烹飪搵食

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大宅

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3301#
發表於 12-1-5 14:02 |只看該作者

回覆:hinhin_ma 的帖子

豆渣用了60g, 豆奶就用了150g, 黑糖20g

一焗好,切出嚟裏面係好soft 。第二朝食就有丁點兒"鞋",因我轉了50g係麥粉,同我用快速mode, 亦忘記轉"淡"色去焗,所以有D影響。係值得一嘗


別墅

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3302#
發表於 12-1-5 22:14 |只看該作者
請問軟麺包mode點用?我唔係用預校時間,又唔落葡萄乾等,需時幾耐?同埋軟面包焗出來的包會係點架?Thank you.


男爵府

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3303#
發表於 12-1-5 22:27 |只看該作者

回覆:Panasonic 麵包機分享

請教大家:我今晩整軟吐司,明早6:20完成,會加入紅莓提子乾,請問是這樣Set 嗎?( SD-104)
myphoto.jpg




珍珠宮

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大廚勳章


3304#
發表於 12-1-5 22:51 |只看該作者
katrinafu 發表於 12-1-5 22:27
請教大家:我今晩整軟吐司,明早6:20完成,會加入紅莓提子乾,請問是這樣Set 嗎?( SD-104)




...
有音符係有提示聲手動加入嘅意思, 唔好咁懶啦, 好好睇多D份說明書, 佢係圖文並荗架, 唔難明架

        


男爵府

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3305#
發表於 12-1-5 23:06 |只看該作者
So肥 發表於 12-1-5 22:51
有音符係有提示聲手動加入嘅意思, 唔好咁懶啦, 好好睇多D份說明書, 佢係圖文並荗架, 唔難明架
...

多謝你提醒我呀 , 我就是睇到說明書叫我睇18頁, 但我睇了19頁 , 你提提我再睇真D才發現 , 唔該哂呀 , 可能我個心未放得哂落部機度, 又要陪小女做功課溫書, 因為考試啦.... 唔該哂你呀.

點評

So肥    發表於 12-1-5 23:08


男爵府

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3306#
發表於 12-1-5 23:13 |只看該作者

引用:Quote:satdonna+發表於+11-11-26+15:05+我

原帖由 So肥 於 11-11-26 發表
睇你用乜嘢mode佢會係適當時候落架喇
想問下,我有部103,我見說明書講所有材料加埋最多是600g, 是否真的?但我又見到話呢個係800至1000g容量,咁邊個至係正確呢?




伯爵府

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3307#
發表於 12-1-6 00:10 |只看該作者
SandyMummy 發表於 12-1-5 22:14
請問軟麺包mode點用?我唔係用預校時間,又唔落葡萄乾等,需時幾耐?同埋軟面包焗出來的包會係點架?Thank y ...
軟吐司係比較耐大約要 6小時,整出嚟就係咁樣, 真係好軟熟




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3308#
發表於 12-1-6 00:13 |只看該作者
回覆 wksin 的帖子

haha,

ni2日睇你地既討論區, 睇到上腦

尋晚, 居然發夢去左日本,
捧左部麵包機回來, 攬住上機,
開心到不得了...
原來係...發夢

今日, 又走左去三聯,
尋日另一間至話個三本書全線無貨,
點知, 比我見到架上, 有其中2本喎

於是今日終於有收鑊
計埋尋日係商務留個本,
即三本齊晒

老公睇完D相,
佢催我快D出機

問, 幾時有得食




點評

katrinafu  快D出機啦.  發表於 12-1-6 00:28
hallonatalie    發表於 12-1-6 00:23


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3309#
發表於 12-1-6 00:16 |只看該作者
hallonatalie 發表於 12-1-5 00:41
我愛麵包機, 喺 HK 叫做我愛麵包, 喺商務仲有存貨, 反而幸福麵包機呢本搵唔到喎 ~~

我就買咗入門版 BM103T ...
hallonatalie,

幸福麵包機, 商務有啊, 留左本比我啦



點評

hallonatalie    發表於 12-1-6 00:22


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3310#
發表於 12-1-6 00:20 |只看該作者
本帖最後由 88328mama 於 12-1-6 00:23 編輯
cheapbombom 發表於 12-1-6 00:13
回覆 wksin 的帖子

haha,

即係我愛, 幸福同最新個本

cuoca用麵包機烘焙專業級麵包

都有,請問幾錢呀

點評

hallonatalie    發表於 12-1-6 00:23


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3311#
發表於 12-1-6 00:22 |只看該作者
So肥 發表於 12-1-5 08:19
恭喜!其實全部1斤機外型差不多大,個盤大小亦相信一樣,只有機會d料會有分別 ...
So 肥,

我追左100幾版留言,
你真係好有heart去解答新手的提問,
仲不厭其煩咁作詳盡解釋, 敬重你!

