自由講場 今日: 778|主題: 1359969

原帖由 Jojomama 於 09-3-2 05:14 PM 發表


其實呢隻都係烘培愛好者既心頭好,我都想知有咩野吸引力呀?

原帖由 KPB4000 於 09-3-2 16:58 發表
各位，我........我諗我已經痴咗線.........
我在YAHOO拍賣投咗這部機呀http://hk.f2.page.auctions.yahoo.com/hk/auction/b9992140?

原帖由 Panda-Z 於 09-3-2 05:19 PM 發表


入得黎e個topic 既人都係short short 地,
吾多清醒架喇,
買野買到吾停手, 包括我在內

原帖由 catjeffcat 於 09-3-2 17:15 發表

你.... 你.... 你..... 無嘢呀?? 你真係 short 左啦.....

原帖由 catjeffcat 於 09-3-2 17:19 發表

呢隻嘢係好好, 人地D 廚房佬整得多用就好正, 我地份量份小用佢就......

原帖由 KPB4000 於 09-3-2 05:26 PM 發表

我都覺得係.......
自從上次整咗兩個北海渡牛油包之後，就唔鍾意食麵包機整嗰啲吐司，但次次用部機單搓粉，佢一到最後的15分鐘嗰塊攪片就會俾團粉包實然後扯甩，咁我見個價又可以接受......這部機年年加價ga，想佢好似啲手機 ...

原帖由 mclam 於 09-3-2 05:29 PM 發表
今日係百x買左兩舊五花腩, 聽日整燒肉!!

原帖由 KPB4000 於 09-3-2 05:29 PM 發表


其實以我自己來計，我的份量都唔小，如果用部麵包機我要做兩次750g的量才夠的。

原帖由 Panda-Z 於 09-3-2 17:19 發表


入得黎e個topic 既人都係short short 地,
吾多清醒架喇,
買野買到吾停手, 包括我在內

原帖由 catjeffcat 於 09-3-2 17:31 發表

我仍然都係未買.....

原帖由 mclam 於 09-3-2 17:54 發表


我買左兩舊呀, 唔知整一舊先定兩舊整晒, 一舊又少得滯, 兩舊又多得滯, 係咪出左水先醃呀? 醃完駛唔駛風乾先去光波?

原帖由 KPB4000 於 09-3-2 17:58 發表

我係醃一晩然後至出水的。整晒兩舊啦，自家燒肉好好味ga，整得一舊到時實唔夠食的。

原帖由 mclam 於 09-3-2 17:54 發表


我買左兩舊呀, 唔知整一舊先定兩舊整晒, 一舊又少得滯, 兩舊又多得滯, 係咪出左水先醃呀? 醃完駛唔駛風乾先去光波?

原帖由 mclam 於 09-3-2 18:11 發表


咁你出完水之後, 有冇最落其他醃料? 駛唔駛風乾?

原帖由 catjeffcat 於 09-2-27 17:14 發表

係會會 se se 聲不過唔會時大時細..... 你煲的情序係點??

原帖由 mclam 於 09-3-2 18:11 發表


咁你出完水之後, 有冇最落其他醃料? 駛唔駛風乾?

原帖由 catjeffcat 於 09-3-2 17:31 發表

我仍然都係未買.....

原帖由 winwin323 於 09-3-2 18:30 發表

我係將舊肉出水後抹乾水, 等一陣先光波, 光波前抹d五香粉落肉的部份~


點解仲未試, 光波燒肉真係好易整(刺皮除外)

原帖由 ZZdaphne 於 09-3-2 18:41 發表


我都覺得好好味，塊皮除外，好un.

出水後塊皮會容易刺喎。