烹飪搵食 今日: 3 | 主題: 139277

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大廚勳章

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發表於 12-4-26 23:58 |只看該作者

Cayee 發表於 12-4-26 23:54
我都覺。。仲可以豬肉佬上身，切片定攪碎都得，得左！M8冇得彈

...

我諗緊攪碎肉個器具唔知難唔難清潔呢？

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發表於 12-4-26 23:58 |只看該作者

引用：終於入到嚟，另類功課，士多啤梨橙酒梳乎厘

原帖由 So肥 於 12-04-26 發表
終於入到嚟，另類功課，士多啤梨橙酒梳乎厘，有部機幫手，對手唔使攪到攰哂呀

...

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happylamily

子爵府

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發表於 12-4-26 23:59 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+Cayee+於+12-04-26+發表我都

原帖由 吉蒂小豬 於 12-04-26 發表
買啦豬肉佬20蚊瘦肉攪咗去

依家係街市買20蚊豬肉有幾多呀？太少攪吾到呀！

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大廚勳章

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發表於 12-4-26 23:59 |只看該作者

phpt 發表於 12-4-26 23:54
整麻糬落浸o左o既粒粒個d糯米,咁駛唔駛煮熟先放入面麵包機再用mode25?

唔使自己煮架， p 仔會幫你搞掂晒

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大廚勳章

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發表於 12-4-27 00:01 |只看該作者

88328mama 發表於 12-4-26 23:55
換左樽二日。d水份又多左

蜜梅？

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大廚勳章

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發表於 12-4-27 00:02 |只看該作者

Cayee 發表於 12-4-26 23:57
其實我興趣不大不過真係覺得呢部野好神奇

...

我有興趣，但怕清潔

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發表於 12-4-27 00:03 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+phpt+於+12-04-26+發表係屋企

原帖由 Cayee 於 12-04-26 發表
我都覺。。仲可以豬肉佬上身，切片定攪碎都得，得左！M8冇得彈

...

豬肉佬上身

笑c

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So肥

珍珠宮

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大廚勳章

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發表於 12-4-27 00:04 |只看該作者

引用：預備功課買左兩盒士多啤梨，諗住跟so肥個草

原帖由 Cayee 於 12-04-26 發表
預備功課買左兩盒士多啤梨，諗住跟so肥個草莓雪糕，不過有一大半盒都係爛既:ba ...

唔好跟足我啦，好多架，係冇咁易杰，聽日唔好倒咁多呀！睇返說明書部相可以放最多幾多材料，一係分2次整會攪得好d.另外，你係邊樹買到咁多爛咗呀

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chowbbhk

子爵府

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發表於 12-4-27 00:08 |只看該作者

回覆：Panasonic 麵包機分享 [Part 12]

各位老友，想做手撕包，麵團應用邊個食譜，菠蘿包模式，約要等幾奈先拿麵團出來分割？急問！

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88328mama

伯爵府

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發表於 12-4-27 00:08 |只看該作者

tp168 發表於 12-4-26 23:56
1公升果汁樽：

第一日

其實係咪真係關事個鐵蓋呢

噚日米奇俾我睇佢個樽,
個蓋都係鐵

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phpt

大宅

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發表於 12-4-27 00:09 |只看該作者

tp168 發表於 12-4-26 23:59
唔使自己煮架， p 仔會幫你搞掂晒

d糯米要浸幾耐?用熱水定凍水?

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3193^#

發表於 12-4-27 00:09 |只看該作者

回覆：Panasonic 麵包機分享 [Part 12]

我今日都係整三重乳品

點評

88328mama

發表於 12-4-27 00:10

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88328mama

伯爵府

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3194^#

發表於 12-4-27 00:10 |只看該作者

chowbbhk 發表於 12-4-27 00:08
各位老友，想做手撕包，麵團應用邊個食譜，菠蘿包模式，約要等幾奈先拿麵團出來分割？急問！:que ...

菠蘿包模式, 15分鐘內攪掂,

放翻入機就 ok 了,

老友記你熟手技工 ,

easy 啦

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hinhin_ma

珍珠宮

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2024年龍年勳章畀面勳章

3195^#

發表於 12-4-27 00:11 |只看該作者

hallonatalie 發表於 12-4-26 22:34
我樽蜂蜜梅酒有 d 泡

係咪失敗咗呀？

幾多日??

唔好用保鮮紙包全WOR, 肥丁話唔好, 會帶左d 細菌入去,又會有保溫作用,會發酵過度....

...我樣樣中曬....C得樽蜜梅....

Stay Hungry , stay foolish !!

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chowbbhk

子爵府

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3196^#

發表於 12-4-27 00:11 |只看該作者

引用：我今日都係整三重乳品+ +

原帖由 wyfpoon 於 12-04-27 發表
我今日都係整三重乳品

做得好正！

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88328mama

伯爵府

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發表於 12-4-27 00:11 |只看該作者

tp168 發表於 12-4-27 00:01
蜜梅？

係呀, 我呢樽已經浸到第 9日

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hinhin_ma

珍珠宮

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2024年龍年勳章畀面勳章

3198^#

發表於 12-4-27 00:11 |只看該作者

emryhk 發表於 12-4-26 22:42
浸左幾多日？我呢樽10日無泡，d梅皺曬皮就成功

10日都無泡,,,,

..我果D...

Stay Hungry , stay foolish !!

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大廚勳章

3199^#

發表於 12-4-27 00:11 |只看該作者

chowbbhk 發表於 12-4-27 00:08
各位老友，想做手撕包，麵團應用邊個食譜，菠蘿包模式，約要等幾奈先拿麵團出來分割？急問！:que ...

菠蘿mode會有釣聲提示你拎個麵糰出黎，一個鐘咁上下。

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