者

本帖最後由 GG9190 於 12-6-4 11:22 編輯

COCOKUNSUISUET 發表於 12-6-4 11:13
我個爐細,

下層都放不到,

原來咁, 我下次放下層試吓!
今次放中層, 個盒頂好近爐頂.
熱食個皮真係好香脆!!
呢又pizza, 又食出爐脆皮包,
有啲口朧痛添

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319^#

發表於 12-6-4 11:37 |只看該作者

辣椒仔, 有事請教, 關於17小時中種, 其實係咪每款包包都可以做到? 見有d人韶抽70%的麵粉, 水, 酵母同鹽出嚟做中種, 但我跟書那個包包的份量又不同, 見書上寫係70%麵粉, 40%水, 2%酵母和1%鹽, 所以感到好奇怪! 假如想用中種做其他包包, 應該點計?

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