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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› Panasonic 麵包機分享 [Part 14]

烹飪搵食今日: 8|主題: 139331

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樓主: hallonatalie

Panasonic 麵包機分享 [Part 14]

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160 161162163 164...210

吉蒂小豬

珍珠宮

積分: 37201

3221^#

發表於 12-5-3 22:26

引用：Quote:吉蒂小豬+發表於+12-5-3+22:21+其實

原帖由 88328mama 於 12-05-03 發表
真係好好味,我試過加川貝好好食

我接受唔到個橙係熱食，仲要唔係甜

mouth:

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Cayee

水晶宮

積分: 64904

3222^#

發表於 12-5-3 22:26

引用：Quote:原帖由+KEMOSABI+於+12-05-03+發表係

原帖由 吉蒂小豬 於 12-05-03 發表
吓要食埋皮

你平時食橙會唔會連皮食

總之食晒d橙肉，飲晒碗入面既橙汁＜精華，一定要飲晒，就得架喇！食下啦，好過食藥。。口味人人不同，可能你唔覺得難食呢

從愛生憂患　從愛生怖畏　
離愛無憂患　何處有怖畏

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Cayee

水晶宮

積分: 64904

3223^#

發表於 12-5-3 22:26

引用：Quote:原帖由+chowbbhk+於+12-05-03+發表有

原帖由 吉蒂小豬 於 12-05-03 發表
我都學緊面放手，但唔捨得你哋

我都唔捨得你啊魔師

從愛生憂患　從愛生怖畏　
離愛無憂患　何處有怖畏

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吉蒂小豬

珍珠宮

積分: 37201

3224^#

發表於 12-5-3 22:27

引用：Quote:原帖由+吉蒂小豬+於+12-05-03+發表吓

原帖由 Cayee 於 12-05-03 發表
你平時食橙會唔會連皮食總之食晒d橙肉，飲晒碗入面既橙汁＜精華，一定要飲晒，就得架 ...

咁要用幾多salt？

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吉蒂小豬

珍珠宮

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3225^#

發表於 12-5-3 22:27

引用：Quote:原帖由+吉蒂小豬+於+12-05-03+發表我

原帖由 Cayee 於 12-05-03 發表
我都唔捨得你啊魔師

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Cayee

水晶宮

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3226^#

發表於 12-5-3 22:28

引用：Quote:原帖由+88328mama+於+12-05-03+發表

原帖由 吉蒂小豬 於 12-05-03 發表
我接受唔到個橙係熱食，仲要唔係甜

我淨係食過加鹽，我接受唔到個橙係咸

不過我睇過有人咩都唔落，齋界十字大火燉20分鐘，都好似有用，如果你未清晒d咳，你不如試下咩都唔落咁燉黎食丫，個橙暖暖地其實都幾好味架！（冇落鹽冇咁苦係唔錯的）

從愛生憂患　從愛生怖畏　
離愛無憂患　何處有怖畏

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Cayee

水晶宮

積分: 64904

3227^#

發表於 12-5-3 22:30

引用：Quote:原帖由+Cayee+於+12-05-03+發表你平

原帖由 吉蒂小豬 於 12-05-03 發表
咁要用幾多salt？

一茶匙！記住係茶匙唔係湯匙啊

試過有朋友落一湯匙，又苦又咸簡直想死！！

從愛生憂患　從愛生怖畏　
離愛無憂患　何處有怖畏

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hocheers

大宅

積分: 1258

3228^#

發表於 12-5-3 22:31

Hiya, 初黎報到！你地既post好正呀，我都好想買部玩玩呀！不過唔知去邊度訂同大概價錢幾多？有冇人可以指點我呢？十萬個唔

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Ruby1219

男爵府

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3229^#

發表於 12-5-3 22:31

KEMOSABI 發表於 12-5-3 09:53
好羨慕你有個大高長大的bb....

比你呢個譜來參詳下哎....

sorry, just remember to reply you tim.
below is my hokkaido milk toast bread recipe, modified from 雪媽媽's :

液種 (75g flour + 75g water +0.5g yeast)
Flour 175g
Yeast 3.5g
Whipping cream : 85g
Sugar 40g
Egg 30g
Salt 3g

雪媽媽's recipe uses 直接法, 250g flour, 4g yeast, 80g whipping cream and 90g milk (total 170ml liquid). I skipped the milk. and used 85g whipping cream plus 75g water (total 160g liquid), but still need to add some flour when目測 the dough.

hope this is useful.