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烹飪搵食

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Jessica-WNJ


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發表於 14-1-11 14:03 |只看該作者
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黃家小新抱


水晶宮

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302#
發表於 14-1-11 15:19 |只看該作者

引用：Quote:黃家小新抱+發表於+14-1-10+09:30+嘩

原帖由 jtkw 於 14-01-10 發表
今晚試左煎,好掂,唔會散晒.妳的食譜超good!Thx
煎得好金黃喎！我唸你同家人都喜歡食呢
為咗見到黃先生個為食樣~誓要煮好每一餐飯~ 黃先生食得開心~黃師奶煮得用心
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黃家小新抱


水晶宮

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303#
發表於 14-1-11 15:20 |只看該作者

引用：作品完成，請評分++

原帖由 Pizza_Hut 於 14-01-10 發表
作品完成，請評分
咁足料！！梗係100分呢！希望你鍾意個食譜呢
為咗見到黃先生個為食樣~誓要煮好每一餐飯~ 黃先生食得開心~黃師奶煮得用心
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黃家小新抱


水晶宮

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304#
發表於 14-1-11 15:22 |只看該作者

引用：Quote:黃家小新抱+發表於+13-1-9+10:04+-+2

原帖由 Jessica-WNJ 於 14-01-11 發表
謝謝分享

我朋友之前教我用片糖, 請問用白糖同片糖有咩分別?
片糖健康啲！不過我只要一茶匙糖！所以用返白糖！做到圓盆或者方盆2底！長方盆做到3底呢

為咗見到黃先生個為食樣~誓要煮好每一餐飯~ 黃先生食得開心~黃師奶煮得用心
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Jessica-WNJ


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305#
發表於 14-1-11 15:29 |只看該作者
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陳少奶


大宅

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306#
發表於 14-1-11 16:28 |只看該作者

回覆：黃師奶廚藝小百科 - 蘿蔔糕

我想食呀

點評

黃家小新抱  整吖~好易架咋~!  發表於 14-1-13 09:55
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pooh仔


伯爵府

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307#
發表於 14-1-12 01:03 |只看該作者

引用：Quote:EMILY03+發表於+13-1-11+16:30+我想

原帖由 黃家小新抱 於 13-01-11 發表
我不嬲都係咁做~沾米會拎到糕實d~所以我冇落太多~
咁樣…… 但又唔會唔切時n煎時會好散㗎

點評

黃家小新抱  煎嗰時成日反都會易散架~!好多jm 都話成功~可以試下呢~!  發表於 14-1-13 09:56
黃家小新抱  放心吖~呢個食譜煎嗰時唔會散~同埋煎糕時唔好反黎反去~  發表於 14-1-13 09:55
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huneybaby


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308#
發表於 14-1-12 08:57 |只看該作者

回覆：黃師奶廚藝小百科 - 蘿蔔糕

本h第一個蘿蔔糕，成功了！Thx
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huneybaby


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309#
發表於 14-1-12 08:57 |只看該作者

回覆：黃師奶廚藝小百科 - 蘿蔔糕

本人第一個蘿蔔糕，成功了！Thx
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別墅

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310#
發表於 14-1-12 13:11 |只看該作者

引用：-+2底份量好喇~換咗張相~~~~又推返上黎先~~

原帖由 黃家小新抱 於 13-01-09 發表
本帖最後由 黃家小新抱 於 13-12-19 17:17 編輯
你好啊！我想問有d人話不須要生粉，其實落唔落有咩分別？好奇想知！
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Sunday12


男爵府

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311#
發表於 14-1-12 14:45 |只看該作者

回覆：黃師奶廚藝小百科 - 蘿蔔糕
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Jennybearbear


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312#
發表於 14-1-13 00:13 |只看該作者

回覆：黃家小新抱 的帖子

我剛剛跟你個食譜整左人生第一個蘿蔔糕，請指教

下次要挑戰芋頭糕先
myphoto.jpg



點評

monsterbebebe    發表於 14-1-13 10:13
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黃家小新抱


水晶宮

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313#
發表於 14-1-13 09:57 |只看該作者
huneybaby 發表於 14-1-12 08:57
本人第一個蘿蔔糕，成功了！Thx
嘩~你個底好足料喎!~~我俾足100分~以後可以自己整糕~唔駛食街買嗰d呢~~
呵呵呵~~~
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黃家小新抱


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314#
發表於 14-1-13 10:16 |只看該作者
112200 發表於 14-1-12 13:11
你好啊！我想問有d人話不須要生粉，其實落唔落有咩分別？好奇想知！
其實每個人整法落粉比例都有唔同~蘿蔔糕通係係用沾米同粟粉~加咗會整得廷身d~唔易散~加咗粟粉亦會變得滑d~沾米會令到滑順爽口~!
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黃家小新抱


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315#
發表於 14-1-13 10:19 |只看該作者
Jennybearbear 發表於 14-1-13 00:13
我剛剛跟你個食譜整左人生第一個蘿蔔糕，請指教

下次要挑戰芋頭糕先
嘩~好正呀~我見到有瑤柱同蝦米喎!!~好吸引~~
芋頭糕都好易整~你快d試吓吖~!
為咗見到黃先生個為食樣~誓要煮好每一餐飯~ 黃先生食得開心~黃師奶煮得用心
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112200


別墅

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316#
發表於 14-1-13 10:54 |只看該作者

引用：Quote:112200+發表於+14-1-12+13:11+你好啊

原帖由 黃家小新抱 於 14-01-13 發表
其實每個人整法落粉比例都有唔同~蘿蔔糕通係係用沾米同粟粉~加咗會整得廷身d~唔易散~加咗粟粉亦會變 ...
多謝你
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Jennybearbear


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317#
發表於 14-1-13 12:20 |只看該作者
黃家小新抱 發表於 14-1-13 10:19
嘩~好正呀~我見到有瑤柱同蝦米喎!!~好吸引~~
芋頭糕都好易整~你快d試吓吖~!
...
多謝你個食譜呀~~~掂呀~~~下星期去買靚竽先~~~
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Super-Man


侯爵府

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318#
發表於 14-1-13 12:41 |只看該作者
多謝樓主, 我尋日整了我生平第一底蘿蔔榚, 老公和仔仔都激讚, 唔夠幾分鐘ko 哂
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Super-Man


侯爵府

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319#
發表於 14-1-13 12:44 |只看該作者
黃家小新抱 發表於 13-1-9 11:36
唔駛減水架喇~你蒸好之後放入雪櫃最少一日先煎~咁就唔會散~如果你再驚散~你試吓落少d料~咁就唔會有 ...
我岩岩蒸起時仲以為自己失手, 底糕軟林林, 原來係要雪嘅.
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karenlyk


翡翠宮

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320#
發表於 14-1-13 13:23 |只看該作者
今年試下先
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