自由講場 今日: 198|主題: 1367559

原帖由 catjeffcat 於 09-3-2 21:32 發表
登..登... 登, 各位觀眾..... 燒鴨出場啦..... click 相入去睇啦.....
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原帖由 火石 於 09-3-2 21:34 發表

做咩你唔試下整呀

原帖由 火石 於 09-3-2 09:24 PM 發表

下，咁都俾你搵到部KITCHENAID , 1800 抵喎
前排我在 至fit男女, 見到這部KITCHENAID , 我仲話唔錯喎, 想想買呀, 老公就話: 啱用咪買囉,幾錢... :mrgreen:
點知亞囡話: 咩呀, 你咪有部麵包機囉, 功能咪一樣,仲買?
:w ...

原帖由 clementbaby 於 09-3-2 09:05 PM 發表
今晚晚餐：OK雞中翼

原帖由 火石 於 09-3-2 21:34 發表

做咩你唔試下整呀

原帖由 火石 於 09-3-2 09:28 PM 發表
catjeffcat
你低溫發酵的包包，
最後在室溫擺半小時, 再分割完, 做形之後,
是否一樣要再等佢發酵至 1-2倍 , 才去焗??

原帖由 火石 於 09-3-2 21:24 發表

下，咁都俾你搵到部KITCHENAID , 1800 抵喎
前排我在 至fit男女, 見到這部KITCHENAID , 我仲話唔錯喎, 想想買呀, 老公就話: 啱用咪買囉,幾錢... :mrgreen:
點知亞囡話: 咩呀, 你咪有部麵包機囉, 功能咪一樣,仲買?
:w ...

原帖由 catjeffcat 於 09-3-2 21:41 發表

嘩... 你個雞翼好正喎.

原帖由 catjeffcat 於 09-3-2 21:32 發表
登..登... 登, 各位觀眾..... 燒鴨出場啦..... click 相入去睇啦.....
?ib_____DbPy5e LF7

原帖由 火石 於 09-3-2 21:47 發表

亞囡仲問部機幾錢,
我話 3千左右啦,
佢話.....下, 3 千幾可以買好多麵包啦,
咁我就話, 3千幾買麵包會食完,
但買部機, 可以長存 :lol

原帖由 dincat 於 09-3-2 09:30 PM 發表
在YOUTUBE睇到呢段片
只用麵粉+水, 不用酵母, 用8日時間整個法包
http://www.youtube.com/watch?v=JpeijFtGO1I&feature=related

catjeff, 你有心機跟佢整一次啦

原帖由 火石 於 09-3-2 21:42 發表

:lol :lol :lol
俾D壓力佢, 等dincat 試整俾我地睇

原帖由 dincat 於 09-3-2 21:49 發表

你囡囡好野

可以買600個5蚊的麵包啦

原帖由 catjeffcat 於 09-3-2 21:50 發表

呢個算唔算係天然酵母?? 我無咁好心機咁整.... 上次個個低溫發酵我整完就唔使理佢放係雪櫃度咩都唔使做.... 呢個要我日日湊佢唔我應該唔會.... 我知道點佢我個波大得咁緊要, c6 同個囡見到個波咁得意, 佢打開雪櫃睇 ...

原帖由 火石 於 09-3-2 09:34 PM 發表

做咩你唔試下整呀

原帖由 catjeffcat 於 09-3-2 21:50 發表

呢個算唔算係天然酵母?? 我無咁好心機咁整.... 上次個個低溫發酵我整完就唔使理佢放係雪櫃度咩都唔使做.... 呢個要我日日湊佢唔我應該唔會.... 我知道點佢我個波大得咁緊要, c6 同個囡見到個波咁得意, 佢打開雪櫃睇 ...

原帖由 clementbaby 於 09-3-2 09:36 PM 發表

真係好掂ar！原來整半邊都得，等我下次試下先得

原帖由 catjeffcat 於 09-3-2 21:53 發表

講得好講妙, 想成功一定要自己試, 係失敗裡面令悟到其中的奧妙, 咁先至可以創新.....