烹飪搵食 今日: 3 | 主題: 139330

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發表於 19-5-26 20:10 |只看該作者

Tebing 發表於 19-5-26 20:05
本帖最後由 Tebing 於 19-5-26 20:06 編輯

如果你喜歡Sunday brunch 又like 日本菜, 可考慮landmark 間 ...

好等我收埋落notebook 先，thanks

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發表於 19-5-26 20:15 |只看該作者

fatmousechai 發表於 19-5-26 20:10
好等我收埋落notebook 先，thanks

好呀

我諗起邊間再同你share 呀

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發表於 19-5-26 20:47 |只看該作者

Tebing 發表於 19-5-26 20:15
好呀我諗起邊間再同你share 呀

好呀，其實以前我心目中no 1 Sunday’s brunch 係Conrad 嘅Brasserie on the eighth, 佢Sunday brunch 環境好侍應好attentive, 有free flow champagne, 永遠無機會比個酒杯空嘅, 有任點鵝肝（table order而唔係要排隊）乳豬、有次難得仲有燒韓牛（超正）外國人仲多過香港人好似去咗旅行咁，我地約幾個月去食一次但好恐佈有八成機會撞到我前老闆（我懷疑佢可能個個星期都去食），搞到我每次去去心驚膽跳（唔係我對佢唔住，只不過有自閉症嘅我唔想同佢寒睻啫）

加上近來佢水準稍為下降了所以好耐無去啦

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發表於 19-5-26 21:01 |只看該作者

fatmousechai 發表於 19-5-26 20:47
好呀，其實以前我心目中no 1 Sunday’s brunch 係Conrad 嘅Brasserie on the eighth, 佢Sunday brunch 環 ...

咦
我以前都like 呢間㗎

不過近年少左食buffet, 等我地搵日去再試下先

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Cheuk2012

象牙宮

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發表於 19-5-26 22:52 |只看該作者

fatmousechai 發表於 19-5-26 19:33
昨晚又返了媽媽家吃晚餐，都係主要兩位工人姐姐煑，我媽煑了南乳炆豬手好入味又夠「林」，仲有上次大受好評 ...

好豐富

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發表於 19-5-27 11:57 |只看該作者

fatmousechai 發表於 19-5-26 20:02
你今日食得唔多所以唔過份呀

喂喂我昨晚最後忍口了沒有食

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發表於 19-5-27 13:21 |只看該作者

Tebing 發表於 19-5-27 11:57
喂喂我昨晚最後忍口了沒有食

你好忍得口喎，講個秘密你知，我今日都諗住只食晚飯

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發表於 19-5-27 13:29 |只看該作者

fatmousechai 發表於 19-5-27 13:21
你好忍得口喎，講個秘密你知，我今日都諗住只食晚飯

我會幫你保守秘密自

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發表於 19-5-27 21:14 |只看該作者

我地兩公婆放假好鍾意周圍飲飲食食試吓新餐廳，buffet 放題火煱燒肉都好喜歡
依間餐廳我以前從來未食過㗎因為好似唔平，但近來唔知係咪市道麻麻地竟然有semi buffet Sunday’s brunch. 我睇報告好似食物選擇唔多，但我地兩隻鄕下仔想去見識吓所以想試吓，星期六打電話book 星期日話已經full咗, 要wait 五張枱我仲以為一定無得食，點知夜晩九點幾打來話有枱，星期日黃雨就出發去食啦

環境真的好舒服，兩邊都係落地玻璃好通透嘅感覺，座位唔算多唔怪得好易full, 但枱同枱之間算濶落，下次再來嘅話希望可以坐窗邊位

點評

法拉利

發表於 20-5-21 04:32

faitha

發表於 20-5-17 11:22

Cheuk2012

發表於 19-5-28 00:13

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發表於 19-5-27 21:16 |只看該作者

侍應好attentive , 隨時照顧我地需要但又唔會令人感到壓力，比Conrad Brasserie 侍應更加殷勤我地好滿意

我地選擇咗free flow Champaign 嘅plan, 除了champagne 仲可以任飲紅白酒cocktails 啤酒soft drinks 等，啱唒酒鬼老公

