烹飪搵食 今日: 6 | 主題: 139275

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發表於 13-1-31 23:00 |只看該作者

引用：Quote:Jasmine1+發表於+13-1-31+15:36+係咪

原帖由 tp168 於 13-01-31 發表
日清烏冬粉唔係寫住中力

我真係見倒佢角落頭寫住中力....

跟住冇再研究啦...

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wanzz

男爵府

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發表於 13-1-31 23:02 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+fish9288+於+13-01-31+發表Pa

原帖由芷柔於 13-01-31 發表
Pancake ,好邪惡呀，哈哈。聽到都想食。不過我整緊2底型班蘭蛋糕，又仲有機米飯麵包勒開雙 ...

老麵你可參考呢個blog
http://blog.yahoo.com/_V7TN5IS3VDCKHKLUICD6YW4UAQ/articles/558827/category/Panasonic麵包機

佢講得好清楚，可能係呢度 jm 既blog?

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Jasmine1

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發表於 13-1-31 23:03 |只看該作者

引用：Quote:Jasmine1+發表於+13-1-31+16:16+請問

原帖由 tp168 於 13-01-31 發表
水先落100G, 如太乾先加水

Thanks!

咁其實用烏冬粉係咪好食D?

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fannydfmd

大宅

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發表於 13-1-31 23:10 |只看該作者

hinhin_ma 發表於 13-1-31 17:13
越豐...同京廣差不多? 集運有用E間?

剛剛今日收到越豐份件，比京廣平D，但可能效率無京廣咁高，今日係落單後第四日先送到，不過可能係新年假前爆倉，所以合理啦! 我用果間集運叫＂四葉草男孩＂

http://albums.vitapixel.com.hk/200709/heison/cover.html

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bobosweet

珍珠宮

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發表於 13-1-31 23:10 |只看該作者

wanzz 發表於 13-1-31 23:02
老麵你可參考呢個blog
http://blog.yahoo.com/_V7TN5IS3VDCKHKLUICD6YW4UAQ/articles/558827/category/Pana ...

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bobosweet

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發表於 13-1-31 23:13 |只看該作者

tensi819 發表於 13-1-31 22:55
但有時切莓包或芝士包等有饀包，都會痴O左D O野O係刀上。。。

唯有洗果陣唔好咁落力

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fannydfmd

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發表於 13-1-31 23:14 |只看該作者

wanzz 發表於 13-1-31 17:53
我上次去深圳街果間有得賣，係已經切好的，但切得好細粒，大約5mm X 5mm，我覺得太細粒所以無買

...

Thx! 咁再諗諗先!

http://albums.vitapixel.com.hk/200709/heison/cover.html

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fannydfmd

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發表於 13-1-31 23:18 |只看該作者

mukawong 發表於 13-1-31 18:10
我的第一機，發得好高呀

你好有潛質呀!

http://albums.vitapixel.com.hk/200709/heison/cover.html

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發表於 13-1-31 23:20 |只看該作者

Jasmine1 發表於 13-1-31 23:03
Thanks! 咁其實用烏冬粉係咪好食D?

係呀，你買包試下咪知囉

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發表於 13-1-31 23:21 |只看該作者

芷柔發表於 13-1-31 20:46
首領，加埋100 是水先，之後係唔係用烏冬mode呀？

你再問一次，我唔係好明你問乜呀

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發表於 13-1-31 23:21 |只看該作者

garon 發表於 13-1-31 21:48
出爐啦，香蔥卷，番薯麥麵包。
香蔥卷香到不得了。

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發表於 13-1-31 23:24 |只看該作者

芷柔發表於 13-1-31 21:58
唔該首領但係我未做過wo，225g 低粉放幾多酵母呀要唔要煮首領有你真好:excited ...

你唔係話中筋粉咩，點解又無變咗做低筋

225G 中筋照用 2.8 (一小匙) 都可以呀，唔使煮，詳情睇 PART 14 PAGE 1 啦

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發表於 13-1-31 23:26 |只看該作者

本帖最後由 tp168 於 13-1-31 23:35 編輯

Jasmine1 發表於 13-1-31 23:00
我真係見倒佢角落頭寫住中力.... 跟住冇再研究啦...

係呢隻，原來真係有寫中力

：
.

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發表於 13-1-31 23:26 |只看該作者

引用：Quote:芷柔+發表於+13-1-31+20:46+首領，加

原帖由 tp168 於 13-01-31 發表
你再問一次，我唔係好明你問乜呀

哈哈，唔好意思呀，食左d字

係唔係用中粉200g + 木薯粉10g +100g 水就ok ? 用烏冬mode??

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發表於 13-1-31 23:27 |只看該作者

wanzz 發表於 13-1-31 23:02
老麵你可參考呢個blog
http://blog.yahoo.com/_V7TN5IS3VDCKHKLUICD6YW4UAQ/articles/558827/category/Pana ...

我以為比你摷到我個BLOG添

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發表於 13-1-31 23:28 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+芷柔+於+13-01-31+發表Pancak

原帖由 fish9288 於 13-01-31 發表
http://www.baby-kingdom.com/forum.php?mod=viewthread&tid=4931428&extra=

唔該晒你呀魚魚

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發表於 13-1-31 23:28 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+芷柔+於+13-01-31+發表Pancak

原帖由 wanzz 於 13-01-31 發表
老麵你可參考呢個blog
http://blog.yahoo.com/_V7TN5IS3VDCKHKLUICD6YW4UAQ/articles/558827/category/Pana ...

唔該你呀wan

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發表於 13-1-31 23:30 |只看該作者

引用：Quote:芷柔+發表於+13-1-31+21:58+唔該首領

原帖由 tp168 於 13-01-31 發表
你唔係話中筋粉咩，點解又無變咗做低筋
225G 中筋照用 2.8 (一小匙) 都可以呀，唔使煮，詳情睇 PA ...

係呀，中粉先啱，唔該你呀首領

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發表於 13-1-31 23:32 |只看該作者

芷柔發表於 13-1-31 23:26
哈哈，唔好意思呀，食左d字
係唔係用中粉200g + 木薯粉10g +100g 水就ok ? 用烏冬mode??

...

嘩，真係肚餓成咁，食咗咁多字，唔怪之得我唔明你問乜啦

仲要加少少鹽，200G 粉我諗用 6g 鹽夠喇

無錯係用用烏冬mode

水量個度，你自執生啦，或者多幾個gm都唔定

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