另, 我有一些有關整包既問題, 想問定先:

1) 以前整蛋糕同麵包, 麵粉要篩一篩先用
用麵包機整既, 洗唔洗篩麵粉呢? 篩左會唔會滑D?
有無人比較過?

2) 雞蛋洗唔洗放室溫至打入去? (假如唔係預約)

3) 部機, 你地會唔會長期放係廚房? 定係用先拎出黎?
用完, 會唔會抺下個機身?

4) 牛油, 你地用有鹽定無鹽? 其實有咩分別?




伯爵府

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3312#
發表於 12-1-6 00:26 |只看該作者
88328mama 發表於 12-1-6 00:20
即係我愛, 幸福同最新個本 cuoca用麵包機烘焙專業級麵包 都有,請問幾錢呀
...
88328mama,

幸福麵包機 (未攞到手) 商務
百變麵包機 HK$75 (三聯)
我愛麵包 HK$68 (三聯)



瑪瑙宮

積分: 135797

hashtag影視迷勳章 有「營」勳章 叻叻勳章 好媽媽勳章 2011精緻種植勳章 畀面勳章 環保接龍勳章 大廚勳章 BK Milk勳章


3313#
發表於 12-1-6 00:30 |只看該作者
88328mama 發表於 12-1-6 00:20
即係我愛, 幸福同最新個本 cuoca用麵包機烘焙專業級麵包 都有,請問幾錢呀
...
你無聽書喇

係我愛, 幸福 & 百變咋


別墅

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3314#
發表於 12-1-6 00:31 |只看該作者
回覆 88328mama 的帖子

Thank you


別墅

積分: 639


3315#
發表於 12-1-6 00:31 |只看該作者
回覆 88328mama 的帖子

Thank you


別墅

積分: 639


3316#
發表於 12-1-6 00:32 |只看該作者
回覆 88328mama 的帖子

Thank you


伯爵府

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3317#
發表於 12-1-6 00:35 |只看該作者
cheapbombom 發表於 12-1-6 00:26
88328mama,

幸福麵包機 (未攞到手) 商務
幸福好似係最貴個本


瑪瑙宮

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hashtag影視迷勳章 有「營」勳章 叻叻勳章 好媽媽勳章 2011精緻種植勳章 畀面勳章 環保接龍勳章 大廚勳章 BK Milk勳章


3318#
發表於 12-1-6 00:36 |只看該作者
cheapbombom 發表於 12-1-6 00:22
So 肥,

我追左100幾版留言,
1) 我一直都無篩, 做 cookies & cakes 先要篩一篩 d 粉 ~~

2) 雞蛋, 牛油, 鮮奶 & 酵母, 我都係喺雪櫃拎出嚟秤重完就咁掉入機內 ~~

3) 我屋企廚房無位, 就咁平時放晌廳櫃上, 用完一定會抺內籠, 2 個獨立格, 機身 & 立刻洗個兜 ~~

4) 牛油要用無鹽, 亦可以用橄欖油/葡萄籽油代替牛油都得 ~~


伯爵府

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3319#
發表於 12-1-6 00:37 |只看該作者
hallonatalie 發表於 12-1-6 00:30
你無聽書喇

係我愛, 幸福 & 百變咋
我好想買

cuoca用麵包機烘焙專業級麵包





所以咪成日掛住問呢本囉


點評

katrinafu  我都係呀..   發表於 12-1-6 00:39


瑪瑙宮

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hashtag影視迷勳章 有「營」勳章 叻叻勳章 好媽媽勳章 2011精緻種植勳章 畀面勳章 環保接龍勳章 大廚勳章 BK Milk勳章


3320#
發表於 12-1-6 00:38 |只看該作者
88328mama 發表於 12-1-6 00:35
幸福好似係最貴個本
正價 $127

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