烹飪搵食

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男爵府

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301#
發表於 13-2-4 12:32 |只看該作者
sumsummak 發表於 13-2-4 12:14
Jm 們你地覺唔覺蒸出黎會有好多倒汗水係碟到呢? 我唔係用miele 而係用惠而普的。睇完你地0的 post 都唔知自 ...
我蒸蛋又唔覺有倒汗水喎,不過我都係新手,要再請教啲用得耐啲嘅用家嘅意見~~
我是以前的會員bullbull(哈哈...即係開朝原老),不過事隔太耐已經唔記得個密碼喇,唯有再新account啦~~


大宅

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302#
發表於 13-2-4 13:47 |只看該作者

回覆:心大心細想買Miele蒸爐~試用實況P.5/9/15

呢不機是貴買平用,除了電費同洗機藥丸,基本上無額外錢洗。不過bb奶樽,我都是買多個200元奶煲算了。




大宅

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303#
發表於 13-2-4 14:28 |只看該作者

引用:依家邊度買都扺,+最多優惠,+最多野送?+就尼

原帖由 HB 於 13-02-04 發表
依家邊度買都扺, 最多優惠, 最多野送? 就尼忍唔住啦
尋曰係豐x買95折再減500,另送一個盤連蓋同食譜。


大宅

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304#
發表於 13-2-4 15:09 |只看該作者

引用:+ +

原帖由 littlecheung 於 13-01-28 發表
請問你呢個煲係咩size?





珍珠宮

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305#
發表於 13-2-4 15:10 |只看該作者

回覆:心大心細想買Miele蒸爐~試用實況P.5/9/15

我個爐啱啱送到,用了來番熱隔夜飯(好軟),和餸,仲有狗仔罐西莎,同我杯五花茶

點評

bullbull1  very good!!  發表於 13-2-4 16:10


珍珠宮

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306#
發表於 13-2-4 15:39 |只看該作者

引用:Quote:jacquesau+發表於+13-2-4+10:52+都好

原帖由 bullbull1 於 13-02-04 發表
之前我個sales話最好唔好,但有JM話有sales講話可以,不如你打去問下好啲喎~~不過如果係好輕嘅嘢我諗應該 ...
我再問cf ,佢話ok



點評

bullbull1  good!!  發表於 13-2-4 15:44


男爵府

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307#
發表於 13-2-4 16:15 |只看該作者
黎個下午茶先~~



100度7分鐘~~
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珍珠宮

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308#
發表於 13-2-4 16:17 |只看該作者
hipmama 發表於 13-2-4 14:28
尋曰係豐x買95折再減500,另送一個盤連蓋同食譜。

使唔使指定地點x澤 or 指定日期先95折, 再減500點先做到。


大宅

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309#
發表於 13-2-4 16:59 |只看該作者

引用:Quote:原帖由+HB+於+13-02-04+發表依家邊度

原帖由 hipmama 於 13-02-04 發表
尋曰係豐x買95折再減500,另送一個盤連蓋同食譜。
直接減500咁好嘅!




男爵府

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310#
發表於 13-2-4 21:57 |只看該作者

回覆:心大心細想買Miele蒸爐~試用實況P.5/9/15

用左幾日,發現碟內好多倒汗水!點解架?如何避免?


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311#
發表於 13-2-4 22:10 |只看該作者
羊太太 發表於 13-2-4 21:57
用左幾日,發現碟內好多倒汗水!點解架?如何避免?
你多數會煮乜㗎?我之前煮蒸蛋、菜都冇喎。會唔會你改用番佢地嘅兜去蒸會好啲?再唔係問下啲sales可以點樣避免。
我是以前的會員bullbull(哈哈...即係開朝原老),不過事隔太耐已經唔記得個密碼喇,唯有再新account啦~~


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312#
發表於 13-2-4 23:00 |只看該作者

回覆:心大心細想買Miele蒸爐~試用實況P.5/9/15

燉蛋 1人份(食大半茶樓碗的話就有兩碗仔)
1隻蛋,2 part 3.7 奶,一包快餐糖約5g,拌勻,90C 4 min
下次試85C因碗底位不滑(可能蛋未完全勻,我用手打),其實已超滑,彈下彈下. 或下次溫度90C過篩。唔識po 相,其實影咗video tim. 好滑,係隻spoon度sir 落嚟!




男爵府

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313#
發表於 13-2-4 23:22 |只看該作者

回覆:心大心細想買Miele蒸爐~試用實況P.5/9/15

$30豬肉,miele 蒸爐蒸2hrs , 燉瘦肉汁
1359991351409.jpg


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314#
發表於 13-2-5 00:38 |只看該作者
bullbull1 發表於 13-2-4 16:15
黎個下午茶先~~
腸粉都自己整埋


翡翠宮

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315#
發表於 13-2-5 00:39 |只看該作者
羊太太 發表於 13-2-4 23:22
$30豬肉,miele 蒸爐蒸2hrs , 燉瘦肉汁


男爵府

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316#
發表於 13-2-5 00:53 |只看該作者
tp168 發表於 13-2-5 00:38
腸粉都自己整埋
你誤會喇,我買咋,冇時間自己整。
我是以前的會員bullbull(哈哈...即係開朝原老),不過事隔太耐已經唔記得個密碼喇,唯有再新account啦~~


珍珠宮

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317#
發表於 13-2-5 03:08 |只看該作者

引用:燉蛋+1人份(食大半茶樓碗的話就有兩碗仔) 1

原帖由 healthymimi 於 13-02-04 發表
燉蛋 1人份(食大半茶樓碗的話就有兩碗仔)
1隻蛋,2 part 3.7 奶,一包快餐糖約5g,拌勻,90C 4 min
下次試8 ...
補番d相
myphoto.jpg




珍珠宮

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318#
發表於 13-2-5 03:09 |只看該作者

回覆:心大心細想買Miele蒸爐~試用實況P.5/9/15

呢張先至係燉蛋sorry
myphoto.jpg




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319#
發表於 13-2-5 13:06 |只看該作者
bullbull1 發表於 13-2-5 00:53
你誤會喇,我買咋,冇時間自己整。


翡翠宮

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320#
發表於 13-2-5 13:07 |只看該作者
healthymimi 發表於 13-2-5 03:08
補番d相
露荀要蒸幾耐呀 ?

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