烹飪搵食

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珍珠宮

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3181#
發表於 13-1-18 00:55 |只看該作者

引用:Quote:吉蒂小豬+發表於+13-1-18+00:25+用乜

原帖由 kiukiu1010 於 13-01-18 發表
跟機食譜超軟吐司食譜加左80G安佳高溶點芝士,我之前係用KENWOOD,不過次次都係整造型包,未試過係麵包機焗
...
咁你用乜粉?雖然程式2用多少少水,但未必隻隻粉都受到190克水




男爵府

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3182#
發表於 13-1-18 00:56 |只看該作者
吉蒂小豬 發表於 13-1-18 00:54
我用手機post相我唔識用PC upload

OK THANKS


男爵府

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3183#
發表於 13-1-18 00:58 |只看該作者

引用:Quote:原帖由+kiukiu1010+於+13-01-18+發表

原帖由 吉蒂小豬 於 13-01-18 發表
咁你用乜粉?雖然程式2用多少少水,但未必隻隻粉都受到190克水
我用韓粉,係價真棧買個隻


侯爵府

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3184#
發表於 13-1-18 00:58 |只看該作者
吉蒂小豬 發表於 13-1-18 00:53
佢係咪話焗完灘冷先切

可能係喎



男爵府

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3185#
發表於 13-1-18 01:00 |只看該作者

回覆:Panasonic 麵包機分享 [Part 30]

今晚10點出爐,一出爐就即縮,請大家指點下,thanks
1358441968968.jpg


大宅

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3186#
發表於 13-1-18 01:01 |只看該作者
hallonatalie 發表於 13-1-18 00:37
檸檬汁帶酸性,對防粘塗層唔多唔少都會有 d 影響嘅

我唔想要買過個幾佰蚊嘅 bread pan 囉 :thi ...
直接換部105嘛

點評

eunice23    發表於 13-1-18 01:08


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3187#
發表於 13-1-18 01:03 |只看該作者

引用:Quote:原帖由+eunice23+於+13-01-18+發表咩

原帖由 吉蒂小豬 於 13-01-18 發表
佢係咪話焗完灘冷先切
係呀




子爵府

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3188#
發表於 13-1-18 01:05 |只看該作者

引用:今晚10點出爐,一出爐就即縮,請大家指點下

原帖由 kiukiu1010 於 13-01-18 發表
今晚10點出爐,一出爐就即縮,請大家指點下,thanks
我都有咁既情況wo,不過我擺一陣先切就好少少




子爵府

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3189#
發表於 13-1-18 01:06 |只看該作者

引用:Quote:hallonatalie+發表於+13-1-18+00:37+

原帖由 魔女沁雪 於 13-01-18 發表
直接換部105嘛





男爵府

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3190#
發表於 13-1-18 01:08 |只看該作者
芷柔 發表於 13-1-18 01:05
我都有咁既情況wo,不過我擺一陣先切就好少少

想問下你個包有無發得好高?我個包發到頂住機頂呀


侯爵府

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3191#
發表於 13-1-18 01:08 |只看該作者
我平時出左個包,起碼放30-60分鐘先會切架


珍珠宮

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3192#
發表於 13-1-18 01:11 |只看該作者

引用:今晚10點出爐,一出爐就即縮,請大家指點下

原帖由 kiukiu1010 於 13-01-18 發表
今晚10點出爐,一出爐就即縮,請大家指點下,thanks
有無放半個鐘或以上先切呀? 我通常放最少1 hr先切,因為要等入面D濕氣熱氣散晒先切會靚D




男爵府

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3193#
發表於 13-1-18 01:12 |只看該作者
芷柔 發表於 13-1-18 01:05
我都有咁既情況wo,不過我擺一陣先切就好少少

聽日試下放涼先切會唔會好D,第一機,可以我太心急啦


男爵府

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3194#
發表於 13-1-18 01:13 |只看該作者
bobosweet 發表於 13-1-18 01:11
有無放半個鐘或以上先切呀? 我通常放最少1 hr先切,因為要等入面D濕氣熱氣散晒先切會靚D



...

無呀,我好心急,好快就切左啦


珍珠宮

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3195#
發表於 13-1-18 01:15 |只看該作者

引用:今晚10點出爐,一出爐就即縮,請大家指點下

原帖由 kiukiu1010 於 13-01-18 發表
今晚10點出爐,一出爐就即縮,請大家指點下,thanks
要灘凍最少30分鐘先好切,我冇用過韓粉
你食落有冇鬆糕feel有就可能多水




珍珠宮

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3196#
發表於 13-1-18 01:16 |只看該作者

引用:Quote:芷柔+發表於+13-1-18+01:05+我都有咁

原帖由 kiukiu1010 於 13-01-18 發表
想問下你個包有無發得好高?我個包發到頂住機頂呀
你係咪用1.4克酵母?




男爵府

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3197#
發表於 13-1-18 01:17 |只看該作者
吉蒂小豬 發表於 13-1-18 01:15
要灘凍最少30分鐘先好切,我冇用過韓粉
你食落有冇鬆糕feel有就可能多水



...

有少少鬆糕FEEL,聽日會落返少D水,THANKS


珍珠宮

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3198#
發表於 13-1-18 01:18 |只看該作者

引用:Quote:原帖由+kiukiu1010+於+13-01-18+發表

原帖由 芷柔 於 13-01-18 發表
我都有咁既情況wo,不過我擺一陣先切就好少少
要灘最少30分鐘,凍晒好切好多




男爵府

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3199#
發表於 13-1-18 01:18 |只看該作者
吉蒂小豬 發表於 13-1-18 01:16
你係咪用1.4克酵母?

係呀,1.4G酵母


大宅

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3200#
發表於 13-1-18 01:53 |只看該作者

回覆:Panasonic 麵包機分享 [Part 30]

出爐啦,超小量藍莓香蕉果醬
1358445211203.jpg

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eunice23    發表於 13-1-18 10:04

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