點評

flower9

發表於 20-9-8 10:04

法拉利

發表於 20-5-21 04:30

agnes178

發表於 20-5-3 12:17

Cheuk2012

發表於 19-5-28 00:13

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發表於 19-5-27 21:17 |只看該作者

食物呢，海鮮盤有急涷龍蝦、蟹腳、青囗、帶子同scampi 螯蝦、鮑魚等

龍蝦唔算太鮮味，但肉質好嫩，唔似一般嘅好鞋口

蟹腳、北海道帶子等好普通有啲失望（報導話帶子超甜信唔過）

不過平常buffet 好少見嘅scampi 螯蝦好鮮味，蝦膏好甘香，我主力食佢咋，不過老公嫌麻煩開殼因為殻好硬淺嚐即止（果然無我咁為食）

點評

flower9

發表於 20-9-8 10:04

法拉利

發表於 20-5-21 04:32

faitha

發表於 20-5-17 11:23

agnes178

發表於 20-5-3 12:17

Cheuk2012

發表於 19-5-28 00:13

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發表於 19-5-27 21:19 |只看該作者

另外頭盤我最欣賞佢個42個月黑毛豬火腿，好甘香又唔會過咸，我食咗唔少

沙律菜選擇亦都唔算多但好新鮮，而且有我喜歡食嘅baby spinach 同埋endive菊苣（苦白菜）佢獨有嘅微苦味我好like, 不過一般超市唔易買到，所以我勁食，配火腿一流呢

另外有個eggs station 有eggs’s benedict 等蛋類供應嘅，不過我見佢生意淡薄無乜人幫襯

麵包選擇反而唔少我只是略為試咗個蒜蓉包，烤得微燶都好香算好食

點評

flower9

發表於 20-9-8 10:05

法拉利

發表於 20-5-21 04:33

agnes178

發表於 20-5-3 12:17

Cheuk2012

發表於 19-5-28 00:14

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發表於 19-5-27 21:21 |只看該作者

主菜有幾款可以揀，我點咗平時唔會自己係屋企整嘅beef Wellington , 老公㨂咗用Angus beef 整嘅漢堡包（佢其實想試試附上嘅鵝肝）

主菜份量唔算大份，beef Wellington 個皮稍為涷咗，但牛肉生熟程度啱啱好，好tender 好好食

漢堡比一般餐廳當然好食得多但都唔算太精彩，不過鵝肝算幾大塊煎得好啱火候好好味，薯條都好脆我地全部食唒（如果比我揀我會選black cod , 不覺老公話鱈魚我間中都有整嚟食咁就吓佢啦）

我地主菜改飲紅酒，比想像中好易入喉，我淺嚐即止，反而去counter 點了些cocktails 飲，bar tender 介紹依個比我話適合女仕飲

點評

flower9

發表於 20-9-8 10:05

法拉利

發表於 20-5-21 04:33

faitha

發表於 20-5-17 11:24

agnes178

發表於 20-5-3 12:18

Cheuk2012

發表於 19-5-28 00:14

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發表於 19-5-27 21:22 |只看該作者

回覆樓主：

本帖最後由 fatmousechai 於 19-5-27 21:42 編輯

Cheese 呢全部放在一間好暗嘅cheese room, 佢啲cheese 唔係普通buffet 會見到嘅，味道好濃郁好啱喜歡勁味道嘅我，不過已經太飽啦所以試少少就夠

甜品亦唔算好豐富，我一般唔喜歡食Macaron 因為太甜，但佢做得唔錯，另外雪糕係我最愛嘅Movenpick 所以好開心

點評

flower9

發表於 20-9-8 10:05

法拉利

發表於 20-5-21 04:34

faitha

發表於 20-5-17 11:25

agnes178

發表於 20-5-3 12:18

Cheuk2012

發表於 19-5-28 00:15

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